Pescare a bagnomaria

Sugli scaffali dei supermercati di elettrodomestici, i piroscafi non sono comparsi tanto tempo fa. Tuttavia, molte casalinghe semplicemente non possono fare a meno di questo dispositivo miracoloso. È particolarmente utile mangiare cibo per un paio di bambini piccoli. Ma per gli adulti, tale cibo è molto utile, soprattutto per scopi dietetici. Non c'è niente di più facile che cucinare i filetti di pesce in una doppia caldaia. Sarà una cena molto gustosa e utile, e ci vorrà pochissimo tempo.

Preparazione del pesce in una doppia caldaia

Se pensavi che il cibo per la dieta significhi cibo insipido e malsano, ti sbagli molto. Tutto dipende dal metodo di preparazione. Basta conoscere un paio di piccoli trucchi e non aver paura di sperimentare. E ti diremo alcune semplici ma deliziose ricette.

Pesce rosso a bagnomaria

Tutti sanno che il pesce rosso è un deposito di vitamine e sostanze nutritive. Se lo cucini a bagnomaria, il pesce risulterà succoso e molto gustoso.

ingredienti:

preparazione:

Il processo di cottura del pesce in una doppia caldaia è abbastanza semplice.

Tagliare il filetto in pezzi non più spessi di 3-4 cm. Tagliare le patate in 4 parti. Cipolle e carote tagliate a cubetti o cannucce, pomodori - tazze.

Appoggia sul fondo del pirottino le foglie di lattuga e sopra il pesce rosso. Quindi stendere le verdure a fette.

Versare tutta la salsa di soia e cospargere con i condimenti a piacere.

Cucinare il pesce rosso in una doppia caldaia non dovrebbe richiedere più di mezz'ora. Prima di servire, distribuire le porzioni sui piatti e decorare con i verdi dall'alto.

Pesce di fiume a bagnomaria

Non è sempre possibile acquistare costose varietà di pesce di mare. Ma il suo scambio fluviale non peggiorerà per gusto. Ecco un modo semplice per preparare il pesce di fiume in un piroscafo:

ingredienti:

preparazione:

Pulire correttamente il pesce dalla bilancia. Quindi è necessario tagliare la coda, l'intestino e tagliare la testa.

Strofina il pesce con spezie e sale. Tutta l'acqua con il succo di limone e mettere in frigo per mezz'ora.

Mentre il pesce è marinato, devi sbucciare le patate e tagliarlo. Puoi tagliare le patate in anelli o cannucce. Salare e cospargere con aneto essiccato.

Metti le patate nel piroscafo e il pesce in cima. Le patate con il pesce nel piroscafo saranno pronte in 20-25 minuti.

Pesce con cipolle a bagnomaria

ingredienti:

preparazione:

Risciacquare bene e pulire il pesce. Prendi il foglio per cuocere e adagiarlo sulle cipolle affettate. Metti un pezzo di burro sopra. Poniamo il pesce sul cuscino di cipolla e avvolgiamo strettamente il foglio. Cuocere per 20-25 minuti.

Pesce con verdure a bagnomaria

ingredienti:

preparazione:

Prendi il modulo per cucinare il pesce e oliarlo con olio d'oliva. Tagliare i pomodori a cerchi sottili e adagiarli sul fondo dello stampo. Pesce purificato e lavato abbondantemente strofinato con sale e spezie. Puoi lubrificare con un sottile strato di maionese. Metti il ​​pesce in forma e fai cuocere fino a cottura.

Questa ricetta può essere cambiata un po 'e ottenere un piatto completamente nuovo. Basta aggiungere più verdure ai pomodori (cipolle, carote, patate o peperoni) e metterli tutti su carta stagnola. Metti il ​​pesce in cima. Prendi il pesce nel suo stesso succo. I pasti pronti prima di servire possono essere versati con succo di limone.

Preparare verdure e pesce in una doppia caldaia non richiede molto tempo ed energia, ma i benefici di un tale piatto sono palpabili. Il piroscafo rende la dieta quotidiana varia e utile.