L'alofita classica è un brodo denso con l'aggiunta di prelibatezze di carne e ha una piacevole acidità leggera. Oggi ti diremo come preparare un miscuglio in un multivark e risparmiare non solo tempo, ma anche forza.
Come cucinare una zuppa di cavolo in una multivariata?
Solyanka non è solo una zuppa incredibilmente saporita e ricca, ma anche un buon contorno, la cui preparazione, con il multivark, si trasforma in un piacere completo!
ingredienti:
- cavolo - 1 forchetta;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua filtrata - 0,5 articoli;
- foglia di alloro - 1 pz.
preparazione
Quindi, primo cavolo di merda. Scolpiamo le carote, le maciniamo in una grande grattugia e tagliamo la lampadina. Nella ciotola di multivarka versiamo l'olio vegetale, gettiamo le cipolle e le passiamo. Le carote vengono mescolate con cavoli e leggermente premute le mani per lasciare che il succo delle verdure. Li mandiamo alla ciotola, accendiamo il programma "Quenching", versiamo un po 'd'acqua, mettiamo il concentrato di pomodoro, gettiamo le spezie, lauro e chiudiamo il coperchio. Cuciniamo 30 minuti, e poi serviamo il miscuglio, sparsi sui piatti.
Come cucinare una carne solyanka in un multivariato?
ingredienti:
- polpa di manzo - 600 g;
- carne assortita (carne di maiale bollita, salsicce, salsicce) - 400 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- concentrato di pomodoro - 4 cucchiai. cucchiai;
- foglia di alloro - 3 pezzi;
- spezie;
- olive e limone - per la decorazione;
- olio vegetale
preparazione
Il manzo viene lavato a fondo, mettiamo i piatti del multivark, lo riempiamo con acqua filtrata e cuociamo nella modalità "Zuppa" per circa 2 ore. Non perdendo tempo, stiamo preparando tutti gli ingredienti necessari. La lampadina e le carote sono pulite e schiacciate. Con i cetrioli sottaceto tagliate la buccia, tagliateli a cubetti e tagliate l'assortimento con pezzi arbitrari. Sentendo il segnale acustico, estrai con attenzione la carne, mettila su un piatto e il filtro di brodo in una padella pulita. Laviamo la ciotola del multivark, versiamo un filo d'olio e mettiamo cipolle e carote. Passare le verdure nella modalità "Cuocere" per 15 minuti, quindi aggiungere l'assortimento di carne, mescolare e friggere per qualche altro minuto. Dopo di che, gettiamo in cetrioli salati salati, spalmiamo il concentrato di pomodoro e lo spezzatino per 5 minuti. Manzo bollito tagliato a pezzetti, aggiungere alla zuppa, mescolare, condirlo con spezie e riempirlo con brodo di carne. Lanciamo le foglie di alloro, quindi chiudiamo il coperchio del dispositivo, selezioniamo il programma "Zuppa" e cuociamo il piatto per 25 minuti. Dopo il segnale acustico, lasciate riposare il piatto per un po ', quindi versatelo nei piatti, adornandovi con olive e fette di limone.
Come preparare un miscuglio casalingo in un multivark?
ingredienti:
- cetrioli sott'aceto - 1 kg;
- olive senza buche - 100 g;
- Carne affumicata (maiale bollito freddo, salsicce, salsicce) - 1 kg;
- concentrato di pomodoro - 150 ml;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- spezie;
- olio vegetale;
- limone - 0,5 pezzi;
preparazione
Ti diremo un altro modo. Puliamo il bulbo, spezziamo i semianelli e le carote tre sulla grattugia. Nella ciotola versiamo l'olio vegetale, gettiamo le verdure e scegliamo il programma "Cottura". Dopo 10 minuti, aggiungere il concentrato di pomodoro e friggere per altri 10 minuti. Questa volta tagliuzzerai piccoli cetrioli, buttali lì e versali in salamoia. Carne affumicata tagliata a cubetti, messa in una ciotola, versare acqua, aggiungere le olive, chiudere il coperchio e impostare la modalità "Zuppa". Segniamo 30 minuti e aspettiamo il segnale acustico. Dopodiché versiamo la zuppa sui piatti, aggiungiamo ad ogni porzione di olive e fette di limone.