Marmellata smeraldo da uva spina - le ricette più insolite per un delizioso dolce billetta

La confettura di smeraldo dell'uva spina è un trattamento incredibilmente appetitoso e molto bello. Questa bacca si combina perfettamente con componenti come noci, kiwi, arance e nella versione classica, dove vengono utilizzati solo uva spina e zucchero, il cibo diventa delizioso.

Come fare la marmellata smeraldo da uva spina?

La marmellata di smeraldo ha ricevuto un tale nome, perché anche dopo la cottura, la delicatezza ha un colore verde intenso. Questo è molto insolito e molto bello. Per rendere gustoso il piatto e avere un bell'aspetto sul tavolo, è necessario seguire le semplici linee guida elencate di seguito.

1. Per preparare un trattamento è necessario in smalti.
2. Per cucinare marmellata, le bacche di uva spina sono solo verdi.
3. Per ottenere un colore smeraldo, le bacche dovrebbero essere prese acerbe.
4. La preparazione preliminare di bacche include il loro lavaggio e taglio del peduncolo.
5. Per rendere l'inceppamento finito non perso il suo colore, ha bisogno di essere raffreddato rapidamente. Per fare questo, il contenitore con la delicatezza viene abbassato in acqua fredda.

Marmellata smeraldo da uva spina con foglie di ciliegio

La ricetta per la marmellata smeraldo da uva spina verde, presentata di seguito, non è del tutto normale. Piccante, gusto speciale e aroma di delicatezza in questo caso danno le foglie di ciliegio. È meglio usarli in una forma leggermente secca. Se l'inceppamento è destinato alla conservazione a lungo termine, prima di piegarlo in barattoli, le foglie vengono rimosse.

ingredienti:

• acqua - 3 tazze;
• bacche di uva spina - 6 bicchieri;
• zucchero - 5 bicchieri;
• foglie di ciliegio - 3-4 pezzi

preparazione

1. Le bacche vengono lavate, pulite dai pedicelli e asciugate.
2. In ogni bacca viene fatta una puntura e i semi vengono rilasciati.
3. Metti le bacche in una ciotola, spostandole con foglie di ciliegio, versa acqua e parti per la notte.
4. Al mattino, le bacche con foglie filtrano lasciando 2 tazze di liquido di cottura.
5. Da esso e zucchero, lo sciroppo è cotto e le bacche preparate sono immerse in esso.
6. Quando le bacche sono piene di sciroppo, e saranno minuti dopo 5, rimuoverle dal fuoco e poi la marmellata smeraldo da uva spina con foglie di ciliegio viene raffreddata.

Marmellata di smeraldo da uva spina e kiwi

La marmellata di smeraldo dal kiwi è una vera scoperta in inverno. Dopo tutto, non è solo un piacere, ma un vero cocktail vitaminico, che contiene molta vitamina C, acido folico e altre sostanze utili. I semi di kiwi nero sullo sfondo color smeraldo rendono questo cibo un vero pezzo di arte culinaria.

ingredienti:

• kiwi - 1 kg;
• uva spina - 1 kg;
• zucchero - 5 bicchieri;
• succo di limone - 4 cucchiai. cucchiaio.

preparazione

1. Il kiwi viene tagliato a fette piccole.
2. Le uva spina sono macinate in un frullatore.
3. Disporre gli ingredienti preparati in piatti smaltati, versare lo zucchero e cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora.
4. Alla fine aggiungere il succo di limone e mettere la marmellata verde smeraldo dai barattoli di kiwi e uva spina.

Marmellata di Emerald Royal da uva spina

La marmellata smeraldo da uva spina con le noci non è senza motivo chiamato reale. Questo è davvero un trattamento incredibilmente gustoso. A volte viene preparato in un modo diverso: ogni nutlet viene inserito all'interno dell'uva spina e viene preparato ulteriormente secondo la prescrizione. Ma questo è un processo molto laborioso, quindi è spesso perdonato e cotto come descritto ulteriormente nella ricetta, il suo sapore non peggiora.

ingredienti:

• uva spina - 1 kg;
• zucchero - 1 kg;
• noci - 120 g;
• una stella di tasso - 2 pezzi;
• acqua - 500 ml.

preparazione

1. Le bacche vengono lavate e tagliate in 2 parti.
2. Le noci sono tagliate con un coltello.
3. Versare l'acqua nella padella, versare lo zucchero, mettere il brodo, l'uva spina e mescolare.
4. Girare a ebollizione il contenuto della padella, quindi ridurre il fuoco e cuocere un inceppamento per un quarto d'ora.
5. Dai alle masse di infondere ore 9.
6. Rimettilo sul fuoco, aggiungi i dadi e fai cuocere per 20 minuti.
7. Dopo di che, marmellata di smeraldo da uva spina con noci versato in vasi.

