La polenta del grano saraceno molti di noi piace fin dall'infanzia, e ora se la cucina ha un assistente come un multivarker, non sarà affatto difficile da cucinare. Non devi guardare l'acqua e preoccuparti che il porridge non bruci. La preparazione del porridge di grano saraceno in un multivariato diventa facile e piacevole.
Porridge di latte di grano saraceno nel multivark
Il delizioso porridge di latte di grano saraceno nel multivark sarà un'ottima colazione per tutta la famiglia.
ingredienti:
- semole di grano saraceno - 80 g;
- zucchero - 1,5-2 cucchiai. cucchiai;
- latte - 500 ml;
- sale - un pizzico;
- burro - a piacere.
preparazione
Grano saraceno , risciacquare e mettere in una ciotola multivarki. Cospargere di zucchero e sale, aggiungere burro e latte. Mescolare tutti gli ingredienti, chiudere il coperchio e impostare la modalità di cottura "Milk porridge". Prepara il piatto prima del segnale, dopodiché puoi lasciarlo per 10-15 minuti nella modalità "Riscaldamento". Con tali proporzioni di ingredienti, il porridge sarà di media densità.
La ricetta per il porridge di grano saraceno nel multivariato
Nella prossima ricetta, ti diremo come cucinare la solita polenta di grano saraceno in un multivariato.
ingredienti:
- semole di grano saraceno - 1 triglia;
- acqua - 3 cefali;
- sale - ½ cucchiaino;
- burro - a piacere.
preparazione
Riso grano saraceno risciacquare sotto l'acqua corrente, versare nella ciotola multivarka, aggiungere sale e versare acqua o, se lo si desidera, brodo. Scegli la modalità "Grano saraceno" e cuoci il porridge fino al segnale. Dopo che suona, aggiungi un pezzo di burro, mescola bene la spatola di grano saraceno in silicone e il tuo porridge è pronto. Potete servirlo sul tavolo con un'insalata di verdure fresche o con una braciola e un sugo.
Farinata di grano saraceno nel multivark
Per ottenere un porridge di grano saraceno fragrante e friabile in un multivark, provare a utilizzare la seguente ricetta.
ingredienti:
- Farina di grano saraceno - 2 pezzi;
- burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua e sale
preparazione
Trasforma il multivarker in modalità "Cottura" e sciogli il burro. Quindi aggiungere il grano saraceno e friggerlo per 10 minuti. Disattiva questa modalità. Versare l'acqua sul segno "2 tazze", salare il porridge, chiudere il coperchio e impostare la modalità "Grano saraceno". Quando il porridge è pronto, il multivarker segnalerà.
Grano saraceno con prosciutto nel multivariato
Il multivarka è anche buono perché può cuocere non solo il grano saraceno stesso, ma anche un piatto completo di esso con la carne, o come in questo caso, con il prosciutto.
ingredienti:
- Farina di grano saraceno - 2 pezzi;
- pancetta affumicata - 100 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- prosciutto - 300 g;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- alloro - 1 pezzo;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
Buccia di cipolla e tagliare a metà anelli. Prosciutto e lardo tagliati a cubetti. Multivarka incluso nella modalità "Cottura" per 20 minuti, metterlo in una pancetta affettata con cipolle e cucinare mescolando. Quindi aggiungere prosciutto, alloro e panna acida a loro. Mettere il grano saraceno, mescolare il tutto accuratamente, condire con sale e pepe, aggiungere 4 tazze d'acqua e accendere il dispositivo nella modalità "Grano saraceno". La preparazione di questo piatto richiederà circa 40 minuti.
Grano saraceno con pollo in un multivariato
Se hai bisogno di una cena deliziosa a tutti gli effetti, ti diremo come cucinare il porridge di grano saraceno in un multivark con un pollo .
ingredienti:
- grano saraceno - 1 oggetto;
- filetto di pollo - 350 g;
- panna acida - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- carote - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- sale e pepe nero - a piacere.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a pezzetti, cipolle, cubetti e carote, strisce sottili o grigliare su una grattugia grande. Metti tutti questi componenti nel multivark, seleziona la modalità "Cottura" e accendilo per 25 minuti. Quindi aggiungere la panna acida, sale e pepe e mescolare accuratamente. Quindi aggiungere il grano saraceno, mescolare nuovamente, chiudere il coperchio e impostare la modalità "Grano saraceno". Dopo 35-40 minuti il tuo piatto sarà pronto.