Il grano saraceno è perfetto come contorno per vari piatti, ma può anche essere preparato come piatto indipendente a tutti gli effetti. Ti consigliamo di preparare una polenta di grano saraceno con carne macinata in un multivark. Tutto è molto semplice, veloce e, soprattutto, gustoso e conveniente!
Ricetta per grano saraceno con carne macinata in un multivark
ingredienti:
- Farina di grano saraceno - 1 oggetto;
- acqua - 2 articoli;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- carne macinata - 500 g;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Scopriamo come cucinare il grano saraceno con carne macinata in un multivark. Il bulbo viene pulito, lavato e melenko sminuzzato. Le carote strofinare su un grande nipote. Nella capacità del multivarka versare un po 'di olio, distribuire le verdure preparate e passarle, impostando la modalità "Cuocere". Quindi aggiungere la carne macinata, mescolare accuratamente e stufare per altri 15-20 minuti seguendo lo stesso regime. Nel processo di frittura della carne macinata, in modo che non ci siano grumi, e mescolare una spatola di legno. Senza perdere tempo, prendiamo le semole di grano saraceno, smistate, lavate varie volte con acqua tiepida e aggiungiamole al ripieno. Quindi aggiungere la giusta quantità di acqua bollita, sale e pepe a piacere. Mescolare bene tutto, chiudere il coperchio del dispositivo, installare il programma "Pilaf" e preparare il porridge di grano saraceno con carne macinata nel multivark fino al segnale acustico.
Grano saraceno con carne macinata nel barilotto "Redmond"
ingredienti:
- grano saraceno - 1 oggetto;
- acqua - 3 articoli;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- succo di pomodoro - 1 oggetto;
- carne macinata - 300 g;
- spezie;
- aglio - 1 spicchio.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepariamo le verdure per il rifornimento: le cipolle e le carote sono pulite, tagliate con paglia o strofinate sul nipote. Nei piatti del multivark, versare un po 'di olio e avviare la modalità "Cottura" per 30-40 minuti. Ora versa le verdure affettate e chiudi il coperchio. Dopo 10 minuti, friggere, mescolare, aggiungere carne tritata, sale, pepe e, se lo si desidera, mettere pulito l'aglio tritato.
Quindi, riempire tutto con succo di pomodoro e cuocere fino alla fine del programma. Semole di grano saraceno, più volte lavate sotto l'acqua corrente, scolare l'acqua e versare il grano saraceno nel multivark. Riempire con acqua bollita pulita in rapporto 1: 3, versare un po 'di più e chiudere il coperchio. Esibiamo il programma "Grano saraceno" e aspettiamo il risultato. Nel porridge pronto, se lo si desidera, è possibile aggiungere una fetta di burro.
Porridge di grano saraceno con carne macinata e funghi in un multivariato
ingredienti:
- funghi prataioli - 350 g;
- carne macinata - 300 g;
- acqua - 3,5 articoli;
- grano saraceno - 2 articoli;
- bulbo - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- sale;
- olio vegetale
preparazione
Grano saraceno ordinato e più volte lavato con acqua fredda. I funghi freschi o surgelati vengono lavorati, affettati. Le cipolle sbucciate riducono i semicerchi sottili, le carote strofinate su una grattugia e le verdure in una ciotola di olio vegetale, passeruya nella modalità "Cuocere" per 10 minuti.
Quindi, stendere per friggere la carne macinata e cuocere per altri 10 minuti, quindi cospargere i funghi schiacciati, aggiungere semola, versare acqua bollita, sale, passare il dispositivo alla modalità "Grano saraceno" e rilevare circa 30 minuti.
Grano saraceno con carne macinata nel multivarquet "Polaris"
ingredienti:
- carne macinata - 350 g;
- grano saraceno - 1 oggetto;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- spezie;
- pomodoro - 1 pz.
preparazione
Le cipolle sono pulite, melenko lucido e le carote strofinate su una grattugia. Laviamo il pomodoro, tagliamo i cubetti e mettiamo le verdure preparate e la carne macinata nel multivark. Solare, condire con spezie a piacere, chiudere il coperchio dell'apparecchio, selezionare il programma "Cuocere" e cuocere per 15 minuti. Quindi aprire il coperchio, mescolare il tutto all'omogeneità, versare il grano saraceno lavato e impostare la modalità "Plov".