Dopo aver letto le ricette proposte, imparerai come preparare una pasta dalla pasta al forno. Attraverso l'implementazione di semplici raccomandazioni, non solo è possibile smaltire la pasta passata, ma anche diversificare in modo significativo il loro familiare menu noioso.
Casseruola Ruddy con pasta e pollo al forno
ingredienti:
- pasta bollita - 280 g;
- carne di pollo (petto) - 280 g;
- uova di gallina selezionate - 3 pezzi;
- latte intero - 115 ml;
- crema o panna acida - 115 g;
- bulbo di cipolla - 85 g;
- formaggio duro - 110 g;
- olio senza odore di girasole - 25 ml;
- erbe aromatiche provenzali o italiane aromatiche - da gustare;
- pietra iodata sale e pepe macinato fresco - a piacere.
preparazione
- Ci accingiamo a cucinare il petto di pollo, e con la prontezza shinkuem il suo piccolo pezzo di paglia.
- Puliamo e passiamo in padella sulla cipolla di girasole olio, poi aggiungiamo la polpa bollita di pollo e un po 'più di avannotto, salatela e pepatela a piacere.
- Nella teglia, preolio, sovrapporre strati di pasta bollita e friggere con cipolle e pollo.
- Ora batti un piccolo uovo, versa il latte e la panna o la panna acida e mescola.
- Mescoliamo l'impasto di latte e uova, condiamo con erbe aromatiche e stendiamo anche il formaggio grattugiato e mescoliamo ancora.
- Riempire la sostanza risultante con pasta con pollo nella forma e inviare il cibo per ulteriori cotture in forno.
- Dopo circa trenta minuti ad una temperatura di 195 gradi, la pasta in casseruola al forno con formaggio e pollo sarà pronta, puoi servirla in tavola, spolverando con i verdi tritati.
Deliziosa casseruola con pasta e salsiccia al forno viene preparata allo stesso modo, ma al posto della carne di pollo bollita è necessario prendere qualsiasi scelta e assaggiare la salsiccia.
Dolce casseruola di pasta e ricotta al forno
ingredienti:
- pasta bollita - 220 g;
- ricotta granulosa - 320 g;
- uova di gallina selezionate - 3 pezzi;
- crema di medio contenuto di grassi o panna acida - 85 g;
- zucchero semolato - 65 g;
- burro per oliare lo stampo.
preparazione
- Mescolare in una ciotola di ricotta granulosa con uova, panna acida o panna e zucchero.
- Ora distribuire la miscela di cagliata risultante alla pasta, mescolare e distribuire la massa in un burro oliato per la cottura.
- Dopo trenta minuti di cibo nel forno riscaldato a 190 gradi, rimuoverlo e lasciarlo raffreddare.
Pasta al forno in forno con formaggio
ingredienti:
- pasta bollita - 320 g;
- formaggio duro - 220 g;
- uova di gallina selezionate - 3 pezzi;
- olio di contadino cremoso - 40 g;
- pietra e spezie iodate di sale - a piacere.
preparazione
- Per preparare la casseruola, mescolare le uova sbattute con un cremoso burro cremoso, un pizzico di sale e spezie, quindi aggiungere metà del formaggio macinato e mescolare nuovamente.
- Mescolare la pasta con la miscela di uova e formaggio e metterla in una forma oleosa per la cottura.
- Strofiniamo il cibo con le scaglie di formaggio rimanenti e lascialo rosolare e infornare in forno riscaldato a 195 gradi per circa venti minuti.
Casseruola di carne con pasta al forno
ingredienti:
- pasta bollita - 480 g;
- carne macinata - 480 g;
- bulbo di cipolla - 95 g;
- concentrato di pomodoro - 95 g;
- formaggio a pasta dura - 195 g;
- latte - 390 ml;
- olio di contadino cremoso - 55 g;
- farina di frumento - 85 g;
- dado di noce moscata - 2 pizzico;
- olio senza odore di girasole - 25 ml;
- pietra iodata sale e pepe macinato fresco - a piacere.
preparazione
- La preparazione della casseruola di carne inizia con la preparazione del ripieno di carne. Friggere le cipolle sbucciate e tritate, quindi stendere la carne macinata e friggerla con le cipolle, macinando grumi.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro, sale e pepe, mescolare e lasciare in altri quattro minuti.
- Per versare, sciogliere il burro e passarlo nella farina ad un'ombra cremosa.
- Ora, con un filo sottile, versa il latte nella padella, mescolando continuamente e intensamente il contenuto con l'aiuto di una frusta.
- Aggiungiamo la salsa salata, il pepe, la stagione con la noce moscata, lasciamo passare un paio di minuti e lo togliamo dal piatto.
- Per decorare il piatto, mettiamo la pasta a strati, il formaggio grattugiato e la carne, cospargendo ogni strato con una salsa al latte cremoso.
- Facciamo cuocere il casseruola con formaggio dall'alto e lo inviamo a infornare a una temperatura di 185 gradi per trenta a quaranta minuti.