Molti sanno che la carne di coniglio, oltre ad essere molto gustosa, ha anche proprietà utili preziose. Inoltre, il coniglio è classificato come carne bianca e raccomandato a coloro che aderiscono alla dieta. Il coniglio cotto in aerogrill conserva le sue vitamine e può essere servito non solo nei giorni feriali, ma anche come piatto principale della festa.
Come cucinare un coniglio in un aerogrill?
La carcassa di coniglio intero non entra nell'aerogrill, quindi dovrai dividerlo in più parti. Marinare o no? Naturalmente, la ricetta per un coniglio in un aerogrill richiede che la carne sia impregnata di condimenti e marinata. Per la notte o per il giorno assicurati di mandare il coniglio al freddo, poi la carne diventerà più succosa e tenera.
La ricetta per cucinare coniglio in aerogril
Questa ricetta per un coniglio in aerogrill è la più semplice e non richiede molto tempo. Nel processo di cottura, è possibile aggiungere funghi, cipolle, carote o panna, quindi la carne del coniglio sarà stufata con verdure o in salsa.
ingredienti:
- coniglio - 1 pezzo;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Per fare un coniglio in aerogrill, prendi l'intera carcassa e dividila in due parti (puoi comprare solo due parti posteriori contemporaneamente). Su tutti i lati, accuratamente sale con sale, poi condimento.
Sul fondo dell'aerogrill versare acqua - pochissimo, dall'alto installare la griglia e su di essa stendere le parti del coniglio. Impostare il timer sulla velocità massima a una temperatura di 260 gradi. Il tempo di cottura durerà circa 50 minuti, la cosa principale - non asciugare la carne, in modo che il coniglio diventi succoso. Quando si alimenta un pezzo di carcassa di coniglio, tagliare immediatamente a pezzi.