Avendo preparato una tintura di mirtilli fatta in casa per l'alcol, sarai sempre sicuro della qualità della bevanda alcolica che stai consumando. Inoltre, non è solo gustoso, ma anche utile, perché in questa bacca ci sono tante sostanze utili e vitamine, compresa la vitamina C, che è così abbondante nei mirtilli. In piccole quantità, può essere usato per prevenire il raffreddore . Come fare la tintura di mirtillo per l'alcol, leggi sotto.
Tintura di mirtillo su alcol - ricetta
ingredienti:
- mirtillo rosso - 1 kg;
- alcool - 1 litro;
- zucchero semolato - 500 g.
preparazione
I mirtilli rossi lavati e secchi si torcono su un tritacarne o macinano con un frullatore. Mettere le purè di patate in un barattolo di vetro, versare l'alcool naturale, chiudere il coperchio e insistere per circa 2 settimane. Quindi la miscela deve essere ben filtrata. È meglio usare un colino per questo scopo sbarazzarsi di grossi pezzi di bacche e garza per eliminare tutto il resto. Aggiungere lo zucchero alla bevanda, mescolarla e lasciarla fermentare per altri 6-7 giorni. La tintura pronta viene imbottigliata. Mantienilo in un posto fresco. È utilizzabile per 4 mesi.
Preparazione di tintura di mirtillo da alcol
ingredienti:
- mirtillo rosso - 1 kg;
- acqua - 1,5 litri;
- alcool - 1 litro;
- zucchero - 300 g.
preparazione
In un grande barattolo versiamo lo zucchero, versiamo acqua fredda, mescoliamo e lasciamo fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Mirtilli attentamente macinare e aggiungerlo allo sciroppo di zucchero. Quindi versare l'alcool e mescolare bene. Chiudiamo il barattolo con un coperchio e lo lasciamo in un luogo buio per 4 giorni. Quindi filtriamo la bevanda e la versiamo sulle bottiglie per conservarla.
Tintura di mirtillo su alcol con miele
ingredienti:
- mirtilli rossi - 200 g;
- miele liquido - 100 g;
- alcool - 120 ml.
preparazione
Berry mirtilli lavati, ben impastati e spremuti succo. Mescolalo con alcool e miele. Metti tutto in un barattolo di vetro. Mettiamo in un luogo freddo e insistiamo per 3 giorni. Ogni giorno, la banca deve essere scossa.
Tintura di mirtillo su alcol istantaneo
ingredienti:
- mirtilli maturi - 1 bicchiere;
- alcool - 500 ml;
- zucchero semolato - a piacere.
preparazione
Le bacche di mirtillo lavate vengono versate con acqua bollente e lasciate riposare per 3 minuti. Quindi l'acqua viene drenata e le bacche vengono schiacciate e versate con alcool. Insistiamo 12-15 ore, poi filtriamo attraverso una garza, pieghiamo più volte, aggiungiamo zucchero a piacere, mescoliamo, portiamo a ebollizione la miscela, ma non abbiamo bisogno di bollire, in modo che l'alcol non evapori. Raffreddiamo la tintura e basta, è pronta!
Come potete vedere, nella preparazione della tintura di mirtilli rossi per l'alcol a casa non c'è assolutamente nulla di complicato. Un po 'di pazienza e una deliziosa bevanda naturale sarà pronta!