Bollire una zuppa di piselli deliziosa e aromatica con carni affumicate in un multivarquet non sarà difficile nemmeno per un principiante nel settore culinario. Il risultato di semplici azioni sarà un caldo magnifico, che tutti vorranno assaggiare, che sentiranno il suo incredibile aroma.
Come cucinare la zuppa di piselli in un multivark?
La ricetta per fare la zuppa di piselli in un multivark è semplice ed elementare in esecuzione.
- Il componente di base può essere affumicato di maiale o costolette di manzo, salsiccia affumicata, pancetta, petto, pollame a scatti o affumicato. È possibile utilizzare i prodotti singolarmente o una combinazione di diversi tipi.
- Al primo stadio, friggere la cipolla e le carote nella modalità "Calda" o "Cotta", aggiungere la carne affumicata.
- I piselli sono idealmente pre-imbevuti per diverse ore e quindi aggiunti alla ciotola insieme all'acqua.
- La preparazione della zuppa di piselli in un multivark può essere fatta con le patate, aggiungendola con i piselli.
- Dalle spezie alla zuppa aggiungere alloro e pepe o utilizzare additivi per i vostri gusti.
Zuppa di piselli in un multivark con costole affumicate
La zuppa di piselli più deliziosa del multivark sarà cucinata con l'aggiunta di costolette di maiale affumicate. Se lo si desidera, il mix caldo è completato con la caccia di salsicce affumicate, tagliandole a fettine e aggiungendo verdure durante il processo di frittura. Al momento di servire, il piatto è integrato con erbe e, se desiderato, con crostini di pane.
ingredienti:
- costole affumicate - 0,5 kg;
- piselli - 300 g;
- cipolle e carote - 200 g;
- patate - 400 g;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 3 l;
- sale, pepe, alloro.
preparazione
- Tagliare la cipolla, grattugiare le carote e tagliare le costine a fette una alla volta.
- Mettere gli ingredienti in una ciotola di olio e friggere nella "cottura" 10 minuti.
- Aggiungere i piselli bagnati, i cubetti di patate, l'acqua, i condimenti.
- Preparare una zuppa di piselli con costole affumicate nel multivark da 1,5 ore nella modalità "Zuppa" o "Quenching".
Zuppa di piselli con pollo affumicato nel multivark
La zuppa di piselli con pollo nel multivarket non sarà meno gustosa e profumata. Puoi prendere una pancetta affumicata, ali, gambe o petto senza osso, tagliandolo con cubetti o cubetti. Il sapore sarà saturo di pancetta affumicata, che andrà fritta insieme alle passerie vegetali nella fase iniziale della cottura calda.
ingredienti:
- Pollo affumicato - 0,5 kg;
- pancetta affumicata - 150 g;
- piselli - 350 g;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- un gambo di sedano - 2 pezzi;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1,5-2 l;
- sale, pepe, alloro, verdure.
preparazione
- Friggere la cipolla nella modalità "cottura" con le carote e il sedano, aggiungendo la pancetta nel processo di frittura.
- Disporre i piselli in ammollo, accendere la modalità "Zuppa" o "Multipovar" per 1 ora.
- Dopo 30 minuti, aggiungere pollo, condimenti e spezie.
- La zuppa di piselli cotta con carne affumicata in un multivarka viene servita con verdure.
Purea di zuppa di piselli nel multivark
La minestra di piselli cotta in un multivark in forma di purè di patate sarà soddisfatta da una delicata consistenza cremosa, che è perfettamente completata da un gusto armonioso ricco e un aroma straordinario. Il bacon può essere lasciato intere fette, metterle in una ciotola dopo averle fritte e aggiunte al caldo con le fette biscottate e le verdure quando servite.
ingredienti:
- pancetta affumicata - 200 g;
- piselli - 300 g;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1 l;
- sale, pepe, verdure, cracker.
preparazione
- Friggere il bacon tagliato nella modalità "Hot" o "Bake".
- Aggiungere cipolle e carote, friggere 10 minuti.
- Disporre i piselli in ammollo, versare l'acqua, cuocere il piatto nella modalità "Quenching" per 2 ore.
- La zuppa viene mescolata con un frullatore, trasferita in una casseruola, condita a piacere, servita con verdure e crostini di pane.
Zuppa di piselli con salsiccia affumicata in multivariato
Bollire una zuppa di piselli con prodotti affumicati in un multivarker può essere con salsiccia. Un sapore piccante più piccante diventerà se aggiungete il peperone dolce, alcune erbe provenzali e uno spicchio d'aglio tritato. Se vuoi preservare l'integrità dei piselli, i grani non sono precedentemente fradici, ma solo lavati.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 300 g;
- piselli - 500 g;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- patate - 3 pezzi;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1,5-2 l;
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi;
- sale, pepe, erbe provenzali, alloro, verdure.
preparazione
- Versare in una ciotola le cipolle tritate multivarka, le carote grattugiate e la salsiccia affettata.
- Includere il programma "Cottura" o "Frittura" per 15 minuti.
- Aggiungere i piselli, i cubetti di patate, versare l'acqua.
- Passare il dispositivo alla modalità "Quenching" e cuocere a caldo per 1,5 ore.
