È possibile ottenere un vero piacere con una tazza di tè facendo tortini fatti in casa rubicondi e gustosi con le mele. Da tale cottura saranno solo dei bambini pazzi, e gli adulti difficilmente rinunceranno a una delicatezza così fragrante. Per farlo è possibile in varie variazioni, avendo fritto in una padella, avendo emesso in un forno da vari su struttura di una base di farina e un'imbottitura.
Tortini con mele al forno
I più utili per la salute sono le torte al forno con le mele. Il trattamento termico del vento consente l'uso di un minimo di grassi, priva il prodotto di agenti cancerogeni nocivi e riduce il loro valore calorico. Il ripieno per torte di mele può essere crudo o aromatizzato con un ingrediente dolce e spezie. Per lei, puoi prendere i frutti in forma pura o integrarli con altri ingredienti e anche con le verdure.
Tortini con zucca e mele
Non solo estremamente gustosi, ma anche sorprendentemente utili sono i tortini con zucca e mele al forno. La varietà di moscato con polpa dolce originale completerà perfettamente la massa del frutto nel ripieno, rendendolo non solo più appetitoso, ma anche di colore brillante, che influirà positivamente sull'aspetto della prelibatezza dolce rubino pronta.
ingredienti:
- Antonovka - 450 g;
- zucca - 300 g;
- zucchero semolato - 250 g;
- burro - 150 g;
- latte - 250 ml;
- uova - 2 pezzi;
- sale - un pizzico;
- farina - 650 g;
- lievito di birra fresco - 20 g;
- succo di limone - 20 ml;
- cannella - un paio di piccole cose.
preparazione
- Nel latte caldo sciogliere il lievito, mezza porzione di zucchero, sale e uova.
- Introdurre il grasso in crema (120 g), la farina e mescolare accuratamente la massa.
- Lascia una base nutriente per un'ora nel calore.
- I cubetti di frutta e zucca sono cosparsi di succo di limone e posti in una casseruola con l'olio rimanente, sciolto in polvere di cannella e zucchero e lasciato ammorbidire.
- Dalla base della farina, si formano torte, riempite di ripieno e poste su una teglia.
- Mezz'ora dopo gli spazi vuoti vengono lubrificati con pasta all'uovo e cotti a 185 gradi per venti minuti.
Pasticci di ricotta con mele
Successivamente, imparerai a fare le torte con le mele nel forno da un impasto fatto sulla base della ricotta. Sorprendentemente tenero, simile alla struttura di sabbia dei prodotti finiti in combinazione con succosa, dolce ripieno di frutta farà una vera sensazione. Il tè con un simile dessert non solo apporterà piacere, ma renderà anche il pasto utile, dal momento che il valore della cottura a base di ricotta è noto da tempo.
ingredienti:
- Antonovka - 450 g;
- ricotta - 200 g;
- zucchero semolato - 100 g;
- margarina - 100 g;
- burro - 30 g;
- uvetta - una manciata;
- uova - 2 pezzi;
- sale - un pizzico;
- farina - 150 g;
- lievito in polvere - 15 g;
- cannella - un paio di piccole cose.
preparazione
- La ricotta è zuccherata e macinata con uova, margarina.
- Introdurre il lievito con la farina, fare il lotto e dividere la massa in dieci parti.
- Nella casseruola è ammesso il grasso cremoso con cubetti di mela zuccherati con uvetta e polvere di cannella.
- I grumi di farina si stendono, si riempiono di ripieno, proteggono i bordi e si impilano su una teglia.
- Lubrificare le billette con la massa montata a uovo e infornare a 205 ° per 30 minuti.
Torte con le mele
Le torte di vento con le mele fatte da una base di farina con una quantità sufficiente di muffin, riescono sempre in lussureggiante, morbido, rubicondo e semplicemente divinamente saporito. Ma a differenza di altre varianti, il contenuto calorico di un tale dessert sarà molto più alto. Questo dovrebbe essere tenuto in considerazione se segui rigorosamente il tuo peso e non usi tali pasticcini nel pomeriggio.
ingredienti:
- antonovka o altre varietà acide - 650 g;
- vaniglia;
- zucchero bianco e marrone - 100 g;
- burro e olio vegetale - 120 e 25 g;
- latte - 250 ml;
- uova - 2 pezzi;
- sale - un pizzico;
- farina - 600 g;
- lievito di birra fresco - 25 g;
- succo di limone - 20 ml;
- polvere di cannella - 10 g.
preparazione
- Il latte è addolcito, si scioglie nel suo lievito.
