Pizza in padella per 10 minuti - ricetta

I veri intenditori del gusto della classica pizza italiana difficilmente approveranno le ricette proposte qui sotto, sostenendo che il risultato finale non è una pizza. In realtà, una versione snack che può essere eseguita in una padella in dieci minuti è tutt'altro che autentica, ma, tuttavia, è anche incredibilmente deliziosa, e nel momento in cui hai urgente bisogno di capire qualcosa per colazione o cena, tali ricette sono solo una scoperta per ogni amante.

Pizza pigra veloce in una padella per 10 minuti - ricetta

ingredienti:

preparazione

Poiché la pizza viene preparata molto rapidamente, inizialmente prepareremo gli ingredienti per il ripieno. Tagliamo piccole salsicce o prosciutto, spezzettiamo pomodori e fette arbitrarie di pepe bulgaro. Maciniamo anche su un formaggio più grattugiato.

Per l'impasto mescolare il kefir con soda e sale idratati, aggiungere l'uovo, l'olio vegetale e la farina setacciata e mescolare il tutto con una frusta per disperdere tutti i grumi. Ora versare la massa risultante su una padella oliata (preferibilmente con un rivestimento antiaderente) e lasciare che la torta sia cotta e dorata su un lato. Ora gira la base della pizza veloce in un'altra botte, che a sua volta viene lubrificata con una miscela di ketchup e maionese e la strofiniamo con una miscela di fragranti erbe italiane. Distribuiamo poi salsiccia, peperone bulgaro, pomodoro e formaggio macinato, completiamo la composizione con foglie di verde e lasciamo il prodotto sotto il coperchio sul fuoco più basso fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto e la base della pizza sull'altro lato sarà rosolata.

Pizza fatta in casa nella padella "Minutka" - ricetta

ingredienti:

preparazione

Questa ricetta per una pizza veloce e pigra è ancora più semplice e richiede ancora meno tempo, motivo per cui è stata chiamata "Minuto". Basta preparare e tagliare i componenti di medie dimensioni per il ripieno. Puoi utilizzare tutti i prodotti che ti piacciono di più e sono disponibili. Nel nostro caso, questo è sempre tradizionalmente salsiccia, prosciutto o salsicce, che aggiungiamo ai funghi tritati (freschi, in scatola o semplicemente bolliti). Per la succosità, aggiungiamo anche pomodori freschi, che nella non stagione può essere sostituito con ananas in scatola o cetrioli sottaceto.

L'impasto viene preparato velocemente. Mescolare in una ciotola di panna acida, maionese, uova e un pizzico di sale. Per lo splendore, è possibile aggiungere un po 'di lievito. Ora versa la farina e mescola finché tutti i grumi non si sono sciolti. Versare la massa risultante in una padella antiaderente riscaldata, oleata, quindi mettere immediatamente pomodori, salsicce e funghi. Lavoriamo tutto con un po 'di erbe secche, erbe e sale, distribuiamo il formaggio grattugiato e copriamo il contenitore con un coperchio. Dopo una decina di minuti di languore sotto il coperchio, una pizza pigra sarà pronta, puoi servirla e provarla.