- 30 minuti prima della fine della cottura, aggiungere alla zuppa di piselli bollente con salsiccia nel multivark, pepe bulgaro, erbe e condimenti.
Zuppa di piselli con pancetta in un multicrew
La ricetta per una zuppa di piselli in un multivarquet, completa di pancetta affumicata, ti permetterà di ottenere la versione più corposa del brodo caldo con il minimo sforzo. Steli di sedano sostituiranno con successo gli ortaggi a radice del vegetale, che dovrebbero essere puliti e tagliati nella paglia più fine. I piselli possono essere usati interi o tritati.
ingredienti:
- pancetta affumicata - 250 g;
- piselli - 300 g;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- gambi di sedano - 2 pezzi;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1,5 litri;
- sale, pepe, alloro, verdure.
preparazione
- Nella ciotola del multivark al "Bake" friggi una pancetta affettata fino a far arrossire, mettila in una ciotola.
- Nel grasso bollente si posano le cipolle, le carote e il sedano, friggere 10 minuti.
- Aggiungere piselli, acqua, condimenti, passare il dispositivo al programma "Zuppa", regolando il timer per 1,5 ore.
- Al momento di servire, aggiungere verdure e pancetta alla zuppiera.
Zuppa di piselli con pancetta affumicata in multivark
Un aroma straordinario acquisisce una classica zuppa di piselli cotti con carne in un multivark, se si aggiunge una polpa tagliata da un prosciutto affumicato nella composizione. Il componente viene versato nella tazza del dispositivo nella fase finale di bollitura calda 15 minuti prima del segnale. Allo stesso tempo, butta tutte le spezie e le spezie.
ingredienti:
- petto di manzo - 300 g;
- prosciutto affumicato - 1 pz .;
- piselli - 300 g;
- patate - 3 pezzi;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 2 l;
- aglio - 1 dente;
- sale, pepe, alloro, verdure.
preparazione
- Friggere la carne tagliata nell'olio.
- Aggiungere le cipolle e le carote, friggere con la carne per 10 minuti.
- Mucchio di piselli, cubetti di patate, versare acqua.
- Passare la modalità di frittura al programma "Quenching" e continuare la cottura per 2 ore.
- Alla fine della preparazione aggiungere una gamba di condimento, aglio.
Zuppa di piselli con pancetta in un multi-bar
Non c'è competizione per una ricca zuppa di piselli con carne di maiale in un multivarquet, se si usa una pancetta affumicata come ingrediente di carne. Un'importante aggiunta sarà essiccata al timo, note succose che trasformeranno il gusto del caldo in meglio. Aglio può essere aggiunto nella fase iniziale della medicazione o conditeli con il piatto al momento di servire.
ingredienti:
- pancetta affumicata - 250 g;
- piselli - 300 g;
- patate - 2 pezzi;
- gambi di sedano - 2 pezzi;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 2 l;
- aglio - 3 denti;
- Timo essiccato - 0,5 cucchiaini.
- sale, pepe, alloro.
preparazione
- Friggere in cipolle, carote, sedano e petto nella modalità "Caldo".
- Aggiungere i piselli, le patate, l'acqua, il timo, tutti i condimenti.
- Attiva il programma "Quenching" e prepara la zuppa per 1,5 ore.
Zuppa di piselli con ali affumicate nel multivark
Bollire una zuppa di piselli con le ali in un multivarquet non è più difficile rispetto ad altri prodotti affumicati. Le ali sono pre-tagliate al giunto, e poi fritte in olio fino a dorarle leggermente da tutti i lati. Allo stesso tempo, è possibile aggiungere alla composizione di pancetta affumicata, prosciutto o balyk, rendendo il gusto del caldo solo migliorare.
ingredienti:
- ali affumicate - 250 g;
- piselli - 200 g;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1,5 litri;
- sale, alloro.
preparazione
- Friggere le ali per 10-15 minuti.
- Aggiungere cipolle, carote, soffriggere per 5 minuti.
- Lanciare i piselli, versare l'acqua, cuocere una zuppa di piselli con prodotti affumicati nel multivark sul programma "Zuppa" per 1,5 ore.
Ricetta per zuppa di piselli in una pentola a pressione multipla
La zuppa di piselli viene cucinata il più rapidamente possibile in un fornello multiplo, soprattutto se il dispositivo è dotato di un programma multi-cook. Saranno necessari solo 30 minuti per la digestione di cereali di alta qualità e l'acquisto delle proprietà aromatiche desiderate dal piatto. I piselli in questo caso non richiedono il pre-ammollo.
ingredienti:
- prodotti affumicati - 500 g;
- piselli - 250 g;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- patate - 2 pezzi;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1 l;
- sale, pepe fragrante, alloro.
preparazione
- Friggere la carne affumicata nella modalità "Caldo" per 10 minuti, aggiungendo olio.
- Mettono cipolle e carote, friggono per altri 10 minuti.
- Aggiungere patate, piselli, acqua e tutti i condimenti.
- Passa alla modalità "Multi-Cook" e prepara una zuppa veloce di zuppa di piselli con prodotti affumicati in un multivark da 40 minuti.