Dal fieno greco della pianta meridionale hanno prodotto diverse varietà di tè, si differenziano per il tipo di materie prime utilizzate. Per le bevande usate diverse parti della pianta - semi, rognoni, foglie giovani. Per il tè giallo egiziano, vengono utilizzati solo i semi della pianta e, in effetti, questa bevanda può essere definita un allungamento, in quanto è più un decotto di semi.
Beneficio e danno del tè giallo dall'Egitto
Fieno greco (fieno greco, Shambala) - la pianta è unica, ha un numero di proprietà utili e medicinali. Fu usato per molto tempo da medici arabi e asiatici. I benefici del tè giallo dall'Egitto sono dovuti alla sua composizione biochimica, che comprende:
- vitamine A, C, B1, B2, B4 (colina), B9, P (rutina), PP (acido nicotinico);
- sali minerali di ferro, potassio, fosforo, magnesio , zinco;
- flavonoidi, fitosteroli, fitosteroli, tannini, enzimi;
- lipidi (linoleico, linoleico, acido oleico);
- steroidi (diosgenina, jamogenina, gitogenina, tigogenina, yamocina);
- grassi saturi;
- amminoacidi (gomma, emicellulosa, L-triptofano, lisina, lingina);
- antiossidanti (selenio, apigenina, quercetina, genisteina, ecc.);
- alcaloidi (trigonellina, trigonellene).
Quando il diabete è usato per ridurre il livello di zucchero. È utile per la protezione delle terminazioni nervose nelle patologie neurodegenerative e anche come stimolante per la rigenerazione delle cellule cerebrali. Il tè giallo è utile alle donne perché contiene la diosgenina dei fitosteroidi, che nella composizione è molto simile agli ormoni femminili estrogeni. Con malattie del tratto respiratorio superiore, il fieno greco facilita la tosse e accelera il processo di guarigione.
Studi scientifici hanno dimostrato che il tè giallo dall'Egitto è un mezzo efficace per perdere peso. Uso regolare di una bevanda e semi di fieno greco come a
Controindicazioni all'uso del tè giallo dall'Egitto
Con cautela, questa bevanda deve includere i diabetici che assumono costantemente insulina. Non usarlo per le donne in gravidanza, in quanto stimola le contrazioni uterine, che è utile dopo la nascita. Il tè giallo ha un forte effetto tonificante, quindi è meglio non bere prima di andare a letto.