Il cacao è famoso non solo per le sue eccellenti qualità gustative. È anche una bevanda incredibilmente utile che aggiungerà forza, vitalità e allegria al mattino. Il cacao è considerato un antidepressivo eccellente. E questo è molto giustificato. In effetti, l'uso della bevanda contribuisce allo sviluppo della serotonina, un ormone della felicità, che ha un effetto benefico sullo stato psico-emotivo della persona.
Cacao: una ricetta classica con il latte
ingredienti:
- polvere di cacao - 90 g;
- latte intero - 1 l;
- zucchero semolato - 90 g.
preparazione
Per la preparazione del cacao classico, il latte può essere preso in forma pura o, se lo si desidera, diluito nelle proporzioni desiderate con acqua. Riscaldare a ebollizione la quantità necessaria di base di latte, versare circa 200 ml in una tazza e sciogliere in esso la polvere di cacao e lo zucchero semolato.
Ora versare la miscela risultante in un filo sottile nel latte bollente, mescolando allo stesso tempo, dare qualche secondo per bollire e spegnere la stufa.
Come cucinare il cacao sul latte - una ricetta con cannella e vaniglia
ingredienti:
- polvere di cacao 70 g;
- latte intero 0,6 l;
- zucchero semolato - 50 g;
- zucchero vanigliato - 20 g;
- stecca di cannella - 1 pz.
preparazione
Una caratteristica distintiva della bevanda, preparata secondo questa ricetta, dal classico in un gusto più saturo e piccante, che si ottiene aggiungendo cannella e vaniglia durante la cottura. Per la preparazione di tale miscela di cacao in polvere di cacao in polvere, zucchero semolato e zucchero vanigliato, aggiungere un po 'di acqua calda e strofinare bene la miscela fino a quando tutti i cristalli e i grumi non si siano sciolti.
Ora fate bollire il latte, aggiungete un bastoncino di cannella e dopo un minuto versateci una miscela preparata di cacao e zucchero, mescolando continuamente. Diamo dopo questa bevanda un paio di minuti per preparare, spegnere i fornelli e possiamo provarci.
Cacao - ricetta per cucinare sull'acqua
ingredienti:
- polvere di cacao 30 g;
- acqua 220 ml;
- zucchero semolato - 30 g.
preparazione
Per fare il cacao in acqua, versare una piccola quantità di acqua di cacao bollente in polvere mescolata con lo zucchero in una tazza, macinare accuratamente il composto con un cucchiaio per sciogliere i grumi, e dopo aggiungere l'acqua bollente al volume totale della tazza, mescolare nuovamente e lasciare riposare la bevanda per un po ' .
Cacao - ricetta con marshmallow
ingredienti:
- polvere di cacao - 60 g;
- latte intero o acqua - 0,5 litri;
- zucchero semolato - 30-50 g;
- marshmallow marshmallow - 30 g.
preparazione
In una tazza o una ciotola, mescolare la quantità necessaria di cacao in polvere e zucchero e versare il composto con una piccola porzione di latte o acqua bolliti. Mescola bene la massa di un bene e poi entra nella porzione principale di latte o acqua bollente. Mescola la bevanda con essa, fai bollire ancora un paio di minuti, poi versa sulle tazze, butta qualche marshmallow marshmallow dall'alto e servili al tavolo.
Caffè con cacao - ricetta
ingredienti:
- polvere di cacao - 60 g;
- latte intero - 390 ml;
- acqua purificata - 490 ml;
- zucchero semolato - 60 g;
- caffè naturale macinato - 25 g;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- cannella macinata - 5 g.
preparazione
Preparare la preparazione della bevanda, scaldare l'acqua in ebollizione, cospargere di cannella in polvere, caffè naturale, mescolare e dopo un minuto togliere dal fuoco, coprendo il coperchio. Mentre il caffè è infuso, riscaldare il latte a ebollizione, versare una piccola parte di esso in una miscela di cacao in polvere, zucchero vanigliato e zucchero e mescolare con cura, versare il latte caldo rimanente. Foriamo la massa con un piccolo frullatore, versatelo in tazze, aggiungetelo ad ogni caffè con cannella e servite immediatamente, aggiungendo un drink se desiderato, cioccolato grattugiato o marshmallow marshmallow.