Prepariamoci oggi con te una deliziosa torta di sabbia friabile con una ciliegia. Una straordinaria combinazione di amarena e una crema dolce e delicata, non lascerà nessuno indifferente. Quindi, meno parole, iniziamo a preparare una torta alle ciliegie sulla sabbia.
Ricetta per una torta di sabbia con ciliegie
ingredienti:
Per il test:
- burro - 100 g;
- zucchero - 150 g;
- zucchero vanigliato - 3 cucchiaini;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 350 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- fecola di patate - 2 cucchiai. cucchiai;
- ciliegie senza buche - 200 g.
Per la crema:
- panna acida - 200 ml;
- zucchero - 150 g.
preparazione
Prendere il burro fuso, aggiungere lo zucchero e strofinare accuratamente. Quindi mettete le uova, lo zucchero vanigliato e tutta la buona frusta. Quindi versare delicatamente la farina e il lievito. Impastiamo una pasta elastica, ma non troppo ripida per una torta di ciliegie. Lubrificare le mani con olio vegetale, in modo che l'impasto non si attacchi a loro. Prendiamo lo stampo da forno e stendiamo con precisione la massa risultante, formando piccoli bordi. Versare un piccolo amido sulla parte superiore, come ciliegio darà un sacco di succo e mettere uno spesso strato di bacche. Mettiamo la torta in un forno preriscaldato e cuociamo a 180 ° C per circa 35 minuti.
Mentre la torta di ciliegie dall'impasto corto viene cotta, prepareremo la crema. Mettere la panna acida in una ciotola, aggiungere il sahaa e frullare bene con un mixer, fino a quando tutto lo zucchero si dissolve. Trascorso il tempo, togliamo la torta dal forno e la riempiamo immediatamente con panna acida. Stiamo aspettando che diventi un po 'duro, e poi lo rimuoviamo per 2 ore in frigorifero. Rimuoviamo la torta preparata, tagliata a pezzi e serviamo il tè caldo.
Torta di sabbia veloce con ciliegie
ingredienti:
- burro - 250 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- uovo - 4 pezzi;
- estratto di mandorle - 1 cucchiaino;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- senza semi di ciliegia - 3 cucchiai.
preparazione
Quindi, prendi un po 'di burro fuso, mettilo in una ciotola, aggiungi lo zucchero e strofina accuratamente. Quindi aggiungere gradualmente le uova e la frusta fino alla massa d'aria. Mettiamo l'estratto di mandorle, la farina, il lievito e impastiamo una pasta sottile. Formare l'olio da forno e stendere l'impasto. Mescolare la ciliegia con lo zucchero e metterla sopra l'impasto. Mandiamo la torta al forno preriscaldata a 180 ° C per circa 50 minuti.
Torta con le ciliegie pronta! Questo dessert è incredibilmente delizioso sia caldo che freddo. Quando serviamo sul tavolo, decoriamo la torta con zucchero a velo.