Gli spaghetti con verdure sono un piatto abbastanza ricco, ricco di sostanze utili, ed è facilmente assorbito dal corpo, quindi è perfetto non solo per il pranzo o la cena, ma anche per la colazione. Per la stessa ricetta, è facile preparare gli spaghetti con verdure e carne - aggiungendo solo le proteine che vuoi.
Come cucinare gli spaghetti con le verdure?
ingredienti:
- spaghetti pronti - 200 g;
- melanzana - 1 frutto medio;
- fagiolini surgelati - 1 bicchiere;
- conservato nel proprio succo, pomodori (pelati) - 1 vaso;
- aglio;
- olio d'oliva
- sale, spezie
Gli spaghetti con le verdure sono una ricetta nazionale, quindi possono essere variati. Aglio e spezie sono scelti per il gusto, ma è preferibile aggiungere maggiorana e basilico - i condimenti tradizionali italiani.
preparazione
Mettiamo l'acqua sul fuoco per cucinare gli spaghetti, e in questo momento prepariamo le verdure. I fagioli devono essere scongelati, melanzane tagliate a strisce, pomodori - cubetti, tritare l'aglio. Cercheremo di fare tutto in modo sincrono: mandiamo gli spaghetti alla birra, in questo momento iniziamo a friggere le melanzane sott'olio, dopo qualche minuto le legheremo. Quando è coperto con una crosta leggera, aggiungere pomodori, aglio, sale e spezie nella padella e stufare finché non è pronto.
Se vuoi fare gli spaghetti con carne macinata e verdure, allora il primo viene versato nella padella e poi tutto il resto. Per il ripieno è perfetto pepe bulgaro, quindi può essere utilizzato anche in questa ricetta. Per fare gli spaghetti con pollo e verdure, il pollo può essere semplicemente fritto o messo separatamente, o semplicemente come il ripieno, aggiungere alle verdure - la vostra scelta. Le verdure dovrebbero trasformarsi in una salsa, e se non c'è abbastanza succo nei pomodori, basta versare un po 'd'acqua nella padella. Quando tutto è pronto, mettete un piatto di spaghetti, innaffiateli con salsa di verdure e decorate con verdure.
È ora di giocare!