Preparare un biscotto con limonata alla base sembra un'idea strana finché non provi il primo pezzo. Succoso, pieno di interessante aroma di agrumi e allo stesso tempo un biscotto molto arioso su una limonata è facilmente preparato in un multivariato e diventerà un'ottima base per le tue torte preferite.
Un semplice biscotto su limonata con gas
A causa dell'alto contenuto di anidride carbonica nella bevanda, il biscotto di limonata risulta incredibilmente lussureggiante. Oltre alla soda pop con sapore di agrumi, è possibile utilizzare la crema catalana o un'altra bevanda dolce gassata a piacere.
ingredienti:
- limonata fortemente gassata - 235 ml;
- uova - 5 pezzi;
- zucchero - 145 g;
- farina - 310 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- olio vegetale - 215 ml.
preparazione
Prima di preparare un biscotto sulla limonata, preparare una miscela degli ingredienti secchi elencati. Dopo averli mescolati, sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una massa cremosa. Alla miscela risultante versare la limonata altamente gassata e olio vegetale. In alcune parti aggiungere gli ingredienti liquidi a quelli secchi e distribuire la pastella finita mescolata in una coppetta oleata.
Utilizzare la modalità "Cottura", impostando il timer per 60 + 40 minuti. Gli ultimi 40 minuti possono essere aggiunti senza aprire il coperchio.
Biscotto su una limonata in un multivariato - ricetta
Se sei confuso da una grande quantità di olio vegetale, universalmente indicato tra le ricette tradizionali di biscotti alla limonata, prepara un biscotto su una limonata senza olio vegetale. Il grasso vegetale può essere sostituito con una piccola quantità di burro, tuttavia, il volume totale della cottura ne risentirà leggermente.
ingredienti:
- farina - 365 g;
- burro - 145 g;
- uova - 4 pezzi; limonata - 240 ml;
- lievito in polvere - 10 g.
- zucchero - 175 g;
- pizzico di vanillina;
preparazione
Inizia con la base di biscotti per la quale si dovrebbe battere lo zucchero insieme alle uova prima di formare una massa cremosa. Alla miscela risultante versare il burro fuso e ripetere la montatura. Bevi la base con la vanillina e vai al secondo stadio, per il quale dovrai combinare la farina con il lievito. Quando la base asciutta è pronta, versare la miscela di uova e olio, seguita dalla limonata altamente gassata. Dopo aver mescolato, versare il tutto nella ciotola multivas oliata e impostare la modalità "Cottura". Il tempo di cottura rimane lo stesso - 60 + 40 minuti.