L'originale assortimento di conserve sarà originale, marmellata preparata da uva spina e arancia per l'inverno. Una tale delicatezza viene preparata in modi diversi, ma di conseguenza risulta sempre una dolcezza squisitamente deliziosa, che piacerà sia ai bambini che agli adulti esigenti.
Come cucinare la marmellata di uva spina con l'arancia?
La marmellata di uva spina con le arance viene preparata con ricette diverse, da quelle semplici e insonni a quelle più complesse. Le bacche sono perfettamente combinate con gli agrumi, quindi la delicatezza sarà deliziosa, non importa come sia cotta.
- La più semplice marmellata di uva spina con arance - contorta. Le billette di cottura non hanno bisogno di molto tempo, in modo che i componenti non abbiano perso le loro proprietà astringenti e la delicatezza si sia rivelata densa.
- Quando si utilizza qualsiasi agrume, è necessario rimuovere la pelle morbida bianca, altrimenti l'inceppamento risulterebbe amaro.
- Deliziosa marmellata di uva spina con arancia è spesso integrata con altri frutti: limone, kiwi, banana. La delicatezza "reale" è fatta con l'aggiunta di noci tritate.
- La buccia di agrumi è ricca di pectina, perché la sua presenza nella billetta è obbligatoria, farà gelatina di marmellata.
Gemma di uva spina con arancia per l'inverno
La gemma di uva spina e arancia può essere resa omogenea, rompendo tutti gli ingredienti con un frullatore. Le arance importanti puliscono e rimuovono le ossa. La marmellata viene cotta velocemente ea fuoco vivo, in modo che durante la cottura i prodotti non perdano la loro viscosità. A causa dell'alto contenuto di zucchero, il brodo viene conservato a lungo e non si deteriora.
ingredienti:
- uva spina - 1 kg;
- zucchero - 1,2 kg;
- arancione 2 pezzi
preparazione
- Con la buccia d'arancia a taglio arancione, rimuovere la buccia bianca e le ossa.
- Uva spina lavare, tagliare le code.
- Fai saltare il frullatore con la scorza e la polpa di arancia con l'uva spina.
- Aggiungere la purea con lo zucchero, lasciare per 3 ore.
- Far bollire la marmellata, mescolando, rimuovere la schiuma.
- Far bollire per 10 minuti.
- Versare sopra il contenitore preparato, arrotolare le coperte, girarle, avvolgerle in una coperta calda.
- Dopo 2 giorni, trasferire la marmellata di uva spina e arancia in inverno nella dispensa.
Marmellata di uva spina con arancia e limone
La ricetta per fare la marmellata di uva spina con arancia e limone non è difficile. A causa dell'alto contenuto di zuccheri e agrumi nella composizione di prelibatezze, la raccolta viene conservata a lungo, almeno per un anno. Il gusto delle prelibate risulta molto ricco, quindi l'aggiunta di vaniglia sarà molto appropriata.
ingredienti:
- uva spina - 2 kg;
- zucchero - 2,2 kg;
- arancione - 1 pezzo;
- limone - 1 pezzo;
- vanillina - 5 g.
preparazione
- Rimuovere la buccia dagli agrumi, rimuovere la buccia e le ossa bianche.
- Trasferire la polpa e la buccia nella ciotola del frullatore.
- Le uva spina sono lavate, tagliate le code, spostate sulle arance.
- Sbattere tutti gli ingredienti, mettere in una casseruola, coprire con lo zucchero. Lasciare per 4 ore.
- Metti lo stufato, rimuovendo tutta la schiuma.
- Far bollire 10 minuti, aggiungere la vanillina, mescolare.
- Versare nelle lattine preparate, tappare, rovesciare e avvolgere in calore.
Marmellata di uva spina con arance attraverso un tritacarne
Molto dolce è una marmellata di uva spina rossa con arancia, fatta scorrere attraverso un tritacarne. Durante lo stoccaggio, il pezzo viene lavorato e diventa come una gelatina in un barattolo. La marmellata richiede solo 5 minuti, durante questo periodo, le vitamine non hanno il tempo di crollare completamente e la conservazione sarà molto utile.
ingredienti:
- uva spina - 1 kg;
- zucchero - 1,2 kg;
- arancione - 1 pz.
preparazione
- Uva spina lavare, tagliare le code.
- Sbucciare la buccia d'arancia dall'arancia, rimuovere la buccia e le ossa bianche.
