Non c'è niente di meglio di un piatto facile e gustoso, che può essere sia un contorno che uno snack utile. È un piatto così eccellente è il cavolo stufato, che con un multivarka pronto da cucinare - un piacere completo.
Vale la pena dire che cucinare un cavolo stufato in un multivark richiede molto tempo, ma il risultato è semplicemente geniale.
La ricetta per estinguere cavoli in una multivariata
ingredienti:
- cavolo - 600 g;
- succo di pomodoro - 260 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- olio vegetale per friggere;
- sale, spezie a piacere.
preparazione
Come puoi estinguere il cavolo in una multivariata? Braciola fresca, sale e aggiungi spezie. Premere con le mani e tritare il peperone bulgaro e friggere per 40 minuti nel multivark nella modalità "Bake". 10 minuti dopo l'inizio della frittura di pepe, aggiungere il succo di pomodoro e mescolare ogni tanto, e dopo altri 10 minuti, inviare il cavolo ad esso. Quando la modalità "Cottura" è finita, mescola il contenuto del multivark e attiva la modalità di spegnimento per 1,5 ore. Servire caldo o freddo
Cavolo stufato con verdure nel multivariato
Se non hai tempo e voglia di tagliare le verdure, ti offriamo un'altra ricetta molto utile e semplice per cavolo con una "miscela messicana" congelata.
ingredienti:
- cavolo - 1 kg;
- verdure surgelate "miscela messicana" - 1 confezione;
- concentrato di pomodoro - 3-4 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale per friggere;
- spezie, sale
preparazione
Taglia il cavolo, olia le pareti del multivark, metti dentro il cavolo tagliato, versa mezzo bicchiere d'acqua, sale, pepe, aggiungi le spezie e accendi la modalità "Quenching" per 45 minuti. Quindi, inviare una miscela di verdure al cavolo e impostare la modalità "Cuocere" per 20 minuti.
Trascorso il tempo, aggiungere il concentrato di pomodoro al cavolo con le verdure e attivare la modalità "Cottura" per 10-20 minuti. Quando finirà il tempo, goditi il cavolo cotto.
Crauti brasati in un multivariato
Quenching crauti in un multivark è un processo abbastanza lungo, ma l'aroma in questo momento è solo unico e il gusto si rivela essere meraviglioso.
ingredienti:
- cavolo - 500 g;
- filetto di pollo - 500 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2-3 cucchiai;
- spezie, sale qb
preparazione
Il cavolo di quaglia spremere un po 'per rimuovere il liquido in eccesso. Lavare il filetto e tagliarlo a pezzetti. Versare l'olio nel multivark, impostare la modalità "Cottura" su 50 minuti e prima friggere le cipolle, tagliarle a rondelle, fino a renderle leggermente traslucide, quindi aggiungere cavolo e pollo, sale e pepe. Durante la cottura, mescolare il piatto diverse volte.
Cavolo acido brasato in una multivariata
Se vuoi un piatto più saturo, ti diremo come cucinare il cavolo stufato in una multivariata con salsiccia affumicata e pollo.
ingredienti:
- cavolo - 1 kg;
- carote - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- pomodoro - 1 pz.;
- salsiccia affumicata - 300 g;
- filetto di pollo - 300 g;
- olio vegetale per friggere;
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Cipolla, pomodoro e pollo tagliati a fette. Le carote grattugiano su una grattugia grande. Impostare il multivarker sulla modalità "Cottura" e inviare le cipolle a friggere in olio. Dopo un po 'aggiungete carote, pollo e pomodoro.
A questo punto, risciacquare il cavolo e metterlo al pollo e verdure. Quindi inviare al suo concentrato di pomodoro e salsiccia affumicata tritata. Non è necessario salarlo, basta mescolarlo bene. Dopo la fine del regime, aggiungi un bicchiere d'acqua al multivark, seleziona la modalità "Pilaf" e dopo circa un'ora e mezza prova il piatto finito.