Non è stato a lungo segreto che i succhi confezionati di quasi tutte le marche oggi sono piuttosto bevande a base di succo di un prodotto naturale e di alta qualità. Si può dire molto sui benefici dei succhi, specialmente per i bambini piccoli. Certo, molto più utile e gustoso per un bambino è un succo del 100% rispetto a quelli che vengono venduti nei negozi. Se il succo desiderava proprio qui e ora, puoi usare uno spremiagrumi, ma nel periodo invernale e primaverile tale trucco non può essere fatto. Puoi preparare il succo con un produttore di succo.
Come cucinare il succo in una pentola per succhi?
Ricette per sokovarki molto e sono tutti preparati sullo stesso principio. Sokovarka consiste in diverse pentole, disposte l'una sull'altra. Versare almeno tre litri di acqua nella padella inferiore. Frutta o verdura sono coperte nella padella superiore. Sokovarku ha dato fuoco. L'acqua inizia a riscaldarsi ed evaporare. Il vapore riscalda il frutto e iniziano a rilasciare il succo. Un tubo speciale drena il succo in piatti pre-preparati. È possibile ottenere molto più succo dal produttore di succo che da uno spremiagrumi. Prima di addormentarsi con frutta o bacche, devono essere lavati e ripuliti dalle ossa. I frutti grandi devono essere tagliati in più pezzi. Con questo trattamento, tutte le vitamine vengono conservate e il succo viene pastorizzato, in modo che possa essere immediatamente versato in lattine e arrotolato per l'inverno. Il succo risulta dolce e concentrato. Sokovarka funziona silenziosamente e non richiede la tua presenza diretta.
Ricette per sokovarki
Puoi semplicemente addormentare frutta e verdura e versare acqua nella padella inferiore. E puoi mostrare un po 'di immaginazione e ottenere molte diverse ricette per sokovarki - il risultato ti sorprenderà piacevolmente.
Succo di pomodoro in una pentola per succhi di frutta
Questa bevanda è molto utile per il lavoro del cuore e influenza positivamente la vitalità. Il succo di pomodoro può essere cucinato molto semplicemente in un fornello per succhi.
È meglio scegliere verdure mature e fresche. Lavare bene e tagliare i pomodori a fette. È meglio scegliere varietà di pomodori succosi per questi scopi. Aggiungi un po 'di sale e zucchero ai pomodori. Quindi, attiva il sovokarku. Le prime gocce di succo devono essere gustative su sapore, sale e zucchero.
Succo di mela in una pentola per succhi di frutta
Per la preparazione del succo di mela, è necessario tagliare la frutta in segmenti di dimensioni medie. Se li rendi troppo grandi, ci sarà troppa acqua condensata nel succo del vapore, e troppo poco i lobuli si trasformeranno semplicemente in purea. Per rendere il succo più dolce, aggiungi un po 'di zucchero al frutto. Per ottenere 2-3 litri di succo, è necessario elaborare circa 5 kg di frutta.
Succo di prugna in una pentola per succhi di frutta
Anche nel produttore di succo puoi fare il succo di prugna con la polpa.
Per la sua preparazione, prendi 4 kg di prugne mature. Risciacquare e sciacquarli accuratamente. Metti i frutti nel sovocharku. Dai 4 kg di prugne ottieni 1-1,5 litri di succo. In una casseruola di smalto versare lo zucchero (in ragione di 300 g per 1 litro di succo). Il succo risultante viene versato nello zucchero e aggiunto la polpa rimanente, precedentemente strofinato attraverso un setaccio fine. L'intera massa viene portata a ebollizione a fuoco basso. Dopo 2-3 minuti, il succo con la polpa è pronto. Inoltre, tutti vengono versati in contenitori sterili e arrotolati. Prepara il succo nel robot del succo per questa ricetta, puoi bere la bevanda in forma pronta o preparare una gelatina o una composta.
Dal rimanente nella macchina per il succo dopo aver preparato il succo di purè di patate, puoi preparare un sacco di deliziosi dessert o cucinare una marmellata densa. Così, si scopre produzione senza sprechi, tempo e risorse minimi. I succhi nel fornello per il succo sono sempre più dolci di quando si usa uno spremiagrumi. E puoi conservare questo succo per molto tempo, mentre non cambia il suo gusto.