Una charlotte in un forno a microonde viene cotta più velocemente che in un forno e, con il giusto approccio al caso, non è inferiore al gusto di un dolce preparato in modo classico. Nel giro di pochi minuti sarà pronta una magnifica aggiunta dolce a una tazza di tè o latte.
Come cucinare Charlotte nel forno a microonde?
Per fare in modo che la charlotte cotta nel forno a microonde abbia successo senza complicazioni e difficoltà nel processo di preparazione delle ricette, è necessario prima familiarizzare con le sfumature di tale trattamento termico del dessert.
- Avrai bisogno di utensili speciali per cucinare nei forni a microonde. È possibile utilizzare vetro, stampi in silicone e altri contenitori resistenti al calore non in metallo.
- Il modulo dovrebbe essere alto e riempirlo con un test non dovrebbe essere più della metà.
- Nella ricetta, è preferibile usare polvere invece di zucchero o frullare la pasta fino a quando i cristalli dolci non sono completamente sciolti.
- Affinché il prodotto sia cotto al centro, è preferibile cuocere a fasi, alternando le microonde con un minuto di riposo ogni 5 minuti.
Charlotte in un forno a microonde con mele - ricetta
La tecnologia elementare con l'uso di prodotti disponibili ti consentirà di affrontare facilmente il compito di tutti i principianti nel settore culinario. Per una cottura uniforme ideale, è possibile utilizzare stampi in silicone per cupcakes. Prepara una tal charlotte nel microonde per 5 minuti.
ingredienti:
- uova - 5 pezzi;
- farina - 160 g;
- zucchero - 200 g;
- mele - 3 pezzi;
- soda - 1 cucchiaino;
- olio.
preparazione
- Frullare le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e frullare fino a quando i cristalli si sciolgono.
- Aggiungere farina e carbonato di sodio, frantumare i grumi con un frullatore o una frusta.
- Mettere le mele tagliate sul fondo dello stampo o piccoli contenitori, riempirle con la pasta.
- A seconda del volume del modulo, la charlotte nel microonde verrà preparata ad una potenza di 700 W per 5-15 minuti.
Charlotte in una tazza in un forno a microonde
Un'altra semplice ricetta per Charlotte nel microonde può essere eseguita direttamente nella tazza. La quantità attuale sarà sufficiente per preparare due porzioni, tenendo per questo una capacità di almeno 250 ml. Prontezza in ogni tazza aggiungete un cucchiaio di miele e completate il dessert a piacere con frutta candita, uvetta o bacche fresche.
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 120 g;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- Burro - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- mela - 1 pezzo;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cannella - 2 pizzico.
preparazione
- Sbattere l'uovo con zucchero e burro, aggiungendo il lievito.
- Mescolare sulla base di farina.
- Tagliare le mele, cospargere con il succo di limone, cospargere di cannella, aggiungere all'impasto.
- Posare la massa in 2-3 tazze oliate.
- Dopo 2 minuti di cottura ad alta potenza, una charlotte con mele nel microonde sarà pronta.
Charlotte nel microonde con grill - ricetta
Una charlotte preparata con mele in un forno a microonde con una griglia è perfettamente cotto e acquista il colore rosato mancante. Il dispositivo è incluso nella modalità combinata "combi" (microonde + grill). Date le diverse possibilità di dispositivi di tutti i tipi di produttori, il dolce è pronto per essere controllato ogni 5 minuti.
ingredienti:
- uova - 4 pezzi;
- farina e zucchero - 1 bicchiere;
- mele - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- olio.
preparazione
- Sbattere le uova per sbiancare e sciogliere i cristalli di zucchero con lo zucchero.
- Mescolare il lievito con la farina.
- Aggiungere le mele tagliate a fette o grandi cubetti, spostare la base risultante in uno stampo.
- Preparare una charlotte in un forno a microonde sarà in una modalità combinata di 10-20 minuti.
Charlotte in un forno a microonde con un manga
La prossima ricetta per i charlottes in un forno a microonde ti consentirà di ottenere una consistenza friabile di dolci pronti. L'effetto desiderato sarà raggiunto attraverso l'uso di manga, che viene mescolato nella base di uovo montata dopo la dissoluzione di tutti i cristalli di zucchero. Affettare le mele condite con cannella in polvere e zucchero di canna, che darà al dessert un piacevole sapore di caramello.
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- mango e farina - 0,5 bicchieri ciascuno;
- zucchero - 0,5 tazza;
- zucchero di canna - 0,5 tazza;
- cannella - 2 pizzico;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- mele - 4 pezzi;
- olio.
preparazione
- Sbattere le uova con l'aggiunta di zucchero bianco fino a quando quest'ultimo si dissolve.
- Versare il mango, frullare per 3 minuti.
- Mescolare il lievito e la farina.
- Le mele vengono pulite, tagliate a fette, che vengono servite con zucchero cannella mescolato con cannella e distribuite in uno stampo.
- Versare la pasta a fette di mela, mescolare delicatamente e mandare al forno a microonde.
- Dopo 10-20 minuti di cottura ad alta potenza, una charlotte con un manga nel microonde sarà pronta.
