Il grano saraceno è il più utile di tutte le semole. È considerato un vero detentore del record per il contenuto di vitamine e oligoelementi. Ecco perché il grano saraceno deve essere presente nella dieta di qualsiasi persona. Il porridge di grano saraceno, cotto in un multivark, è più delizioso, friabile e tenero. Le persone a cui non piace particolarmente questo grano saranno felici di tessere su entrambe le guance. Come cucinare il grano saraceno in un multivariato?
Cottura del grano saraceno in multivark
ingredienti:
- Farina di grano saraceno - 1 oggetto;
- acqua - 2 articoli;
- sale - a piacere.
preparazione
Come cucinare il grano saraceno in un multivariato? Non c'è niente di più facile! Prendiamo la groppa, la laviamo e la mettiamo nella ciotola del multivark. Riempire con acqua bollita fredda e sale a piacere. Installiamo il programma "Grano saraceno" e aspettiamo 15 minuti. Qui, in linea di principio, e tutta la cucina. E si scopre incredibilmente delizioso e soddisfacente! Il grano saraceno nel multivariato si adatta perfettamente al contorno con carne o pesce.
Grano saraceno con carne di maiale in un multivariato
Se la ricetta di cui sopra è troppo semplice per te, allora prepariamo un piatto più raffinato e soddisfacente: il grano saraceno con verdure e carne in un multivark.
ingredienti:
- carne di maiale - 500 g;
- grano saraceno - 2 articoli;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- pomodoro - 3 pezzi;
- verdi di aneto e prezzemolo - per la decorazione;
- acqua - 4 articoli;
- Sale e spezie (paprika, coriandolo, pepe) - a piacere.
preparazione
Quindi, come cucinare il grano saraceno in un multivariato e da dove cominciare? Iniziamo in ordine. Prendiamo la cipolla, sbucciamo la buccia e tagliamo a metà anelli. Carote mie, pulite e tagliate a cerchio. Quindi il pepe bulgaro - strisce e pomodori - cubetti.
La carne di maiale viene lavorata dalle ossa e tagliata la carne in piccole porzioni. Friggerli leggermente in olio vegetale fino a doratura. Avanti girare il grano saraceno, prendere le semole, il mio e ordinati. Il coriandolo viene schiacciato in un mortaio o sminuzzato con un frullatore. Tutte le verdure vengono messe nella capacità del multivark e friggerle leggermente, incluso il programma "Cottura". Quindi aggiungere alle verdure carne fritta, sale, pepe a piacere, condire con spezie e verdure tritate finemente. Tutto mescolato e coperto di grano saraceno. Versare l'acqua e impostare la modalità "Grano saraceno".
Alla fine dei tempi, avrai una cena deliziosamente deliziosa e abbondante. Le dita leccano! In un piatto pronto puoi mettere un pezzo di burro. Non puoi rovinare il porridge con l'olio, e ancora di più.
Grano saraceno con funghi prataioli in un multivark
ingredienti:
- Farina di grano saraceno - 2 pezzi;
- funghi prataioli - 300 g;
- acqua - 4 articoli;
- cipolla - 2 pezzi;
- burro - a piacere;
- sale, pepe nero - a piacere.
preparazione
Quindi, consideriamo una variante più interessante della cottura del grano saraceno in un multivark, e non solo del grano saraceno, ma del grano saraceno con i funghi. Prova a cucinare questo piatto per cena e guarda com'è delizioso e facile.
Per prima cosa prendiamo i funghi, lo laviamo accuratamente sotto l'acqua corrente e lo tagliamo, a chi piace: può essere piccolo, ma può essere usato su piatti grandi. Poi prendiamo la cipolla, la sbucciamo e la tagliamo a semi-anelli. Ora metti cipolle e funghi in una padella unta con olio vegetale e friggi fino a quando non appare una tonalità dorata, senza dimenticare di mescolare costantemente. Sposta con attenzione l'arrosto di cipolla e funghi nella capacità del multivark, aggiungi sale e pepe macinato nero a piacere. Grano saraceno accuratamente lavato, ordinato e messo, anche nella ciotola alle verdure. Tutti mescolare accuratamente e versare acqua fredda. Mettiamo il multivarker nella modalità "Normale" o "Grano saraceno" e cuciniamo il nostro piatto per circa 45 minuti.