Portiamo alla vostra attenzione diverse ricette per cucinare il salmone in un multivariato.
Bistecca di salmone nel multivark
ingredienti:
- salmone fresco - 2 pezzi;
- pomodoro - 2 pezzi;
- formaggio fuso - 50 g;
- Origano secco - da gustare;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Ora ti dico come cucinare il salmone in un multivariato. Salmone lavato, togliere le ossa, tagliare a piccole bistecche. I pomodori fanno a pezzi i cerchi e si diffondono sul fondo della ciotola multivarka, salano, pepano e si versano un filo d'olio. Quindi mettiamo i pezzi di salmone, lo mettiamo sopra con le fette di formaggio e cospargiamo di origano. Prepariamo il pesce nel multivarquet, visualizzando il programma "Cottura" sul display e il tempo è di 10-15 minuti.
Salmone al vapore in un multivariato
ingredienti:
- salmone - 4 bistecche;
- formaggio - a volontà;
- spezie.
Per guarnire:
- riso - 1 oggetto;
- foglia di alloro;
- acqua - 2 articoli;
- aglio - 1 spicchio.
preparazione
Per prima cosa, prepariamo il pesce. Se hai un pesce intero, lavalo, processalo, puliscilo e tagliatelo a pezzi. Bistecche di salmone leggermente podsalivaem, pepe, cosparsi con una miscela di erbe e strofinare accuratamente tutte le spezie da entrambi i lati nel pesce. Quindi spostiamo le bistecche in un contenitore speciale del multivark per "cuocere a vapore", dall'alto cospargere il pesce con formaggio grattugiato e, se lo desideri, ungere con panna acida.
Stendere gli anelli con le cipolle tritate, coprire con le carote grattugiate e cospargere di erbe fresche. Nella tazza multivarke questa volta puoi cucinare il riso. Per fare questo, scolare le semole, versare nella ciotola, aggiungere sale, foglie di alloro, gettare una fetta di aglio e versare in un po 'di olio di girasole.
Quindi versare acqua fredda, riempire il contenitore del pesce, chiudere il coperchio dell'apparecchio, selezionare la modalità di cottura a vapore e cuocere per 10 minuti. Dopo il segnale di pronto, estrarre con attenzione il contenitore, tagliare il pesce e metterlo sul piatto insieme al riso bollito o un altro contorno.
Salmone con patate nel multivariato
ingredienti:
- filetto di pesce - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- ketchup - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- patate - 5 pezzi;
- spezie;
- foglia di alloro
preparazione
Quindi, elaboriamo il pesce, lo laviamo, rimuoviamo le ossa e lo tagliamo a pezzetti. Le verdure pulite, le carote strofinate sul nipote, e il raggio shinkle mezzi anelli. In una ciotola multivarka versare l'olio vegetale, diffondiamo le verdure e sulla parte superiore ci sono pezzi di pesce. Selezioniamo la modalità "Cottura", chiudiamo il coperchio e cuociamo per 20 minuti. Dopo il segnale di pronto, mescolare tutto, aggiungere ketchup, panna acida, sale, pepe a piacere e gettare la foglia di alloro. Le patate vengono pulite, tagliate a cubetti e aggiunte al multivark. Mescoliamo le verdure con il salmone, aggiungiamo sale a piacere, chiudiamo il coperchio e lo mettiamo su "Quenching" per 1 ora. Dopo il tempo, il salmone cotto nel multivarquet è pronto!
Zuppa di salmone in un multivariato
ingredienti:
- lampadina - 1 pezzo;
- salmone fresco - 300 g;
- carote - 50 g;
- salsa di soia - 40 ml;
- patate - 2 pezzi;
- mais dolce in scatola - 40 g;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Filetto di salmone tagliato a cubetti. Le carote vengono pulite e massaggiate su una grande grattugia e le patate fanno saltare le cannucce. Mettiamo il pesce nella ciotola del multivark e friggiamo con le verdure per circa 15 minuti, quindi aggiungiamo le patate, il pepe, i podsalivaem a piacere, versiamo la panna e la salsa di soia. L'acqua viene aggiunta a seconda del tipo di zuppa che si vuole ottenere - denso o liquido. Ora chiudi il dispositivo con un coperchio, seleziona la modalità "Zuppa" e prepara il piatto per circa un'ora. Quindi, versare la zuppa preparata su piatti e servita su un tavolo con cracker bianchi.