Un vero pilaf viene cotto in un calderone. Ma se c'è un forno a microonde, e non c'è tempo per giocherellare con la cottura, ti diremo come cucinare un pilaf in un forno a microonde.
Pilaf di maiale in un forno a microonde
ingredienti:
- maiale - 0,6 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote (grandi) - 1 pezzo;
- riso - 1,5 tazze;
- sale, pepe, condimento per pilaf - a piacere.
preparazione
Prepariamo i prodotti per cucinare pilaf nel microonde: il mio maiale, asciugalo e tagliatelo a fette. Carote tre su una grattugia o tagliate a strisce, è così che ti piace. Cipolle tagliate a cubetti. Il riso è ben sciacquato sotto l'acqua corrente per almeno 2 minuti. Carne con cipolla soffriggere in olio vegetale in una padella. In linea di principio, questo può essere fatto anche in un forno a microonde, ma è più delizioso in una padella. Poi, carne di maiale, insieme con l'arrosto ammucchiato in una ciotola, in cui cucineremo pilaf, sale, pepe a piacere, aggiungere le spezie per pilaf. Spaliamo il riso dall'alto e carote crude su di esso. Tutto questo versiamo mezzo bicchiere di acqua bollente e lo mettiamo nel microonde a piena potenza per 20 minuti, il tempo può variare a seconda delle caratteristiche tecniche del forno a microonde. Ma in ogni caso, dopo 20 minuti, prendi il nostro pilaf, mescola e prova, se è ancora umido, quindi mettici altri 5 minuti.
La ricetta di Plov con pollo nel microonde
Il Pilaf può essere cucinato non solo dal maiale, ma è anche molto gustoso da un pollo.
ingredienti:
- filetto di pollo - 700 g;
- riso - 250 g;
- brodo di pollo - 300 g;
- burro - 60 g;
- sale, pepe - a piacere;
- aglio - 4 chiodi di garofano.
preparazione
Filetto di pollo lavato, asciugato con un tovagliolo e tagliato a cubetti. Cipolla, tagliata a cubetti e carote tre su una grattugia grande. Riscalda il burro, mettiamo le cipolle,
In pilaf con pollo nel microonde è anche possibile aggiungere funghi. Quindi pre-friggerli con pollo e cipolle in una padella. Con i funghi, tale pilaf sarà ancora più delizioso.