La torta di ricotta è un piacere delizioso che soddisferà i vostri ospiti e parenti. Un dessert così elementare, ma utile e originale, sarà un'ottima scelta non solo per bere il tè tutti i giorni, ma per qualsiasi festa. Scopriamo insieme come creare una torta di formaggio in un multivariato.
La ricetta per la torta di ricotta nel multivariato
ingredienti:
- ricotta - 350 g;
- burro - 125 g;
- farina - 400 g;
- uovo - 3 pezzi;
- uvetta - 50 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- zucchero - 200 g;
- buccia d'arancia - a piacere.
preparazione
Quindi, prima strofinare il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una pappa e poi frullare bene con un mixer. Quindi, senza fermarsi, aggiungere la ricotta e le uova di gallina. Quando la massa diventa uniforme, spegnere il mixer e versare in anticipo la farina setacciata. Impastiamo l'impasto con un cucchiaio. Allo stesso tempo, macinare la scorza d'arancia sulla piastra e buttarla nell'impasto insieme all'uva passa lavata. La tazza del multivarka viene leggermente imbrattata di burro, cosparsa di farina e stesa la pasta. Chiudere il dispositivo e attivare la modalità "Cottura" per 1,5 ore. Dopo il segnale, controlliamo il cupcake per la prontezza, cospargiamo con lo zucchero in polvere, lo raffreddiamo un po 'e lo serviamo per il tè, tagliandolo in pezzi porzionati.
Torta di ricotta e limone in un multivark
ingredienti:
- ricotta con uvetta - 400 g;
- margarina da tavola - 200 g;
- uovo - 4 pezzi;
- zucchero piccolo - 1,5 pezzi;
- farina - 3 articoli;
- limone - 1 pezzo;
- soda di cibo - 1 cucchiaino.
preparazione
Per preparare la torta di cagliata nel multivarke, la margarina di redmond viene rimossa dal frigorifero in anticipo e lasciata raffreddare. Quindi mettetelo in una ciotola, aggiungete la massa di cagliata con l'uvetta e frullate tutto il mixer a bassa velocità. Successivamente, introduciamo uova e zucchero a piacere e mettiamo il limone sbucciato in un frullatore insieme alla scorza. Tutto mescolato e in piccoli pezzi versare la farina setacciata di più alto grado e gettare il bicarbonato di sodio. Impastiamo l'impasto fino a che liscio. Stendiamo la ciotola del grasso multivark, stendiamo il futuro cupcake, chiudiamo il coperchio e, mettendo fuori programma "Baking", lasciamo 1 ora. La preparazione del dessert viene controllata con un bastoncino di legno, quindi si raffredda la pasta e si serve tè caldo o latte caldo.
Torta al cioccolato e cagliata nel multivark
ingredienti:
Per il test:
- burro - 100 g;
- polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 150 g;
- uovo - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 15 g;
- zucchero - 150 g.
Per il riempimento:
- zucchero - 50 g;
- ricotta - 300 g;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 50 g;
- Vanillina - 1 bustina.
preparazione
Burro fuso per 30 secondi in un forno a microonde. Quindi versare il cacao e mescolare accuratamente. In una tazza a parte, montare un buon uovo con lo zucchero e versare delicatamente la miscela di olio. Quindi, versare la farina, setacciata con un lievito e impastare la pasta di cioccolato. Dopo questo, vai al ripieno: in una piccola ciotola diffondiamo la ricotta,