- Polpa di agrumi, scorza e uva spina scorrere attraverso il tritacarne.
- Aggiungere un sacco di zucchero, metterlo a fuoco medio. Rimuovere tutta la schiuma.
- Far bollire 5 minuti, versare in barattoli sterili, arrotolare, rovesciare, mettere in calore per rallentare il raffreddamento.
Marmellata "Tsarskoye" di uva spina con arancia
La marmellata follemente gustosa di uva spina con arancia e noci è preparata molto semplicemente. Agrumi e bacche vengono fatti scorrere attraverso un tritacarne e le noci vengono aggiunte alla composizione delle prelibatezze nel mezzo della cottura, dopo averle precedentemente fritte in una padella, questo darà una preparazione di un gusto "reale" del tutto inusuale.
ingredienti:
- arancione - 1 pezzo;
- zucchero - 1, 2 kg;
- uva spina - 1 kg;
- noci schiacciate - 2 cucchiai.
preparazione
- Polpa e scorza d'arancia per scorrere insieme con uva spina attraverso un tritacarne.
- Aggiungere lo zucchero, lasciare per 1 ora.
- Le noci friggono in una padella asciutta fino a quando non appare un aroma caratteristico.
- Impostare l'inceppamento per l'ebollizione, rimuovere la schiuma risultante.
- Versare le noci, far bollire per 10 minuti.
- Versare nelle lattine, arrotolare, girare e avvolgere per 2 giorni.
- Conserva marmellata di uva spina con noci e arancia per l'inverno nella dispensa o nel seminterrato.
Marmellata di uva spina con banana e arancia
Per fare marmellata di uva spina verde con arancia e una banana è venuto fuori succosa, le bacche dovrebbero dare via più succo. Per fare questo, hanno bisogno di essere trafitto in diversi punti con uno stuzzicadenti. Le banane vengono aggiunte alla fine della cottura, quindi non friggono e si sentiranno. È immagazzinato per più di un anno.
ingredienti:
- uva spina - 1 kg;
- zucchero - 1,5 kg;
- arancione - 1 pezzo;
- banana - 2 pezzi.
preparazione
- L'uva spina viene lavata, tagliata la coda, ogni bacca viene bucata con uno stuzzicadenti.
- Pulite le arance, macinate la buccia, eliminate la buccia bianca, tagliate la polpa, versatela con la buccia all'uva spina.
- Versare lo zucchero, lasciare per 4-6 ore.
- Metti lo stufato, rimuovi la schiuma per aspettare un leggero gorgoglio, aggiungi le banane.
- Far bollire 10 minuti, versare immediatamente in lattina.
Marmellata di uva spina con kiwi e arancia
La marmellata "Emerald" di uva spina con arancia esce brillante con un gusto ricco. Questa ricetta comporta il taglio a pezzi di tutti gli ingredienti, ma è possibile scorrere il tritacarne o frullare con un frullatore. Zedru è meglio grattugiare sulla più piccola grattugia, la sua presenza è obbligatoria nella composizione, è responsabile della densità e della consistenza della gelatina.
ingredienti:
- kiwi - 4 pezzi;
- uva spina - 1 kg;
- arancione - 1 pezzo;
- zucchero - 1,5 kg.
preparazione
- Il kiwi deve essere pulito, tagliato a cubetti.
- Grattugiare finemente la buccia d'arancia, togliere le ossa e la buccia bianca, tagliare la polpa.
- L'uva spina viene pulita, trafitta con un frullatore e passare attraverso un setaccio.
- Mescolare tutti gli ingredienti, coprire con lo zucchero, lasciare per 3 ore.
- Bollire, rimuovere la schiuma.
- Far bollire 10 minuti, versare in vasetti e tappi di sughero.
- Raffreddare rapidamente, questo aiuterà a preservare il colore verde della marmellata.
Marmellata di bacche di uva spina intera con arancia
La confettura di uva spina intera con l'arancia viene preparata da bacche verdi, la scorza viene strofinata su una piccola grattugia e la polpa viene spremuta dal succo dal quale viene cotto lo sciroppo. Il trattamento si rivela trasparente, fragrante con un sapore di agrumi davvero insolito. Spesso nella composizione di questa marmellata vengono aggiunte le starlets Badian, ma questa è individualmente.
ingredienti:
- arance - 2 pezzi;
- zucchero - 1 kg;
- uva spina - 1 kg;
- acqua - 0,7 l;
- anice stellato.
preparazione
- Grattugiare finemente la scorza.
