Raccomandiamo ricette semplici per fare una torta di prugne in un multivark. Tale trattamento sarà un'aggiunta eccellente per il tè o un bicchiere di latte.
Torta di prugne su kefir in multivark - ricetta
ingredienti:
- prugna snocciolata - 380 g;
- contenuto medio di grasso kefir - 120 ml;
- zucchero semolato - 115 g;
- farina di grano setacciata - 260 g;
- cremoso con burro di latte - 155 g;
- scelta di uova di gallina - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 20 g;
- vanillina - 1 pizzico.
preparazione
Per il test, prima strofinare i tuorli con lo zucchero semolato, introdurre il campo di questo burro cremoso fuso, versare il kefir, gettare un pizzico di vanillina, il lievito e setacciare la farina. Tutti mescolare accuratamente con una frusta o un mixer. Montare a parte gli albumi fino ad ottenere una schiuma rigogliosa e inserirla nell'impasto, mescolando delicatamente e delicatamente.
Distribuiamo la pasta risultante in un multicasato oliato. Le prugne sciacquano sotto l'acqua corrente, si dividono in due parti e si estrae la pietra. Distribuiamo le metà dei frutti sopra l'impasto e li uniamo leggermente. Il dispositivo è impostato sulla modalità "Cottura" e cuoce la torta per un'ora.
Dopo il raffreddamento, rimuovere la torta di prugne dalla ciotola dell'apparecchio utilizzando una griglia per la cottura a vapore e possiamo provarla, tagliando a porzioni ea piacere, zucchero in polvere prustusiv.
Torta di mele e prugne nel multivark
ingredienti:
- prugne senza buche - 280 g;
- mele - 180 g;
- yogurt o latte acido - 255 ml;
- zucchero semolato - 215 g;
- farina di grano setacciata - 320 g;
- Olio di semi di girasole senza profumo - 110 ml;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- lievito in polvere - 10 g;
- soda - 5 g;
- cannella macinata secca - 1 pizzico;
- vanillina - 1 pizzico;
- zucchero a velo - 25 g.
preparazione
Inizialmente, setacciamo la farina in una ciotola, aggiungiamo zucchero, soda e lievito, getti un pizzico di vanillina e cannella e mescoliamo tutto con un cucchiaio. In un altro contenitore, sbattere un piccolo uovo, quindi aggiungere latte acido o yogurt, versare l'olio vegetale senza sapore e frullare nuovamente i componenti liquidi dell'impasto. Ora versare il mix secco su di essi, preparato in precedenza, mescolare fino a quando tutti i grumi si sono sciolti e procedere al disegno della torta.
Rimuoviamo le prugne lavate dalle ossa e le tagliamo a fette. Anche gli alberi di mele sono leggermente triturati, dopo aver rimosso il nucleo con i semi. Versare un po 'di impasto nella capacità oleosa del multi-dispositivo, stendere la maggior parte del frutto e versare il resto dell'impasto. Dall'alto abbiamo le restanti fette di prugne e mele, le alleggiamo con un po 'di zucchero e accendiamo il multivark in modalità "Cuocere" per cinquanta minuti. Dopo un periodo di tempo lasciare riposare il prodotto nel dispositivo per altri quindici minuti, quindi rimuoverlo in un piatto, lasciarlo raffreddare completamente e prima di servire servire come polvere con polvere di zucchero.
Torta con marmellata di prugne nel multivark
ingredienti:
- marmellata di prugne - 210 g;
- zucchero semolato - 70 g;
- farina di grano setacciata - 320 g;
- Burro - 110 g;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- lievito in polvere - 10 g.
preparazione
La torta di prugne nel multivark può essere preparata non solo con prugne fresche, ma anche con marmellata di prugne. Per fare questo, grattugia del burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungi l'uovo e sbatti tutto bene. Ora versa la farina e produci rapidamente l'impasto. L'impasto deve essere omogeneo e morbido, ma non attaccarsi alle mani. Ne ricaviamo un pezzo e lo mettiamo in una borsa nel freezer per circa trenta minuti.
Dopo un intervallo di tempo, due terzi del test vengono posizionati in un multicast e livellati sul fondo, formando i lati. Ora distribuiamo la marmellata dall'alto e la copriamo con le fette dall'impasto rimanente. Per fare questo, stacca un pezzo di farina di coma e stendilo su una dolce massa di prugne.
Resta solo da aspettare la torta nel multivark. Per fare ciò, impostare il dispositivo sulla modalità "Bake" e preparare un trattamento per ottanta minuti. Non rimuovere immediatamente il prodotto, ma lasciarlo riposare un po 'nella ciotola sul tavolo e raffreddare.