Marmellata di smeraldo con arancia

La marmellata smeraldo di uva spina con arancia è uno dei migliori spazi vuoti per l'inverno. L'arancia si sposa bene con l'uva spina e, di conseguenza, si ottiene una sorpresa davvero deliziosa. A causa del fatto che la marmellata viene trattata termicamente per un tempo molto breve, mantiene un elevato numero di vitamine.

ingredienti:

• uva spina - 900 g;
• zucchero - 1,2 kg;
• arancione - 2 pezzi

preparazione

1. L'arancia insieme alla scorza e l'uva spina sono macinate con un tritacarne.
2. La massa risultante viene posta in una casseruola, cosparsa di zucchero e mescolata.
3. La massa viene portata a ebollizione e fatta bollire per 10 minuti a fuoco basso.
4. Poi le ore per 5 future marmellata smeraldo da arancio e uva spina lasciano.
5. Ancora una volta portate a ebollizione e cuocete per 5 minuti.
6. L'inceppamento pronto viene versato nei barattoli.

Marmellata di smeraldi senza semi - ricetta

Marmellata di smeraldi senza buche avrà esattamente da gustare per chi preferisce gli spazi vuoti con una delicata struttura cremosa. Quando vengono strofinati attraverso un setaccio, le ossa e le bucce vengono rimosse e la marmellata è già bollita dalla polpa. Un simile trattamento ricorda la marmellata. Puoi semplicemente mangiarlo con il tè, oppure puoi distribuirlo sul pane.

ingredienti:

• uva spina - 1 kg;
• zucchero - 200 g.

preparazione

1. I frutti maturi e morbidi sono messi in una casseruola, versati in 200 ml di acqua e cotti fino a quando non sono ammorbiditi.
2. La massa risultante viene cancellata attraverso un setaccio.
3. La purea viene mescolata con lo zucchero e, mescolando, portare a ebollizione.
4. A fuoco basso, cuocere per 15 minuti, stendere su lattine e chiudere.

Marmellata smeraldo da uva spina in multivark

La ricetta per la marmellata di smeraldi nel multivark , che viene data sotto, è molto semplice e accessibile. Le bacche di uva spina hanno una struttura densa e quindi assorbono male lo zucchero, ma in questo caso, questo problema non si pone. Con il costante riscaldamento basso, che fornisce il dispositivo, i frutti di bosco sono uniformemente saturi di zucchero e dopo il segnale possono essere disposti su lattine.

ingredienti:

• uva spina - 700 g;
• zucchero - 2 tazze.

preparazione

1. Le bacche lavate e sbucciate vengono poste in una ciotola multivariata.
2. Cospargere di zucchero e nella modalità "Quenching", lasciare per 1,5 ore.
3. Quando lo zucchero si scioglie, schiacciare le bacche.
4. La marmellata di smeraldi già pronta dell'uva spina viene stesa su lattine e serrata con coperchi.

Marmellata smeraldo da uva spina senza cottura

La marmellata verde smeraldo dell'uva spina verde di questa ricetta e la marmellata sono difficili da descrivere, è piuttosto un dessert appetitoso. Le bacche sminuzzate, mescolate con lo zucchero, non vengono sottoposte a trattamenti termici e pertanto l'intero complesso di vitamine contenute nel trattamento è conservato. Questo approvvigionamento ha solo un inconveniente: deve essere conservato esclusivamente al freddo.

ingredienti:

• uva spina - 1 kg;
• zucchero - 2 kg.

preparazione

1. Le uva spina sono macinate con un tritacarne o un frullatore.
2. La purea risultante viene mescolata con lo zucchero.
3. Lascia la massa in piedi, in modo che i cristalli dolci si dissolvano.
4. Disporre la marmellata di smeraldo sui barattoli, versare uno strato di zucchero sopra e il tappo.