Molti di noi adorano la pizza. Sarà doppiamente gustoso se cucinato a casa. Ora ti diremo come preparare un impasto per la pizza con un tostapane. Dopo tutto, grazie a questo dispositivo e all'impasto è semplicemente fantastico, e hai tempo per fare altre cose.
La ricetta per la pizza nella macchina per il pane
ingredienti:
- farina - 400 g;
- lievito secco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- acqua calda - 250 ml;
- olio d'oliva - 40 ml;
- sale - pizzico.
preparazione
Setacciamo la farina, questo è importante, poiché per la pizza abbiamo bisogno di un impasto per l'aria. Versarlo nel contenitore del panificatore, fare un solco, versare lievito secco, olio vegetale e sale. Dopo, versare acqua calda. Installiamo il contenitore nella macchina per il pane. Se la tua modella ha una modalità che ti permette di cucinare l'impasto per la pizza, quindi sceglierlo. Se non esiste tale, allora scegliamo la modalità di cottura del solito test. Accendi il programma e dopo il segnale acustico, l'impasto è pronto. Ora puoi stenderlo, stendere il ripieno che ti piace di più e cucinare la pizza secondo la solita ricetta.
Pizza nel panettiere
ingredienti:
- farina - 3 tazze;
- acqua 250 g;
- lievito secco - 1,5 cucchiaini.
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- origano secco - 0,5 cucchiaini;
- sale - 1 cucchiaino.
preparazione
Nel secchio del tostapane, versare acqua e olio d'oliva. Ora aggiungi sale e zucchero. Successivamente, versare la farina setacciata e il lievito secco in modo che non tocchino l'acqua e il sale. Oregano può anche essere aggiunto ora, ma puoi quasi alla fine, dopo un segnale acustico che ti avvisa dell'ultimo batch. Quando l' impasto lievitato per pizza è pronto, può essere steso e messo il ripieno. Cuocere a una temperatura di 180 gradi per 20 minuti.
Ricetta per pizza senza lievito per panificazione
ingredienti:
- uova - 1 pezzo;
- latte - 120 ml;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - 100 g;
- soda - 0,5 cucchiaini.
- farina - 170 g.
preparazione
Per prima cosa colleghiamo la soda con la panna acida. Sciogliere il burro. Colleghiamo l'uovo con il latte. Aggiungere la panna acida con la soda, mescolare, versare il burro fuso e mescolare di nuovo. Successivamente aggiungere la farina setacciata. Includiamo il programma "Pasta Bezdorozhevoye". Dopo che il cicalino suona, l'impasto è pronto. È ottimo per una base sottile per la pizza.
Impasto per pizza in una macchina per il pane muleinex
Dalla quantità data di ingredienti, si otterrà 1 kg di pasta per pizza.
ingredienti:
- farina - 640 g;
- acqua - 320 ml;
- sale - 1 cucchiaio. un cucchiaio (senza una diapositiva);
- lievito secco - 1,5 cucchiaini.
- olio d'oliva - 1,5 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Nel secchio della macchina per il pane, versare l'acqua, salarla, aggiungere l'olio d'oliva, la farina setacciata e il lievito secco. Scegli la modalità di cottura "Pasta di lievito". E in un'ora e mezza la base del test della pizza sarà pronta.
Come cucinare la pizza nella panetteria LG?
ingredienti:
- acqua - 1 bicchiere;
- farina di frumento - 3 bicchieri;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - 1 cucchiaino;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito - 1,5 cucchiaini.
preparazione
Per prima cosa installiamo la lama dell'impastatrice. Gli ingredienti mettono un pane benna nell'ordine in cui sono elencati nella ricetta. Quindi selezionare il programma "Impasto" e premere il pulsante "Start".
Lo distribuiamo in una forma, unta con olio vegetale o margarina, formiamo il bordo e lasciamo i minuti per 20, in modo che si adatti bene. Successivamente, stendere il ripieno e ad una temperatura di 180-200 gradi, infornare per 30 minuti.
Si noti che l'impasto preparato con questa ricetta deve essere arrotolato sottilmente, poiché sale molto bene.