I piatti di maiale nel forno a microonde sono molto semplici da eseguire. Non infastidire con la pellicola o la manica per la cottura, tenere d'occhio il forno e avere paura di asciugare la carne. Un altro innegabile vantaggio è la velocità di cottura. Per circa mezz'ora una cena completa per due (e il più delle volte il microonde funzionerà per voi) - non è affatto fantastico, ma la realtà!
Carne di maiale con patate in un forno a microonde
ingredienti:
- carne di maiale (carne) - 400 g;
- patate - 2 pezzi;
- formaggio duro - 50 g;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- maionese - 6 cucchiai. cucchiai;
- cipolla - 0,5 pezzi;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Il maiale viene lavato, immerso con un tovagliolo di carta e tagliato in piccoli pezzi piatti attraverso le fibre. Disporre la carne in una teglia da forno in vetro unto. In cima, spremere l'aglio attraverso la stampa e coprire con la maionese. Distribuiamo uno strato di cipolle, dei semianelli e di nuovo copriamo con la maionese. Quindi uno strato di patate affettate sottilmente in cerchi. Coprirlo con la maionese e cospargere di formaggio grattugiato. Inviamo cotto nel microonde per 20-30 minuti (dipende dalla sua potenza massima).
Come cuocere il maiale in un forno a microonde?
ingredienti:
- scapola di maiale - 1 kg;
- acqua - 2 articoli;
- uvetta - 2 cucchiaini.
- aglio - 3 denti;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- foglia di alloro - 0,5 tavolo;
- polvere di pepe nero - 1 cucchiaino;
- sale - 2 cucchiaini.
preparazione
Scopriamo come cucinare maiale arrosto in un forno a microonde. Carne lavata e promakivaem. Dividiamo in più parti spicchi d'aglio, il mio uvetta. Nel maiale con un coltello affilato e stretto facciamo tagli profondi - "tasche", che riempiamo con aglio e uvetta. Nella padella riscaldata aggiungere un filo d'olio e friggere la carne da due lati a una crosta dorata (letteralmente un paio di minuti).
La forma di vetro per la cottura (sempre con un coperchio!) È rivestita con una foglia di alloro, mettiamo lì carne e versiamo 2 tazze di acqua bollente. Coprire e inviare cotto in forno a microonde per 20 minuti ad una potenza massima (1000 watt). Dopo averlo preso, girare il maiale e cuocere più e nello stesso orario.
Il maiale bollito freddo secondo questa ricetta è sempre molto succoso e tenero, con una crosta fritta croccante. Caldo servito con contorno di patate lesse , riso o insalata verde. Il maiale bollito freddo è adatto come spuntino e per i panini del mattino.