Una varietà di moderni gadget da cucina facilita enormemente la vita della moderna hostess, tra gli altri, l'amore speciale usa un multivarker. Con l'aiuto del nuovo assistente di cucina, puoi preparare il cibo in vari modi, ma è particolarmente utile per l'estinzione. Abbiamo deciso di utilizzare anche questo fatto per offrirvi alcune semplici ricette per zucchine stufate con verdure in un multivark.
Ricetta di zucchine stufate con verdure e carne
ingredienti:
- filetto di pollo - 520 g;
- pomodori nel suo stesso succo - 780 g;
- fagioli rossi in scatola - 390 g;
- salsa di pomodoro - 340 g;
- acqua 230 ml;
- funghi prataioli - 440 g;
- peperone dolce - 290 g;
- cipolla - 190 g;
- gambi di sedano - 2 pezzi;
- denti d'aglio - 4 pezzi;
- una miscela di erbe secche italiane - 1 cucchiaino;
- zucchine - 530 g.
preparazione
Pelati dai film e dai residui dello strato grasso, i filetti di pollo vengono tagliati a cubetti. Nella scodella del dispositivo, scaldato con olio, mettete dei semianelli di peperone e cipolle, ma mandate anche dei gambi di sedano e conservateli tutti insieme per circa 7 minuti. Aggiungi il pollo alle verdure e aspetta finché non le afferra. Spremere gli spicchi d'aglio nel contenuto della ciotola, aggiungere i fagioli, le erbe e versare tutti i pomodori, la salsa e l'acqua. Passa da "Baking" a "Quenching" e lascia il piatto a languire per un paio d'ore. Zucchine tagliate a strisce sottili in modo che assomiglino a noodles. Aggiungere gli spaghetti di verdure al resto delle verdure e del pollame, quindi lasciare lo spezzatino pronto per altri 10 minuti.
Ricetta di zucchine stufate con verdure nel multivark
ingredienti:
- carne di pollo - 1,3 kg;
- cipolla - 75 g;
- funghi bianchi secchi - 35 g;
- carote - 155 g;
- un gambo di sedano;
- brodo vegetale - 480 ml;
- limone - 1 pezzo;
- amido - 5 g;
- panna acida - 240 ml;
- testa di cavolo (taglia media);
- zucchine - 330 g;
- la foglia di alloro;
- semi di coriandolo, piselli di pepe nero, pepe di cayenna - 1/2 cucchiaino.
preparazione
In una ciotola, friggere gli anelli di cipolla con sedano, carote e foglie di cavolo tritate. Aggiungi il midollo vegetale e i pezzi di pollo alle verdure. Attendere fino a quando la carne è bianca e versare il contenuto della ciotola con una miscela di succo di agrumi e brodo. Metti coriandolo, alloro e pepe. Lasciare le verdure e la carne sul "Quenching" per circa un'ora. Dopo un po ', prendi un po' di brodo e verdure in un frullatore e frullale con amido e panna acida. Riportare le verdure tritate allo stufato. Preparare zucchine stufate con verdure in panna acida per altri 10 minuti e servire con un'abbondanza di verdure.