Dessert in fretta: il sogno di qualsiasi cuoco. E non è nemmeno nel problema popolare di fronte agli ospiti a portata di mano, ma il desiderio di essere felici di pochapit con la tua delicatezza preferita. La soluzione perfetta all'attuale problema culinario è una torta da pasticceria senza cottura, che viene cucinata all'istante.
Torta di biscotti d'avena e ricotta
Se decidi di arricchire la torta con beneficio (beh, o almeno senza un colpo speciale alla vita), prova la ricetta per la torta di biscotti presentata di seguito.
ingredienti:
- biscotti di farina d'avena - 300 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 4 cucchiai. cucchiai;
- ricotta - 300 g;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- prugne, uvetta e ogni frutta secca da gustare;
- noci - 1/2 cucchiaio.
preparazione
La frutta secca viene versata acqua calda e lasciata cuocere a vapore per il tempo di preparazione degli ingredienti rimanenti.
Iniziamo con la ricotta. Se la cagliata è grossolana, passarla attraverso un setaccio in modo che nella cagliata finita non ci siano grani sgradevoli. Massa cagliata liscia mescolata con panna acida e aggiungere un po 'di miele. Se possibile, montare la ricotta con il frullatore per la panna acida, per una spessa ariosità.
Nel frattempo, i nostri frutti secchi sono riusciti a scaldare e possono essere aggiunti alla crema, senza dimenticare il pre-chop.
Nella parte inferiore della teglia separabile mettiamo il primo strato di biscotti di farina d' avena e lo copriamo con la crema. Ripeti la procedura finché gli ingredienti non sono esauriti. L'ultimo strato è crema.
Tagliamo le noci con un coltello e le cospargiamo con la torta finita. Diamo la torta per insistere 3-4 ore in frigorifero prima di servire.
Biscotto di pasta frolla con latte condensato
Forse la ricetta più comune per una torta veloce basata sui cookie è la ricetta per un biscotto di pasta frolla con latte condensato. Perché questa delicatezza è diventata la preferita dai più golosi, puoi imparare provando la seguente ricetta.
ingredienti:
- biscotto di pasta frolla - 300 g;
- latte condensato semplice - 1 vaso;
- panna acida - 150 g;
- latte condensato bollito - per la decorazione:
- nocciole.
preparazione
Inizieremo a preparare la torta dalla crema, tutto è ridicolmente semplice: in una ciotola, sbatti il latte condensato e la panna acida omogenea e lascia raffreddare la crema preparata in frigorifero per 10-15 minuti.
Disporre i pezzi del tuo biscotto di pasta frolla preferito sul fondo di una teglia da forno divisa. Coprire i biscotti con una crema di latte condensato e panna acida e ripetere la procedura fino ad esaurimento degli ingredienti. Versare la torta finita con latte condensato bollito e cospargere con le nocciole. Lasciamo il dolce in frigo per 2-3 ore prima di servire.