Il porridge di grano saraceno è un piatto unico, in quanto combina due importanti qualità: basso contenuto calorico e valore nutrizionale. Include nella loro dieta persone che sono impegnate nello sport o stanno guardando il loro peso corporeo. Ora proveremo a capire le proprietà uniche di questo delizioso e amato da molti piatti.
Contenuto calorico del porridge di grano saraceno e delle sue proprietà benefiche
Chi non ha mangiato il grano saraceno con il latte? È quasi impossibile trovare una persona simile. Ma molte persone con l'età iniziano a dimenticare questo piatto, anche se è immeritato. Un delizioso cereale può soddisfare le esigenze gastronomiche di molti. Può fungere da piatto indipendente e anche essere la base per gli altri.
La nutrizione di molti prodotti sta nel loro valore calorico, ma questo non si applica al porridge di grano saraceno, in quanto contiene carboidrati "giusti" e proteine di alto grado. Questo contorno può essere tranquillamente mangiato durante la perdita di peso, così come le persone che controllano il loro peso.
Il grano saraceno contiene vitamine del gruppo B, che sono solubili in acqua. Normalizzano il metabolismo e l'attività del sistema nervoso. In grandi quantità nel grano saraceno contiene ferro, che migliora la composizione del sangue. Nonostante i suoi benefici per perdere peso, il porridge non può vantare la presenza di numerose vitamine e minerali, quindi non mangiare un grano saraceno per un lungo periodo di tempo.
Benefici del porridge di grano saraceno per la perdita di peso
Abbiamo già detto che questo piatto include solo carboidrati "lenti", che ti permettono di saziare velocemente il corpo e mantenere questo sentimento per molto tempo. Pertanto, scegliendo il porridge di grano saraceno a colazione, ucciderai due piccioni con una fava. La composizione di questo piatto include proteine, che sono particolarmente importanti per le persone attivamente coinvolte nello sport. Sono in forma facilmente digeribile e sono a pieno titolo. Contiene acidi essenziali di proteine grano saraceno, quindi in alcuni casi può sostituire le proteine animali. Quindi il porridge di grano saraceno come i vegetariani. La composizione dei cereali comprende una grande quantità di fibre, che purifica l'intestino e migliora l'intero apparato digerente. Inoltre, il porridge di grano saraceno normalizza il livello di colesterolo nel sangue, che è anche importante nel processo di perdita di peso.
Il valore energetico del porridge di grano saraceno dipende direttamente dagli ingredienti utilizzati, cioè, lo hai preparato sull'acqua o sul latte, sia che si tratti di olio, zucchero, ecc. Se la groppa è stata cotta senza aggiunte, 100 g rappresenteranno circa 110 kcal. Il grano saraceno, cotto nel latte, ha un valore calorico superiore e, a seconda del contenuto di grassi, varia da 140 a 160 kcal per 100 g. Va tenuto presente che il valore energetico dipende dagli ingredienti aggiuntivi utilizzati. Ad esempio, la groppa cotta sull'acqua, con cannella e uvetta, conterrà 138 kcal per 100 grammi, inoltre è necessario dire che il porridge di grano saraceno con burro, che è amato da molti, ha il più alto contenuto calorico, quindi 208 grammi per 100 grammi.
Ad oggi, ci sono un gran numero di diete, che si basano sull'uso del porridge di grano saraceno. Possono durare dai 7 ai 14 giorni, durante questo periodo, a seconda dell'eccesso di peso e del grado di gonfiore, è possibile eliminare fino a 10 chili in più. Le regole di base della dieta sul porridge di grano saraceno:
- Le semole devono essere preparate sull'acqua senza usare olio, sale, latte e altri ingredienti.
- Ogni giorno puoi bere fino a 1 litro di kefir a basso contenuto di grassi.
- È sempre necessario mantenere l'equilibrio idrico nel corpo, una dose giornaliera di circa 1,5 litri.
- Se senti una forte fame puoi mangiare una mela o una piccola quantità di ricotta senza grassi.