La spremuta fresca naturale è una delle migliori fonti di vitamine. È noto da tempo che solo in tali succhi è conservato il massimo di sostanze utili, a differenza delle bevande confezionate o dei succhi di frutta in scatola.
Oggi in vendita ci sono vari tipi di spremiagrumi - elettrici e meccanici, per pomodori, agrumi e altri prodotti. Naturalmente, i più popolari sono i modelli con motore elettrico: ti permettono di spremere il succo senza troppi sforzi: basta collegare il dispositivo a una presa e servire frutta o verdura nella buca, ottenendo automaticamente un succo fresco delizioso e sano all'uscita. Tuttavia, ci sono ancora modelli meccanici: usarli, non sei "legato" alla rete elettrica e puoi spremere il succo in campeggio o in campagna dove non ci sono punti vendita.
Oggi parleremo di una tale varietà di dispositivi, come uno spremiagrumi a mano. Come suggerisce il nome, funziona senza una guida elettrica e sembra una normale smerigliatrice manuale. Usato una mano avvitare uno spremiagrumi per bacche morbide, erbe, pomodori e altre verdure. Anche questo dispositivo è ideale per spremere il succo da qualsiasi pianta, sia che si tratti di prezzemolo o germe di grano .
Principio di funzionamento dello spremiagrumi manuale (meccanico)
L'elemento principale di tale spremiagrumi è una biella, realizzata sotto forma di spirale e posizionata all'interno del dispositivo. La trivella può essere doppia o singola. Scorrendo, trita i verdi in una pappa, dalla quale in seguito spreme il succo a causa della forte pressione e dello sfregamento meccanico tra la coclea e le pareti scanalate della cassa degli spremiagrumi. Il succo risultante viene raccolto sul fondo del dispositivo, e quindi scorre in uno speciale foro vicino al manico, mentre la polpa spremuta lascia attraverso l'apertura di fronte al dispositivo.
Un dispositivo è fatto di materiali moderni come l'acciaio inossidabile e lexane, è anche poli-carbonio. Questa è una garanzia di affidabilità, igiene e rispetto dell'ambiente del dispositivo.
Attaccare lo spremiagrumi al tavolo può, di regola, in due modi: utilizzando un forte ventosa o una clip d'acciaio per il piano di lavoro. La scelta di questo o quel modo di fissaggio dipende dalla superficie liscia o ruvida del tavolo della cucina.
Da cosa posso ricavare il succo?
Uno spremiagrumi con una vite può essere usato per spremere il succo dai seguenti prodotti:
- varie radici ( sedano , ravanelli, barbabietole, patate, carote, zenzero);
- verdure (cavoli, pomodori);
- verdure (aneto, spinaci, ortica, prezzemolo, foglie di sedano, fagioli germogliati);
- agrumi;
- frutta e bacche (mele, pesche, pere, kiwi, ananas, ribes e molti altri).
Frutta, verdura o verdura dovrebbero essere serviti in porzioni nel foro di caricamento - questo principio è analogo al lavoro di un tritacarne meccanico, familiare a ogni amante. Affinché il processo sia più efficace, è meglio tagliare le verdure con strisce strette di 10 cm di lunghezza.
Vantaggi e svantaggi dello spremiagrumi manuale a vite
I principali vantaggi di tali spremiagrumi sono la loro mobilità, silenziosità e quantità illimitate di prodotti che il dispositivo può riciclare. a differenza di
Un classico spremiagrumi a vite con coclea in acciaio consente di ottenere il succo con o senza polpa, nel caso si utilizzi un setaccio, che è completato da molti modelli.
Tra i difetti, si dovrebbe notare la restrizione sulla durezza della frutta (verdura) in alcuni modelli economici. Tuttavia, la maggior parte dei dispositivi a vite è in grado di spremere il succo da quasi tutte le radici solide.
I più popolari sul mercato sono i modelli manuali degli spremiagrumi delle seguenti aziende manifatturiere: Healthy Juicer, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.