In inverno, quando non ci sono abbastanza vitamine e bacche fresche che ricordiamo solo con brama, apprezzerai sicuramente questa bevanda profumata e salutare. Il succo di frutti di bosco , cotto in un multivark, può essere cucinato in qualsiasi momento dell'anno e sarà sempre alla stessa ora, a proposito, sul tavolo. La cosa più importante è avere le bacche congelate nel congelatore, quindi non essere pigro in estate per fare un piccolo brodo. Quindi, prendiamo in considerazione alcune ricette per il succo di bacche in un multivark.
Mors di cowberry nel multivark
ingredienti:
- miele - 80 ml;
- mirtillo rosso - 500 g;
- acqua - 2 litri.
preparazione
Scopriamo come fare un mors in un multivariato. Quindi, sciacquiamo accuratamente la bacca, mettiamola nella ciotola della multivariata, aggiungiamo il miele a piacere e versiamo acqua bollita fredda. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati, chiudere il dispositivo con un coperchio e mettere il programma "Zuppa" sul pannello. Prepariamo il succo di frutta nel multivark 90 minuti, dopo di che la bevanda viene raffreddata, versata nei bicchieri e trattata noi stessi!
Morse da ribes in multivark
ingredienti:
- zucchero - a piacere;
- ribes rosso o nero - 500 g;
- acqua - 2 litri.
preparazione
Se usi le bacche congelate, scongelali prima, spremute il succo e metti il resto della polpa nella capacità del multivark, addormentalo con lo zucchero e riempilo con acqua filtrata. Impostiamo il programma "Zuppa" per 15 minuti, dopo di che aggiungiamo il succo di ribes e scegliamo la modalità "Riscaldamento" per un'altra ora.
Succo di mirtillo nel multivark
ingredienti:
- ribes rosso - 50 g;
- ribes nero - 50 g;
- Fragola - 10 pezzi;
- mirtilli rossi - 50 g;
- zucchero - 300 g.
preparazione
Offriamo un'altra opzione, come saldare la frutta nel multivark. Selezioniamo per il vostro gusto buone bacche congelate per una manciata di ogni specie. Quindi sciacquarli accuratamente e addormentarsi in un contenitore multivariato.
Le fragole sono tagliate a metà o in quattro parti. Quindi versare lo zucchero sopra lo zucchero a piacere e lasciare riposare per un po 'fino alla fine. Quindi, riempire le bacche con acqua calda dal bollitore, mescolare bene, in modo che tutti i cristalli di zucchero siano sciolti.
Ora abbassiamo il coperchio del dispositivo, impostiamo il programma "Varka" e cuciniamo non più di 5 minuti. Dopo di che, mescoliamo di nuovo tutto e, quando lo zucchero si dissolve, mettiamo il succo di frutta dal mirtillo nel multivariato nella modalità di riscaldamento per circa 10 ore. Dopo un po 'di tempo, filtrare delicatamente la bevanda finita attraverso la garza e lasciare il boccone.