Oggi vi diremo come fare la zuppa con le polpette in un multivariato. Il piatto risulta incredibilmente ricco, ricco e deliziosamente gustoso. Dai un'occhiata a te stesso!
Zuppa di piselli con polpette nel multivark
ingredienti:
- piselli secchi - 1 oggetto;
- patate - 4 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- spezie;
- olio vegetale
Per polpette:
- carne macinata - 300 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- uovo - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie
preparazione
I piselli vengono accuratamente lavati più volte, quindi immersi in acqua fredda e lasciati gonfiare per circa 2 ore. Senza perdere tempo, battiamo l'uovo di pollo con carne tritata e aggiungiamo la cipolla sbucciata e tritata finemente. Più spremuto attraverso la stampa aglio, podsalivaem, pepe tutto a piacere, mescolare la massa con le mani e scolpire piccole palline. Nella tazza multivarka versa acqua filtrata, metti il programma "Zuppa" e dopo l'ebollizione gettiamo i piselli ammollati. Chiudere il dispositivo e cuocere per 30 minuti. Allo stesso tempo, puliamo le patate e tagliamo a cannucce sottili. Strofiniamo le carote sulle grate, tagliamo a cubetti le cipolle con i cubetti e le passiamo nella padella fino a renderle morbide. Dopo mezz'ora aggiungiamo patate alla zuppa, disponiamo polpette di carne e verdure arrostite, chiudiamo il multivark e cuociamo per altri 20 minuti, podsalivaya a piacere. Al momento di servire, decorare il piatto con erbe fresche tritate e versare su piatti profondi.
Zuppa di polpette e vermicelli in un multivark
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- patate - 4 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- Vermicelli piccoli - 50 g;
- spezie;
- verdure fresche - 40 g;
- olio vegetale
preparazione
Puliamo la cipolla, il brandello di melko e ne aggiungiamo metà alla carne macinata. Guidiamo nello stesso uovo di gallina, buttiamo le erbe fresche tritate, le spezie e mescoliamo accuratamente. Mettiamo il multivark nella rete, mostriamo il programma "Frying" sul display e versiamo un po 'di olio vegetale nella ciotola. Distribuiamo le cipolle, le carote grattugiate, chiudiamo il coperchio e friggiamo le verdure per 10 minuti. Poi gettiamo la patata tagliata a strisce e versiamo il tutto con acqua calda bollita. Accendere la modalità "Quenching", aggiungere le spezie e cuocere la zuppa per circa un'ora. Questa volta facciamo piccole palline con carne macinata e dopo un segnale sonoro le gettiamo nella ciotola del multivark. Aggiungiamo un piccolo vermicelli, verdure fresche e prendiamo il piatto per altri 15 minuti senza chiudere il coperchio.
Zuppa di formaggio con polpette nel multivark
ingredienti:
- carne macinata - 150 g;
- patate - 4 pezzi;
- acqua filtrata - 3 l;
- fusione cruda - 100 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- riso a grani lunghi - 0,5 pezzi;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- prezzemolo fresco.
preparazione
Le verdure prima della cottura vengono lavorate, pulite e lavate. Quindi strofinare la carota su una grande piastra, metterla nella ciotola del multivarquet e passarla sulla modalità "Frying" su un colore dorato. Quindi, gettare la cipolla tritata e rosolarla leggermente.