- Le uva spina sono lavate, asciugate, tagliate la coda e uno stuzzicadenti.
- Unire in un contenitore di scorza e bacche.
- Spremere il succo d'arancia, mescolare con acqua e zucchero, cuocere lo sciroppo. Far bollire per 20 minuti.
- Versare lo sciroppo sulle bacche, metterle a bollire, far bollire per 10 minuti.
- In ogni barattolo getti su staryan badyan, versa l'inceppamento, stringi strettamente i coperchi.
- Conserva marmellata di uva spina e arancia per l'inverno nel seminterrato o nella dispensa.
Marmellata di uva spina con buccia d'arancia
Una marmellata molto insolita da uva spina con buccia d'arancia, come la sua vista spettacolare e il gusto insolito. La scorza di agrumi secondo questa ricetta non viene tritata finemente, viene tagliata con la paglia e insinuata con uva spina e zucchero, quindi la dolcezza sarà satura di arance.
Ingredienti :
- zucchero - 1 kg;
- uva spina - 1 kg;
- una buccia di due arance.
preparazione
- Le bacche vengono lavate, asciugate bene, tagliate le code e uno stuzzicadenti punge.
- Unisci le uva spina con la scorza e lo zucchero, parti per la notte.
- Metti lo stufato, rimuovendo la schiuma.
- Far bollire per 10 minuti. Per rinfrescare
- Bollire ancora, bollire per 10 minuti, versare sopra le lattine e il tappo.
Marmellata di uva spina con arancia
La marmellata omogenea di uva spina senza buco con l'arancia si ottiene macinando tutti gli ingredienti. Un processo difficile, molto laborioso, ma il risultato vale la pena. La delicatezza della gelatina si addensa durante la conservazione, ma se è necessario servirla con urgenza, aggiungere gelatina o zhelix.
ingredienti:
- arancione - 2 pezzi;
- zucchero - 1 kg;
- uva spina - 1,5 kg.
preparazione
- Miscela di polpa di arancia e uva spina sbucciata.
- Pulire la massa attraverso un setaccio, versare lo zucchero, mettere lo stufato.
- Rimuovere la schiuma, far bollire per 20 minuti, mescolare intensamente a fine cottura.
- Versare in contenitori preparati.
- Rimuovi la marmellata dall'uva spina e l'arancia per l'inverno in una stanza fresca.
Marmellata di uva spina con arance in un multivark
Preparare una marmellata densa di uva spina e arancia con un multivark è molto semplice. Se il dispositivo non ha una modalità "Jam", usa "Soup" o "Quenching", estendendo il tempo a 2 ore. Segui il processo quando la schiuma si solleva, deve essere rimossa. Non riempire la ciotola con l'inceppamento di più della metà del volume.
ingredienti:
- uva spina - 2 kg;
- arancione - 2 pezzi;
- zucchero - 1,5 kg.
preparazione
- Sbuccia la buccia, taglia la polpa dell'arancia, metti tutto nella ciotola.
- Le bacche vengono lavate, tagliate la coda, bucate con uno stuzzicadenti, messe in una ciotola, versando gli strati di zucchero.
- Lasciare per 5-8 ore.
- Cuocere sulla "Tempra" per 2 ore, versare in vasetti, tappi di sughero.
Marmellata di uva spina con arancia
La marmellata più utile di uva spina e arancia - senza cottura. Gli ingredienti scorrono attraverso il tritacarne, se lo si desidera, macinare, eliminare le fosse, versare lo zucchero e conservare solo in frigorifero. Da questa billetta di vitamine si producono composte odorose o si usano in cottura.
ingredienti:
- arancione - 1 pezzo;
- uva spina - 1 kg;
- zucchero - 1, 5 kg.
preparazione
- Buccia d'arancia e polpa senza buche far scorrere il tritacarne.
- Le bacche vengono lavate, completamente essiccate, macinate allo stesso modo.
- Mescolare gli ingredienti della marmellata cruda, versare lo zucchero e distribuirlo immediatamente in barattoli sterili, senza ottenere abbastanza 2 cm dal bordo.
- Lo spazio rimanente è pieno di zucchero, coperto con un coperchio, messo sul ripiano inferiore del frigorifero.