Con l'avvento dell'estate e del caldo, varie bevande stanno diventando più popolari che mai. Nei negozi ce ne sono molti, puoi scegliere per tutti i gusti. Questo è solo da dove sono fatte le limonate acquistate? Ovviamente, non c'è molto utile lì. Ecco perché parliamo di bevande come il kvas di avena e succo di mirtillo . Ed è per questo che stiamo per dirti come fare limonata naturale da limoni e arance in casa tua. Credetemi, una bevanda simile non sarà peggiore di un negozio, ma sarà anche utile, quindi può essere tranquillamente offerta anche ai bambini.
Limonata fatta in casa dalle arance
ingredienti:
- arance - 4 pezzi;
- zucchero - 700 g;
- acqua - 10 litri;
- acido citrico - 10 g.
preparazione
Le arance sono buone per me, e poi ci facciamo una doccia con acqua bollente. Successivamente, li rimuoviamo nel congelatore per 12-20 ore (questo è fatto in modo che l'amaro sia sparito). Quindi picchettiamo nuovamente le arance con acqua bollente in modo che siano leggermente sciolte, tagliate in più pezzi e fatte scorrere con la cotenna attraverso un tritacarne o frantumate in un frullatore. Ora la pappa risultante viene versata con 3 litri di acqua bollita o filtrata e lasciata fermentare per 15-20 minuti. Alla fine di questo periodo, l'infusione viene percolata attraverso un setaccio fine o una garza. Aggiungere 7 litri di acqua fredda bollita, zucchero e acido citrico. Per rendere la limonata più naturale al posto dell'acido, puoi usare il succo di limone. La bevanda dovrebbe essere di circa 1 ora per ottenere un gusto e un colore ricco. Bene, è tutto - la limonata arancione è pronta!
Come fare la limonata al limone?
ingredienti:
- limoni - 7 pezzi;
- zucchero - 500 g;
- acqua - 5 l;
- menta.
preparazione
I limoni vengono accuratamente lavati sotto l'acqua corrente, poiché li useremo insieme con la scorza e tagliati a pezzi. Li trasferiamo in un frullatore, aggiungiamo zucchero e un po 'di menta (se non ti piace, puoi tranquillamente farne a meno). Ora tutto questo è macinato e la miscela risultante viene versata con acqua potabile fredda. Mettiamo il contenitore con la limonata fatta in casa dal limone per la notte in frigorifero, e al mattino filtriamo. Serviamo questa bevanda fresca, adornata con spicchi di limone e foglie di menta.
Limonata di arance e limoni
ingredienti:
- acqua 3,5 litri;
- limoni - 2 pezzi;
- arance - 3 pezzi;
- zucchero - 8 cucchiai. cucchiai.
preparazione
Nella pentola, versa l'acqua e mettila sul fuoco. E nel frattempo, nel frattempo, le mie arance e limoni, ne spremiamo il succo e tagliamo la buccia a fette. Quando l'acqua bolle, ci mettiamo le pelli e cuociamo per circa 7 minuti. Quindi aggiungi lo zucchero e mescola. Ora spegni il fuoco, dona al brodo un po 'di fresco, aggiungi il succo, filtra, rinfresca e goditi il sapore di una bevanda naturale.
Nota: più tempo la crosta rimarrà nell'acqua, più saturo sarà il colore dell'amarena. Se ti piace la caratteristica amarezza degli agrumi, allora possono essere estratti già prima dell'uso effettivo. Altrimenti, possono essere estratti immediatamente dopo la bollitura.
La ricetta per la limonata di limone, lime e zenzero
ingredienti:
- limone - 2 pezzi;
- lime - 2 pezzi;
- radice di zenzero;
- sciroppo d'acero - 70 ml;
- acqua - 2 litri.
preparazione
Da limoni pre-lavati e limette spremute succo. La radice dello zenzero viene pelata e strofinata su una grattugia fine (abbiamo bisogno di circa mezzo cucchiaino). Ora uniamo il succo di limone e lime, lo zenzero grattugiato e lo sciroppo d'acero. Tutto questo è pieno d'acqua, mescolato, prendiamone un po 'e tutto - la bevanda è pronta. Ora lo raffreddiamo, lo versiamo sugli occhiali e rendiamo felici i nostri parenti e noi stessi con un'utile bevanda naturale.
Limonata arancia fatta in casa - ricetta
ingredienti:
- arance - 1 pezzo;
- Succo d'arancia appena spremuto - 250 ml;
- limone - 1 pezzo;
- zucchero - 250 g;
- acqua 400 ml.
preparazione
Nella casseruola versate lo zucchero, versate l'acqua e aggiungete la scorza con un quarto di limone. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere per circa 5 minuti, mescolando continuamente. Lo sciroppo risultante viene raffreddato. Tagliare l'arancia in cerchi e metterli nello sciroppo raffreddato. Aggiungere succo d'arancia e cubetti di ghiaccio appena spremuto. La limonata è pronta!