Offriamo alla vostra attenzione alcune ricette di torta di sabbia con marmellata. Una tale delicatezza è perfetta per il tè e soddisferà tutti i vostri ospiti.
Torta di sabbia con marmellata di ciliegie
ingredienti:
- burro - 200 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- farina - 4 articoli;
- uovo - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- confettura di ciliegie snocciolate - 200 g;
- Vanillina - a piacere.
preparazione
In un burro fuso versiamo un bicchiere di zucchero, mescoliamo e raffreddiamo. Quindi rompere le uova e gettare la vanillina a piacere. La farina viene setacciata con un lievito e versata nella massa precedentemente preparata. Mescolare l'impasto omogeneo, dividerlo in 2 parti diseguali e rimuovere la parte più piccola dell'impasto nel congelatore per 45 minuti. Copriamo la teglia con la carta da forno. La maggior parte del test viene arrotolata in uno strato e stesa su una teglia. Coprire con uno spesso strato di marmellata di ciliegie e grattugiare sull'impasto grattugiato del congelatore. Inviamo il trattamento a un forno riscaldato a 200 gradi e cuociamo per 30 minuti, fino a quando un bel colore dorato. Ecco tutto, torta di sabbia grattugiata con marmellata, pronto!
Torta di sabbia con marmellata di fragole
ingredienti:
- margarina - 200 g;
- uovo - 2 pezzi;
- vanillina - 5 g;
- zucchero semolato - 4 cucchiai. cucchiai;
- farina - 4 articoli;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Per il riempimento:
- uovo - 2 pezzi;
- ricotta - 250 g;
- marmellata di fragole - 250 g.
preparazione
La margarina fusa viene combinata con lo zucchero e la miscela viene raffreddata. Dopo questo, aggiungere le uova sbattute separatamente e mescolare, versare la vanillina. Quindi introdurre gradualmente la farina setacciata con il lievito e mescolare l'impasto omogeneo. Se ti si aggrappa alle mani, aggiungi un po 'più di farina e dividila in 3 parti. Due parti vengono rimosse nel congelatore per 30 minuti e l'impasto rimanente viene lasciato a temperatura ambiente.
Riscaldare il forno a 200 gradi. Ricotta erbaccia con le uova, aggiungere lo zucchero a piacere e battere bene con un frullatore. Distribuiamo una parte dell'impasto in uno stampo imbrattato di olio, copritelo con uno strato di marmellata di fragole e strofinatelo su una grossa piastra 1 parte dell'impasto congelato. Quindi versare il ripieno di cagliata e cospargere con l'impasto rimanente grattugiato. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti, quindi tagliare a pezzi e raffreddare.
Torta di sabbia di Varsavia con marmellata
ingredienti:
- burro - 200 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione
A bagnomaria, sciogliere un pezzo di olio cremoso, versare lo zucchero e mescolare. Quindi aggiungere le uova, versare la farina setacciata con il lievito e impastare una pasta omogenea, che ricorda la spessa panna acida. 1/4 del test messo nel congelatore per circa 2 ore. Forma lubrificare l'olio, distribuire uniformemente la pasta in esso, facendo piccoli lati su ciascun lato. Quindi, adagiare uno strato uniforme di marmellata di albicocche, cospargerlo con una pasta congelata grattugiata e cuocere una torta di sabbia con la marmellata di albicocche per 30 minuti ad una temperatura di circa 180 gradi.
Torta di sabbia con marmellata di lamponi
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - 1 oggetto;
- burro - 200 g;
- farina - 3 articoli;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- vanillina;
- marmellata di lamponi - 200 g;
- zucchero a velo;
- lamponi freschi - 80 g.
preparazione
Per preparare una torta di sabbia aperta con marmellata, strofinare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e la vanillina, mescolare accuratamente. Unire la farina con il lievito e versare gradualmente, impastando una pasta non molto ripida. La forma è lubrificata con olio e riscaldata fino a 200 gradi. La pasta si distende nella forma e distribuirla uniformemente a mano, creando perline.
Quindi mescolare la marmellata con i lamponi e distribuire il ripieno in una uniforme uniformemente distribuita con un cucchiaio. Facciamo cuocere la torta in un forno caldo per 20 minuti, quindi raffreddarla, cospargerla di zucchero a velo, decorarla con bacche fresche e servirla in tavola.