Dopo aver preparato l'insalata originale, renderà sempre il tuo tavolo raffinato e colorato. Ma è anche molto importante avere a portata di mano numerose ricette collaudate per insalate semplici, perché gli ospiti possono venire inaspettatamente e sorprenderti. Impariamo insieme a cucinare questi piatti senza spendere un sacco di tempo.
Insalata Mimosa in fretta
ingredienti:
- uovo - 5 pezzi;
- formaggio russo - 100 g;
- burro - 50 g;
- pesce in scatola - 1 vaso;
- lampadina - 1 pezzo;
- maionese - 300 ml.
preparazione
Le uova cucinano, puliscono e si dividono in tuorli e proteine. La lampadina è pulita e piccola triturata. Burro in anticipo mettere in freezer, in modo che si irrigidisca. Ora prendi un piatto profondo e disponi tutti gli ingredienti a strati: in primo luogo albumi grattugiati su una grattugia grande, poi formaggio grattugiato e mezze lattine, schiacciato con una forchetta. Quindi coprire tutto con una maglia di maionese, strofinare il burro congelato, gettare la cipolla e distribuire il pesce rimasto. Ancora una volta, ricoprilo uniformemente con la maionese e decoralo con tuorli d'uovo grattugiato. Ecco tutto, un'insalata abbondante in fretta pronta!
Insalata di Capodanno in fretta
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- uovo - 4 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- mandorle - 50 g;
- maionese;
- uva senza buche;
- curry alle spezie - da gustare.
preparazione
Come cucinare l'insalata di Capodanno in fretta? Il filetto viene lavato, tagliato a pezzi, marinato in curry e fritto rapidamente in una padella riscaldata. Le uova sono bollite e strofinate separatamente con formaggio sulla grattugia. Su una teglia asciutta arrostire i dadi e raccogliere l'insalata nella sequenza seguente. Per prima cosa mettete il filetto di pollo, spalmatelo con la maionese e cospargetelo di mandorle tostate. Quindi distribuire uniformemente il formaggio, di nuovo cosparso di noci e uova grattugiate. Coprire con la maionese e decorare con metà di uva. Un'insalata così elegante sarà un vero fiore all'occhiello del tuo tavolo e soddisferà gli ospiti.
Insalata in fretta, "Caesar"
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- foglie di lattuga fresca - 1 confezione;
- pomodoro - 2 pezzi;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
- cracker - 1 pacchetto;
- spezie.
Per salsa:
- uovo - 1 pezzo;
- limone - 0,5 pezzi;
- senape dijon - 1 cucchiaino;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- acciughe - 4 pezzi;
- olio d'oliva;
- formaggio duro - 80 g;
- Salsa Worcestershire.
preparazione
Le foglie di lattuga vengono lavate, scosse e messe in un'insalatiera. Tagliamo i pomodori a fette. In una padella versare un po 'd'olio, scaldarlo, cospargere i petti di pollo e friggere fino alla crosta dorata. Cheese grind on the nipote. Ora metti l'uovo nella ciotola del frullatore, lo spicchio d'aglio sbucciato, la senape, la salsa Worcestershire, le acciughe e il succo di limone. Sbatti tutto aggiungendo olio e formaggio. Petto di pollo cosparso di erbe, togliere dal fuoco e tagliare a pezzetti. Nell'insalatiere mettiamo i pomodori a fette, i petti di pollo caldi e versiamo la salsa preparata. Prima di servire, cospargere un'insalata economica, cotta in fretta, cracker.
Insalata festosa in fretta
ingredienti:
- cetriolo fresco - 2 pezzi;
- pomodoro - 3 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- cipolla rossa - 1 pz.;
- olive - 100 g;
- Formaggio feta - 200 g.
Per il rifornimento di carburante:
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Tutte le verdure vengono lavate e con le olive e il formaggio dreniamo il liquido in eccesso. I cetrioli tagliati a cubetti grandi, il peperone dolce viene lavorato e le fette a pezzetti. Tritiamo i pomodori con un coltello affilato. La lampadina viene pulita e tagliata a mezzo giro. Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera, cospargere con le olive e il formaggio sbriciolato. Per il ripieno, unire l'olio d'oliva con lo spicchio d'aglio schiacciato e il succo di limone.