Il multivariato è semplicemente un aiuto inestimabile in cucina. Con il suo aiuto puoi cucinare una quantità incredibile di piatti deliziosi. Ora vi diremo le ricette di un pollo cotto in un multivark.
Pollo cotto interamente in un multivariato
ingredienti:
- pollo di circa 1,8 kg - 1 pezzo;
- sale, pepe, aglio, maionese, spezie - a piacere.
preparazione
Aglio tre su una grattugia grande. Mescolare sale, pepe, spezie. La miscela risultante strofina il pollo dentro e fuori, poi fa lo stesso con l'aglio. Copriamo il pollo con la maionese. Lo mettiamo in un grande contenitore profondo, lo copriamo con un coperchio e lo mettiamo in frigo per almeno un'ora per marinare.
Dopodiché, spargiamo la carcassa con il rovescio nella padella asciutta del multivark. Selezioniamo la modalità "Cottura" e il tempo di cottura è di 65 minuti. Dopodiché, giralo con cautela e prepara altri 40 minuti nella stessa modalità. Pollo pronto spalmato su un piatto piatto e tagliato in porzioni.
Come cuocere i filetti di pollo in un multivariato?
ingredienti:
- filetto di pollo - 4 pezzi;
- Albicocche in scatola - 150 g;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Per prima cosa prepariamo la salsa: in una terrina spalmiamo panna acida, aggiungiamo metà di formaggio grattugiato, aglio schiacciato, sale e bene ci mescoliamo. Strofiniamo ogni filetto di pollo con sale e spezie. All'interno mettiamo 4 metà di albicocca e salsa, i bordi sono fissati con uno stuzzicadenti. Distribuiamo il filetto ripieno nel multivark, lubrificando preventivamente la padella con olio. Nella modalità "Cottura" cuociamo 40 minuti, quindi giriamo, cospargiamo di formaggio e cuociamo nella stessa modalità per altri 15 minuti.
Pollo al forno in un multi-bar con pezzi
ingredienti:
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- burro - 50 g;
- crema - 200 g;
- acqua - 200 ml;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- cedro noci - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Pollo il mio filetto, asciugato, e poi tagliato a fette. In una ciotola di maltivarki mettere il burro (20 g), pezzi di filetto e nella modalità "Cottura", friggere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Salsa alla crema : friggere leggermente la farina, aggiungere il burro e mescolare. Quindi versare acqua, crema, mescolare nuovamente. Dare un po 'di salsa per far bollire in modo che si addensi. Soffriggere leggermente le noci di cedro e metterle nella salsa. E poi versiamo il pollo con esso. Nella modalità "Quenching", prepariamo 40 minuti.
Come cuocere un pollo in un multivariato?
ingredienti:
- bacchette di pollo - 7 pezzi;
- olio vegetale - 20 ml;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Tagliare le bacchette di pollo, asciugarle e strofinarle con sale e spezie. Nella padella del multivarka versare l'olio vegetale, stendere il pollo e cuocere nella modalità "Cuocere" per 20 minuti, quindi aprire il coperchio multivark, girare gli stinchi e nella stessa modalità, cuocere altri 20 minuti.
Come cuocere un pollo in un multivarquet con patate?
ingredienti:
- carne di pollo (cosce, cosce o petto) - 700 g;
- patate - 5 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- sale, spezie, aglio - a piacere;
- olio vegetale - 20 ml.
preparazione
Tritiamo il pollo in porzioni. Cipolla, pomodori e carote tagliate a semi-anelli, patate - posate. In una ciotola multivarka versare l'olio vegetale, mettere le verdure nella modalità "Baking" o "Frying", prepariamo 10 minuti. Pollo strofinato con sale e spezie e diffuso alle verdure. Nella stessa modalità, prepariamo altri 15 minuti. Ora versare 100 ml di acqua, scegliere la modalità "Pilaf" e cuocere per 30 minuti. Dopodiché, apri il coperchio del multivark, cospargere di patate con formaggio di pollo e nella stessa modalità cuciniamo altri 20 minuti.