La coscia di pollo con patate è forse il piatto più facile da preparare, che può essere preparato non solo per i menu di tutti i giorni, ma anche per un'occasione speciale. Ricette leggere con un minimo di ingredienti disponibili e un multivarker contribuiranno a rendere la cottura ancora più semplice.
Coscia di pollo con patate nel multivariato
La classica ricetta di pollo provenzale con glassa al miele e mostarda renderà la tua tavola festiva non solo più gustosa, ma anche più bella, che solo questa allettante lucentezza lucida copre le gambe vetrate.
ingredienti:
- tuberi di patata - 750 g;
- cipolla viola - 2 pezzi;
- aglio - 1 testa;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- miele - 30 g;
- mostarda di grano intero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- peperone giallo - 1 pz.;
- zucchine - 2 pezzi;
- cosce di pollo - 4 pezzi;
- timo - 2 rami.
preparazione
Le patate sono mie e tagliate a metà o in quattro parti, a seconda delle dimensioni originali. Tagliamo anche le cipolle e tagliamo le zucchine in semi-cerchi. Versiamo le verdure con un cucchiaio di olio, condite con sale e pepe.
Pollo la mia gamba e asciugala delicatamente. Spicchi d'aglio sbucciato strofinato in purea e combinarlo con miele, senape , l'olio rimanente e sale con pepe. La miscela risultante ha sfregato il pollo e lasciato marinare per mezz'ora.
Dopo mezz'ora mettiamo le verdure nella ciotola del multivark, distribuiamo i ramoscelli di timo e la gamba sopra la cima. Trasforma il dispositivo in modalità "Cottura" e lascia il piatto in cottura per 40-50 minuti. Nel mezzo della cottura, pollo e verdure devono essere girati per una tostatura più uniforme.
La ricetta per il prosciutto e le patate nel multivariato
Questa ricetta è molto più semplice della precedente: un po 'di sale, pepe, paprika e la cena perfetta è pronta!
ingredienti:
- feci di cavolo nero - 750 g;
- patate - 750 g;
- cipolla bianca - 1 pz.;
- olio d'oliva - 1/4 di un secolo;
- sale, pepe - a piacere;
- coscia di pollo - 8 pezzi;
- paprika affumicata - 2 g;
- limone.
preparazione
Mescolare i quarti di patate lavati con cavolo cappuccio e grosse fette di cipolla. Mescolare le verdure dalle verdure versare l'olio d'oliva, aggiungere sale e pepe e mescolare il tutto accuratamente.
Pollo secco, cospargere uniformemente con una miscela di sale, pepe e paprika. Nella tazza riscaldata multivarka versare una goccia di olio d'oliva, distribuire le verdure e mettere su di loro coscia di pollo. Usando la modalità "Cottura", prepariamo l'intera gamba per 50-60 minuti, fino a quando la carne è completamente cotta e le verdure non sono morbide.
Servire un delizioso spezzatino con patate, cotto in un multivark, seguito con fettine di limone.
Gamba con patate nel multivark
ingredienti:
- tuberi di patata - 1 kg;
- Spinaci freschi - 255 g;
- cipolla bianca - 1 pz.;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio spicchio - 4 pezzi;
- sale - 1 cucchiaino;
- Timo essiccato (foglie) - 1 cucchiaino;
- pepe nero - 3/4 cucchiaino.
- coscia di pollo - 6 pezzi;
- paprika - 3/4 cucchiaino.
preparazione
Prima di cuocere una gamba intera con patate in un multivarquet, le patate vengono asciugate, tagliate e tagliate in quattro parti. Mescolalo con spinaci, grossi pezzi di cipolla, sale e pepe. Versiamo olio sulle verdure, un po 'di sale, timo, mezzo cucchiaino di pepe e mescoliamo tutto. Asciugiamo il pollo, lo strofiniamo con sale, il restante pepe, la paprica e lo spicchio d'aglio nella pasta. Mettiamo la modalità "Cottura" sul multivarquet e prepariamo il piatto per 50 minuti. Durante la cottura, mescolare più volte il contenuto della ciotola in modo che sia il pollo che le verdure siano fritti in modo uniforme.
Una gallina pronta dovrebbe essere servita sul tavolo immediatamente, senza dimenticare di accompagnare il piatto con la salsa preferita e un'insalata leggera.