Charlotte senza uova nel microonde
La cucinata vegetariana charlotte senza uova nel microonde non è inferiore alle caratteristiche gustative dell'originale ed è sempre soddisfatta dell'ottimo risultato finale. Come base in questo caso, viene utilizzata la panna acida a basso contenuto di grassi, ma può essere sostituita con kefir o yogurt naturale ipocalorico.
ingredienti:
- mango e farina - 0,5 bicchieri ciascuno;
- la panna acida è povera di grassi - 180 g;
- zucchero - 1 tazza;
- vaniglia e cannella - 2 pizzichi ciascuno;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- mele - 4 pezzi;
- olio.
preparazione
- Immergere il mango con lo zucchero in panna acida per un'ora.
- Aggiungere la farina mescolata con il lievito, la vaniglia, la cannella, frullare un po 'di base.
- Mescolare le mele affettate, spostare la massa in uno stampo e cuocere ad alta potenza per 10-20 minuti.
Charlotte su kefir in un forno a microonde
Coloro che non amano la struttura asciutta della torta classica dovranno apprezzare una sontuosa charlotte cucinata con le mele in un forno a microonde su kefir. Grazie a quest'ultimo, l'impasto diventa leggermente umido, acquisendo la succosità mancante e il piacevole sapore di latte. Non troppo nella composizione sarà la vanillina o la cannella.
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- kefir e zucchero - 1 bicchiere;
- farina - 2 tazze;
- vanillina - pizzico;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- mele - 4-5 pezzi;
- olio.
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero, mescolare il kefir e la farina, aggiungendo la vanillina e il lievito.
- Metto nella base ottenuta mele pre-pulite e tritate.
- Trasferire l'impasto in una forma grassa e inviarlo al forno a microonde per l'alta potenza.
- Dopo 10-20 minuti sarà pronto charlotte su kefir nel microonde.
Charlotte con panna acida in un forno a microonde
Un'altra ricetta per i charlottes con le mele in un forno a microonde ti consentirà di ottenere contemporaneamente una trama di torta succosa e lussureggiante. In questo caso, il dessert è preparato con panna acida e un manga. Quando si utilizzano mele dolci, la composizione può essere completata con mirtillo rosso, ribes rosso o nero (fresco o congelato).
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- panna acida e zucchero - 1 bicchiere;
- farina - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanillina o cannella - pizzico;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- mele - 4 pezzi;
- olio.
preparazione
- Unire in una ciotola di panna acida e semolino, lasciare riposare un'ora.
- Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a che liscio, mescolare panna acida, frusta.
- Introdurre la farina e il lievito nella base, aggiungere la vaniglia e le mele.
- Cuocere la torta in una forma oliata in un forno a microonde per 10-20 minuti.
Charlotte in un forno a microonde con cagliata e mele
Il gusto sorprendentemente ricco del tuo dessert preferito diventa, se lo cucini con l'aggiunta di fiocchi di latte. Il prodotto a base di acido lattico si combina perfettamente con la polpa di mela, migliorando notevolmente le caratteristiche di dolcezza. Per aromatizzare l'impasto è possibile aggiungere una scorza di limone grattugiata o uno zucchero vanigliato.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- ricotta - 200 g;
- farina - 160 g;
- zucchero - 200 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- mele - 4 pezzi;
- olio.
preparazione
- Sbattere le proteine aggiungendo 2/3 di zucchero e tuorli con lo zucchero rimasto.
- Unire le proteine e i tuorli, mescolare delicatamente con la farina e il lievito.
- Versare l'impasto in uno stampo, aggiungendo fette di mele.
- Dopo 10-15 minuti di cottura, la ricotta nel microonde sarà pronta.
Charlotte sull'acqua con le mele nel microonde
La preparazione di charlottes in un forno a microonde secondo la seguente ricetta ricorda la tecnologia di fare un pie-pie . Inizialmente, preriscaldare l'acqua caramellata con lo zucchero, quindi completare il piatto con le mele e l'impasto classico. Non cuocere immediatamente dopo la cottura, ed è meglio lasciarlo fermentare per 5 minuti nel forno e altri 15 minuti sul tavolo.
ingredienti:
- uova - 4 pezzi;
- cannella e vanillina - 1 cucchiaino;
- farina - 120 g;
- zucchero - 250 g;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- mele - 4 pezzi;
- acqua - 3 cucchiai. cucchiai;
- Burro - 70 g.
preparazione
- 150 g di zucchero e acqua vengono messi in uno stampo e cotti ad alta potenza fino a quando il colore del caramello è di circa 3 minuti.
- Disporre il burro e le mele tritate e versare il tutto con una pastella preparata frullando gli ingredienti rimanenti fino a renderla liscia.
- Cuocere la torta per 10 minuti, lasciare riposare in forno e poi sul tavolo, dopodiché si girano su un piatto.
Charlotte con pere in un forno a microonde
Non meno gustoso di una classica torta di mele , charlotte cotte in un forno a microonde con pere. I frutti vengono tagliati a fette, precedentemente eliminati dal nucleo con i semi. Nel test, è possibile aggiungere cacao o polvere di cioccolato in polvere per fare una bevanda calda, che trasformerà il gusto della dolcezza al di là del riconoscimento.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- cannella e vanillina - pizzicando;
- farina - 160 g;
- zucchero - 120 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- pere - 3 pezzi;
- kefir - 220 ml;
- cacao - 4 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il resto degli ingredienti per l'impasto e le pere tritate.
- Disporre la base in un contenitore e inviarla al forno.
- Dopo 10 minuti, la charlotte nel microonde sarà pronta.