Con l'inizio dell'estate, ottenere pomodori freschi a un prezzo democratico non è un problema, e pollo e formaggio in una grande varietà sono disponibili tutto l'anno. Ora prendi come base i tre di questi ingredienti e trasformali in sorprendenti per i tuoi piatti gustosi e semplici che sono facili da cuocere in forno per la cena.
Braciola di pollo con formaggio e pomodori
ingredienti:
- filetto di pollo - 470 g;
- formaggio feta - 45 g;
- crema di formaggio - 15 g;
- basilico di erbe fresche - 2 cucchiai. cucchiai;
- pomodorini - 6 pezzi;
- pane grattugiato - 1/4 cucchiaio.
preparazione
Impostare il forno per riscaldare fino a 200 gradi, e quindi iniziare a preparare un ripieno di pomodoro e formaggio per le costolette. Sbriciolare la feta, tritare finemente i pomodori freschi, aggiungere un po 'di crema di formaggio per il grappolo e basilico per il sapore.
Filetti di pollo tagliati, ma non attraverso, ma per ottenere un "libro". Batti leggermente il pollo e copri con il ripieno. Arrotolare l'uccello in un panino e arrotolare il pangrattato. In questa fase, i panini possono essere semplicemente fritti in padella, ma sarà più utile cuocere un pollo con pomodori e formaggio in forno per circa mezz'ora.
Pollo al forno con pomodori e formaggio in barche "pepe"
ingredienti:
- peperone dolce (grande) - 4 pezzi;
- filetto di pollo tritato - 950 g;
- pomodori - 90 g;
- funghi prataioli - 160 g;
- salsa di pomodoro - 210 ml;
- mozzarella grattugiata - 2 pezzi;
- verdi di prezzemolo.
preparazione
I peperoni bruciano sopra un anello di gas e rimuovono la pelle annerita. Tagliare il frutto a metà e rimuovere il gambo.
Spasertsuyte funghi e pomodori fino a quando tutta l'umidità è evaporato dalle verdure. Aggiungere il pollo tritato alle verdure e farlo friggere completamente. Mescolare il tutto con salsa di pomodoro, prezzemolo e 2/3 di mozzarella. Riempire le metà di pepe con carne macinata e mettere il piatto nel forno sotto la griglia, precedentemente cosparso con i resti di formaggio.
Ricetta per filetto di pollo al forno con pomodori e formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 850 g;
- farina - 40 g;
- impanatura del pane - 40 g;
- denti d'aglio - 2 pezzi;
- formaggio grattugiato - 75 g;
- latte - 55 ml;
- olio d'oliva - 45 ml;
- mozzarella - 4 fette;
- salsiccia affilato - 10-12 pezzi;
- Pomodorini - 220 g.
preparazione
Mentre il forno si scalda fino a 190 gradi, immerga ogni filetto nel latte e poi cospargere un impasto di briciole di pane con farina, formaggio e aglio. Metti il pollo in una padella e mettilo in forno per 12 minuti. Dopo un po 'aggiungere i pomodori all'uccellino, coprire i filetti con mozzarella e pezzi di salsiccia. Altri 7 minuti e un piatto che puoi provare!