Le ali di pollo possono essere preparate in vari modi, ma si rivelano sempre teneri, morbidi e deliziosamente gustosi. Ti offriamo alcune semplici ma originali ricette per cucinare le ali in un multivark.
Ali cotte in un multivark
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- burro - 50 g;
- spezie.
Per salsa:
- curry in polvere 20 g;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie - a piacere.
preparazione
Scopriamo come cucinare le ali in un multivark. Quindi, la carne è ben lavata e asciugata con un tovagliolo di carta. Se lo si desidera, è possibile tagliare le ali sui giunti in due parti.
Ora prepariamo la salsa: in un contenitore separato mescolate il miele fuso, aggiungete il curry di condimento, buttate il sale e un po 'di pepe macinato a piacere. La messa con cura impasta e spalma le sue ali di pollo.
Poi mettili in una casseruola, copri con un coperchio, o stringi il film e spediscilo per un paio d'ore al frigorifero. Più a lungo mancano le nostre ali, più deliziose saranno.
Nel multivark, impostiamo la modalità "Cottura" e ci fondiamo un pezzo di burro. Quindi piegare delicatamente le alette nella ciotola dell'apparecchio e cuocere per circa un'ora, girando periodicamente la carne per renderla omogenea al colore dorato. Le ali finite spostano con attenzione dal multivarka a un piatto e servite su un tavolo con patate novelle o verdure fresche.
Ali nella birra nel multivark
ingredienti:
- ali di pollo - 8 pezzi;
- birra scura - 300 ml;
- spezie - a piacere.
preparazione
Considera un altro, come friggere le ali nel multivark. Ali di pollo lavate accuratamente sotto l'acqua corrente, rimuovere i resti di piume e asciugare con un tovagliolo di carta. Se le ali sono abbastanza grandi, tagliale lungo i tendini in parti più piccole. Quindi spostiamo la carne nella ciotola del multivark e la riempiamo di birra scura in modo che copra le ali di circa 2/3. Condire con sale, pepe, aggiungere le spezie a piacere. Ora chiudi il dispositivo con un coperchio e prepara il piatto, impostando la modalità "Plov" sul segnale sonoro. Le ali fritte preparate con attenzione spostano dal multivarka al piatto e sono servite sul tavolo con panna acida o su qualsiasi salsa.
Ali con patate nel multivark
ingredienti:
- ali di pollo - 10 pezzi;
- patate - 1 kg;
- adzhika: al gusto;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Le ali sono ben lavate, tolgono tutto il necessario, salate, pepate, mettete un po 'di maionese e adzhika affilato . Mescoliamo la carne e lasciamo per alcune ore a marinare. Piccole patate fresche vengono lavate, pulite e lasciate intere. Ora nella ciotola del multivarka versare un po 'di olio vegetale, distribuire le ali in salamoia, condire con le patate, salare e condire con pepe macinato a piacere. Riempire tutti i resti della salsa con la marinata, chiudere il coperchio del dispositivo, installare il programma "Cottura" e il tempo per 40 - 50 minuti. Dopo un segnale acustico, tiriamo fuori il piatto e serviamo le ali con patate in una forma calda, insieme a verdure fresche e verdure.
La ricetta per le ali di pollo nel multivark
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- miele - da gustare;
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- mele - 1 pezzo;
- ketchup - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- salsa di soia classica - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie.
preparazione
Accendiamo il multivark, mettiamo il programma "Baking", versiamo nella ciotola dell'olio e stendiamo le ali di pollo. Friggeteli da un lato per circa 20 minuti, quindi girate, mettete un po 'di sale e tagliate le mele a fette. Chiudiamo di nuovo il dispositivo e lo prepariamo prima della fine del programma.
Questa volta stiamo preparando la salsa: mescolare il miele nella ciotola, salsa di soia, senape e ketchup. Riempi con una miscela delle nostre ali, metti il programma "Pilaf" e prepara il segnale.