Offriamo opzioni di cottura incredibilmente gustose e molto semplici nella cottura di torta con pollo e formaggio. Prendendo la pasta sfoglia o il lavash già pronti come base, avrete bisogno di pochissimo tempo per decorare il piatto e anche un po 'di cottura al forno.
Deliziosa pasta sfoglia con pollo, funghi e formaggio
ingredienti:
- pasta sfoglia lievitata - 490 g;
- carne di pollo (carne) - 350 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- cipolla - 150 g;
- funghi - 250 g;
- cipolla - 155 g;
- uovo - 1 pezzo;
- olio vegetale - 55 ml;
- prezzemolo fresco e verdi di aneto - a piacere;
- maionese - 60 g;
- miscela macinata di peperoni;
- sale.
preparazione
Carne di pollo, filetto di petto di pollo è meglio, tagliato a fette piccole e sbattere bene con un martello da cucina, coprendo con pellicola alimentare. Conditelo poi con sale, macinate con una miscela di peperoni, maionese, mescolate e lasciate marinare.
Nel frattempo puliamo, spezziamo i cetrioli o le cipolle seminate e beviamo olio vegetale in una padella. Poi il mio, tritare finemente e aggiungere i funghi nella padella, condire con sale, mescolare con i peperoni, cuocere fino a morbido e mescolare con pollo.
L'impasto è diviso in due metà, arrotolato bene con un mattarello e uno di questi viene posto su una teglia oliata. Dalla parte superiore distribuire il ripieno, deviando dal bordo circa un centimetro, e pritrushivayem sopra il formaggio grattugiato attraverso la grattugia. Coprire il tutto con un secondo strato di pasta e applicare con cura i bordi. Stendere con un pennello la superficie della torta con il tuorlo d'uovo e posizionare il piatto in un forno riscaldato a 185 gradi per circa venticinque-trenta minuti.
Pane pita veloce con pollo e formaggio
ingredienti:
- carne di pollo (polpa) - 520 g;
- lavash thin - 2 pezzi;
- uovo - 3 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 320 g;
- crema con un'alta percentuale di contenuto di grassi - 150 ml;
- verdure fresche da scegliere - da gustare;
- noci - 90 g;
- aglio - 1-2 denti;
- olio vegetale;
- sale;
- miscela macinata di peperoni.
preparazione
Carne di pollo lavata, asciugata e trasformata in carne macinata in qualsiasi modo conveniente. Macina anche l'aglio sbucciato, le erbe fresche e le noci e aggiungi al pollo. Guidiamo un uovo, buttiamo il sale a piacere,
Sul foglio di pane pita mettiamo metà del pollo e metà del formaggio attraverso la grattugia e spegniamo il lavash, ottenendo una sorta di salsiccia, che mettiamo su una teglia oliata o in una forma, ruotando come una coclea in un cerchio. Ripetiamo le azioni con il secondo lavash e continuiamo la lumaca. Otteniamo una torta tonda rotonda, che viene versata con una miscela di crema con uova sbattute e cento grammi di formaggio grattugiato. Puoi anche aggiungere un po 'di verdura se lo desideri. Determinare il piatto in un forno riscaldato a 185 gradi per circa trenta a trentacinque minuti.