A volte vuoi un dolce panino, solo orrore! Ma andare al negozio o sfogare la pigrizia con il test. Cosa dovrei fare? O rinunciare alla tua idea o provare a fare un delizioso e veloce cupcake in una tazza nel microonde.
Come cuocere un cupcake in una tazza in un forno a microonde?
1. Iniziamo con un semplice cupcake, per il quale abbiamo bisogno di una tazza o una ciotola di vetro con una capacità di circa 350-400 ml e dei seguenti prodotti.
ingredienti:
- farina - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 4 cucchiai. cucchiai (puoi e meno se non vuoi torta troppo dolce);
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 3 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- soda, sgranata con aceto o acido citrico - 1/3 di un cucchiaio;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- cioccolato, grattugiato su una grattugia grande - 3 cucchiai. cucchiai;
- Vanillina sulla punta del coltello.
preparazione
Tutti i prodotti (eccetto panna acida e cioccolato) sono ben miscelati, l'impasto non sarà molto denso, quindi può essere facilmente versato in una tazza. Metti la tazza con il test nel microonde per 3,5 minuti alla massima potenza. Tiriamo fuori il cupcake preparato dalla tazza e lo lasciamo raffreddare un po '. Dopo aver unto con panna acida e cospargere con cioccolato grattugiato.
2. Se improvvisamente la casa non avesse le uova, va bene, senza di loro, la torta nel microonde non sarà peggiore. A proposito, un cupcake può essere fatto, sia in una tazza che in stampi speciali, la cosa principale è che sono adatti per l'uso in un forno a microonde.
ingredienti:
- yogurt (kefir o panna acida) - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino;
- cannella, vanillina.
preparazione
Mescolare burro, zucchero, yogurt, vanillina e cannella. In una ciotola separata, mescolare la farina con il lievito e aggiungere gradualmente gli ingredienti rimanenti. Mescolare bene la miscela dopo ogni aggiunta di farina nella miscela. L'impasto dovrebbe essere una consistenza, come una spessa crema acida. Lo mettiamo in una tazza o in uno stampo e lo mettiamo nel microonde a piena potenza, circa 1,5-2 minuti.
Cupcake surgelato nel forno a microonde
Questo cupcake non è solo delizioso, ma anche veloce, perché la sua cottura nel microonde richiede solo 3 minuti e può anche essere fatto in una tazza, ignorando le forme speciali.
ingredienti:
- farina - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiai;
- uovo - 1 pezzo;
- polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- Nutella - 3 cucchiai. cucchiai;
- latte - 3 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Mescoliamo tutti gli ingredienti in una tazza grande, sbattiamo con una forchetta fino all'omogeneità - dobbiamo assicurarci che lo zucchero sia completamente sciolto. Mettiamo la tazza nel microonde per 1,5-3 minuti, il tempo esatto dipende dalla potenza della stufa. Il cupcake finito può essere decorato solo con cioccolato fuso o scaglie di cioccolato.
La ricetta per una torta di ricotta in un forno a microonde
Questo cupcake è meglio cotto in uno stampo con un centro vuoto, perché l'impasto si riscalda dai bordi al centro, e quando viene cotto, il centro può rimanere umido.
ingredienti:
- ricotta - 250 grammi;
- manga - 250 grammi;
- zucchero - 100 grammi;
- uova - 2 pezzi;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- soda 1/2 cucchiaino.
- chips di cocco - 1/2 tazza.
preparazione
Tutti gli ingredienti sono mescolati, la soda è spenta con succo di limone e spalmare l'impasto in uno stampo. Mettiamo la torta nel microonde e la teniamo alla massima potenza per 6 minuti.
La ricetta per una torta alla banana in un forno a microonde
Questo cupcake richiede anche la preparazione in una forma speciale.
ingredienti:
- banane (molto mature) - 3 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 1 tazza;
- farina - 1,5 bicchieri;
- latte - 1/4 tazza;
- burro - 125 grammi;
- sale.
preparazione
Le banane sono ben impastate con una forchetta, aggiungere le uova e lo zucchero montati. Tutto mescolato bene in un'ampia ciotola. Sciogliere il burro. Aggiungere il burro, il latte e la farina al composto, sempre ben miscelato. Metti l'impasto in una forma unta. Mettiamo il forno a microonde sulla potenza media e manteniamo per 15-17 minuti.