Patate - uno dei principali e più comuni per noi il cibo, si può dire, il secondo pane. Le patate contengono molte sostanze utili per l'uomo: vitamine, microelementi, fibre vegetali, carboidrati. Le patate possono essere cotte in vari modi, ad esempio, cuocere. In generale, la cottura è uno dei modi più sani di cucinare.
Le patate possono essere cotte non solo in ceneri calde in una situazione di escursionismo o di campagna, non solo nel forno di un normale fornello a gas o elettrico, che di solito sono dotati di cucine nelle nostre case.
È possibile cucinare deliziosamente patate al forno in un multivariato. Un multivark moderno è un dispositivo completamente funzionale, molto comodo per le persone impegnate, inoltre, può essere portato a una dacia o utilizzato in qualsiasi ambiente in cui l'elettricità è disponibile, e non c'è una cucina per cucinare.
Patate al forno "in uniforme" in un multivark
ingredienti:
- patate di medie dimensioni - 3-4 pezzi per 1 porzione.
preparazione
Puliamo accuratamente le patate, le asciugiamo con un tovagliolo e le mettiamo nella ciotola da lavoro del multivarquet. Se vuoi, puoi impacchettare ogni patata in carta stagnola, questa opzione è particolarmente conveniente, per un successivo viaggio a un picnic o uscire con un pasto sulla natura. Scegliamo la modalità "Cottura", il tempo è di 60 minuti. La patata precotta viene servita bene con burro, aglio, cipolle verdi e altre erbe. Sarà anche meraviglioso fare panini con pane nero con pancetta, pancetta o pancetta.
Patate al forno con pancetta e funghi in un multivariato
ingredienti:
- patate - 8 pezzi la dimensione media;
- Funghi freschi - 300 g;
- cipolla - 1 pz.;
- grasso di maiale - 100 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdi;
- sale;
- pepe nero macinato.
preparazione
Salo tagliamo i ciccioli, cioè cubetti. Tagliamo piccole cipolle e funghi. Se si cucina a casa, usare una padella: ungere un po 'di grasso dalla zucca, aggiungere la cipolla, soffriggerla leggermente, quindi aggiungere i funghi e lo stufato per 10 minuti. Lo stesso può essere fatto in un multivark. Patatine fritte - nella ciotola di lavoro, tempo - 40 minuti, modo di "Cottura", poi dopo 10 minuti mettiamo cipolle, e dopo 10 minuti funghi. Mescolando e aspettando la fine del programma.
Ora puoi mettere le patate tritate nella ciotola del multivark. Mescolare con la miscela di funghi e cipolla e versare 50 ml di acqua. Scegli la modalità "Cottura" e imposta l'ora - 40 minuti. Prima di servire condire con aglio, sale e pepe nero, cospargere con le erbe.
Patate al forno con pollo in un multicrew
ingredienti:
- patate giovani di taglia media - 8-12 pezzi;
- coscia di pollo - 2 pezzi;
- olio di girasole o grasso raffreddato;
- verdi;
- aglio.
preparazione
Tagliare la gamba in 3-4 parti ciascuna. Laveremo accuratamente le patate e asciughiamo il tovagliolo. Verseremo un po 'di olio nella ciotola di lavoro del multivarquet, è ancora meglio usare il grasso di pollo. Prepareremo le patate, sistemeremo sopra i pezzi di pollo. Scegliamo la modalità "Cottura",
Seguendo approssimativamente la stessa ricetta, è possibile cucinare patate al forno con carne di maiale in un multivariato. Utilizzare per questo maiale carne relativamente grassa, collo o costole più adatto, è necessario un grammo di 600. Il resto degli ingredienti sono gli stessi.
In questo caso, adagiare prima i pezzi di prua funzionanti di maiale di media grandezza alternati a patate (o fette di patate). Cucinare è meglio con i ciccioli di pancetta che con l'olio vegetale.