È noto che un multivark - un assistente universale in casa, che sarà più che sostituire la stufa e il forno. Se quest'ultimo non è a tua disposizione, un dispositivo multifunzione da cucina ti aiuterà a preparare una torta profumata. Su come cuocere una torta con albicocche in una multivariata leggere di più nelle ricette ulteriormente.
La ricetta per una torta con albicocche in un multivark
ingredienti:
- zucchero semolato - 175 g;
- latte - 225 ml;
- una buccia di un limone;
- un baccello di vaniglia;
- olio d'oliva - 110 ml;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 190 g;
- Mandorle tritate - 25 g;
- lievito in polvere - 1 1/2 cucchiaino.
- albicocche - 5-6 pezzi
preparazione
Impostare il dispositivo per il riscaldamento in modalità "Cottura", ma nel frattempo, iniziare a preparare l'impasto. Versare il latte in padella e cospargere di zucchero. Aggiungere tutto con una scorza di limone e un baccello di vaniglia tagliati a metà. Il latte non dovrebbe bollire, ma i cristalli in esso devono dissolversi. Non appena ciò accade, raffreddare il latte.
Setacciare tutti gli ingredienti secchi e aggiungere i dadi macinati. Fai un solco al centro del vetrino del mix secco, versa l'olio, sbatti le uova e aggiungi il latte raffreddato. Non appena viene formato un impasto liscio, versarlo nella ciotola del dispositivo e attivare la modalità "Cottura" per 40 minuti.
Torta con albicocche e ricotta in un multivark
Qualsiasi pasta di cagliata è più densa e più succosa. Questa ricetta non fa eccezione. Come base, puoi utilizzare sia la ricotta grassa che i suoi analoghi con più alto contenuto di grassi e ricotta.
ingredienti:
- farina - 275 g;
- lievito in polvere - 3 cucchiaini;
- zucchero semolato - 135 g;
- una buccia di due limoni;
- uova - 4 pezzi;
- ricotta - 135 g;
- albicocche - 5-6 pezzi;
- zucchero a velo - 115 g;
- succo di limone - 45 ml.
preparazione
La preparazione dell'impasto inizia con una procedura standard per montare le uova con lo zucchero e la buccia di agrumi per formare una miscela cremosa biancastra. Non appena inizia a comparire, ridurre la velocità del frullatore e iniziare a versare i componenti secchi attraverso il setaccio. Una volta aggiunto quest'ultimo, mettere la ricotta e versare l'impasto in una ciotola unta. Completa i pezzi con le albicocche. Lasciare la torta di albicocche nel multivark per un'ora, nella modalità "Bake". Un'altra torta calda, immergere una miscela di succo di limone con zucchero in polvere.
Torta con mele e albicocche nel multivark
Combina i classici l'uno con l'altro facendo una straordinaria torta di mele e albicocche con l'aiuto di un assistente di cucina. Un'ora di tempo e un set standard di ingredienti ti lasceranno con una deliziosa sorpresa che completerà perfettamente la tazza di tè.
ingredienti:
- farina - 245 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- zucchero semolato - 185 g;
- uova - 2 pezzi;
- soda - 1/2 cucchiaino;
- Burro - 155 g;
- mele - 185 g;
- petali di mandorla - 25 g;
- albicocche - 140 g.
preparazione
Preparare il frutto: sbucciare le albicocche, togliere l'anima dalle mele con i semi, sbucciare e tritare finemente il resto. In modo che i frutti non cambino colore, cospargili con succo di agrumi.
Preparare tutti gli ingredienti secchi (tranne lo zucchero) facendoli passare attraverso il setaccio. Preparare la base dello zucchero sbattuto con lo zucchero e un paio di uova. Versare gradualmente gli ingredienti asciutti e impastare una pasta omogenea. Completare l'impasto per la torta con fette di frutta, è possibile gocciolare il sapore tra cui scegliere: rum, vaniglia, cannella, per esempio. Dopo, cospargere il fondo dei petali di mandorla con i petali di mandorla, versare l'impasto sopra e lasciare cuocere tutto per un'ora nella modalità "Cottura". Se dopo aver controllato la disponibilità per una partita o uno stuzzicadenti, la torta rimane umida, aggiungere altri 10-15 minuti di tempo.