Se vuoi cucinare qualcosa di veloce e gustoso, allora il pesce nel microonde è un'ottima opzione. Dopo tutto, il processo di cottura durerà al massimo 15 minuti.
Come cuocere il pesce in un forno a microonde?
Puoi cucinare sia pesce fresco che già scongelato. I pezzi di cibo dovrebbero essere uguali per dimensioni. Se sono diversi, quelli grandi dovrebbero essere sparsi sui bordi, quelli piccoli nel mezzo. Nel processo di cottura del pesce in un forno a microonde è meglio coprirlo con un film o un coperchio. Hai solo bisogno di salare un piatto quando è pronto. Se lo fai prima dell'elaborazione, il pesce darà molto succo, si asciugherà molto e diventerà insapore. Per controllare il pesce sulla prontezza, basta: il pozzo di pesce pronto è stratificato, e se lo sono i fiocchi diventano opachi.
Pesce nel forno a microonde sulla griglia
Gli amanti della crosta rossiccia vorranno probabilmente cucinare pesce nel microonde in questo modo.
ingredienti:
- filetti di pesce - 500 g;
- maionese - 150 g;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- una miscela di condimenti per pesce e sale - a piacere.
preparazione
Per prima cosa devi preparare una marinata. Per fare questo, mescolare la maionese, i condimenti per il pesce e il succo di limone. I filetti di pesce sono ben rivestiti con la miscela risultante e lasciare per 1 ora. Quindi distribuiamo il pesce su un'alta griglia speciale e lo mettiamo nel microonde. Sotto la griglia non dimenticare di mettere i piatti, che si svuotano il succo di pesce. Cuocere per 4 minuti a piena potenza, quindi 5 minuti in modalità grill. Servire meglio questo pesce sulle foglie di lattuga.
Pesce rosso nel microonde
Nel forno a microonde puoi cuocere qualsiasi pesce, ma se cuoci un pesce rosso, il piatto risulterà incredibilmente delizioso.
ingredienti:
preparazione
Lavare il pesce, immergere bene con un tovagliolo di carta. Tagliare a porzioni, zenzero e mettere in una ciotola per la cottura. Completare con un normale film alimentare, in modo che il pesce non si asciughi e conservi tutti i succhi. Preparare il piatto nel microonde a piena potenza per 3-5 minuti, a seconda delle dimensioni dei pezzi. Mentre il pesce sta cucinando, puoi preparare un rifornimento di carburante. Per fare questo, mescolare noci e olio di sesamo, scaldare, aggiungere il coriandolo. Con il pesce al forno, scolate il succo che è stato rilasciato durante la cottura, quindi cospargetelo con salsa di soia. Prima di servire, assicurati di versare il pesce con la medicazione preparata.
Pescare in una busta
Il pesce, cotto in una busta, ha sempre un profumo delizioso e sembra festoso. E il sapore di questo piatto è tenero e succoso.
ingredienti:
- filetto di tilapia - 500 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- pepe, sale - a piacere.
preparazione
Rivestiamo la teglia con la carta da forno. Filetti di olio di pesce e sparsi nel mezzo. Tagliamo le cipolle con anelli sottili e li copriamo con il pesce. Le carote strofinare su una piccola grattugia e metterlo in cima.
La ricetta più semplice per cucinare il pesce in un forno a microonde
Non vuoi andare in giro in cucina per molto tempo? Prendi i filetti di ogni pesce e olio su entrambi i lati con olio d'oliva. Completare con alcuni sottili anelli di limone. Aggiungere un po 'di vino bianco, quanto basta per inumidire leggermente tutti i pezzi di pesce. Cuocere per 6 minuti a piena potenza, quindi dare altri 2 minuti per stare in piedi. Voila! Il tuo pesce è pronto Buon appetito