- Dopo 30 minuti, aggiungere lo zucchero bianco rimanente, le uova, il grasso cremoso, il sale, la vaniglia, la massa setacciata e impastare le mani con grasso.
- Lascia un com per l'approccio per un paio d'ore.
- La frutta della mela taglia a pezzi, cosparsa di succo di limone, cosparsa di cannella e zucchero.
- Il Kom è diviso in porzioni, le billette sono preparate, riempite con un ripieno e inviate per la cottura a 185 gradi per 20 minuti.
Pasta sfoglia con mele
Affascinanti con la loro struttura delicata torte fatte di pasta sfoglia con mele decoreranno qualsiasi tavolo dolce. Sono facili da capire, specialmente se prendi una base pronta. Nel ripieno per un gusto speziato si aggiungono un po 'di uvetta al vapore, oltre a un pizzico di cannella e si mettono fuori gli ingredienti insieme con le mele e lo zucchero di canna nel burro.
ingredienti:
- ripieno di mele - 650 g;
- zucchero, olio, uvetta e cannella;
- Imbastire la pasta sfoglia.
preparazione
- Preparare il ripieno di mele.
- Lo strato di soffio viene steso, tagliato, riempito e imbottito.
- Fare diversi tagli in cima e cuocere i prodotti in un forno riscaldato a 200 gradi per 25 minuti.
Torte fritte con mele
Questa variazione del cibo non è la più utile, ma a volte puoi coccolarti e fare un regalo. Torte con mele, fritte in una padella, preferibilmente servite in una forma calda, e friggerle sia da una base di lievito, sia da un impasto fatto con acqua o yogurt. Per ridurre il contenuto di grassi dei prodotti finiti, è preferibile metterli dopo averli fritti su un tovagliolo di carta o tovaglioli.
Polpette di quaresima con mele
Per cominciare, notiamo che in questo caso, il termine "magro" è inteso nel senso di prodotti privi di uova e una grande quantità di grasso. Questa terminologia riflette rapidamente il contenuto calorico ridotto dei prodotti, piuttosto che il loro coinvolgimento nel menu nel post . Anche se, sostituendo il kefir con acqua, il trattamento è abbastanza adatto a tale cibo. Più lontano su come fare i tortini fritti con mele su yogurt con contenuto di grasso minimo o acqua.
ingredienti:
- ripieno di mele con frutta dolce - 650 g;
- zucchero - 100 g;
- farina - 300 g;
- kefir (acqua) - 250 ml;
- grasso vegetale - 40 ml;
- rimborsato soda di aceto - 10 g;
- uvetta e cannella - a piacere;
- grasso vegetale per friggere in profondità.
preparazione
- In caldo kefir, 20 grammi di zucchero, un pizzico di sale e aceto, soda estinta, si sciolgono.
- Versare l'olio, versare la farina e mescolare bene.
- Tagliare l'impasto in porzioni e distribuire il ripieno a base di frutta mela con zucchero, cannella e uvetta.
- Friggere i prodotti in acqua bollente fino al rosso.
Torte fritte con mele di pasta lievitata
Se hai tempo libero, puoi anche preparare torte con mele dall'impasto di lievito. Questi prodotti funzionano sempre bene, sono ariosi e si sciolgono in bocca. Tuttavia, per questo, i requisiti della formulazione devono essere rigorosamente osservati. Il ripieno per il dessert può essere fatto da mele crude con cannella e zucchero o aromatizzato in olio in una padella con burro.
ingredienti:
- ripieno di mele;
- zucchero - 60 g;
- farina - 650 g;
- latte - 250 ml;
- grasso vegetale - 70 ml;
- lievito secco - 10 g;
- un pizzico di sale;
- frittura profonda.
preparazione
- Nel latte tiepido e zuccherato, il lievito si scioglie e dopo 15 minuti si aggiunge il grasso, la farina setacciata.
- Impastare l'impasto morbido, lubrificando le mani con olio, datele e dividetele in porzioni.
- Stendere le torte ovali con mele e cannella, riempirle con un ripieno dolce e fritte.