Tutti i nutrizionisti dicono che il modo migliore per perdere peso è mangiare frutta e verdura nella dieta quotidiana. Uno dei prodotti più utili tra le verdure può essere chiamato carote. L'uso delle carote è innegabile: è usato in una varietà di forme e aiuta a combattere vari disturbi.
L'uso di carote fresche
Le carote sono uno dei pochi alimenti che contengono la più grande quantità di vitamina A (beta-carotene). Inoltre, include le vitamine D, B, C, E. Se parliamo di oligoelementi, le carote sono ricche di potassio, calcio, ferro, manganese, magnesio e fosforo. Quindi, è un vero magazzino di sostanze utili al nostro corpo. Il valore energetico delle carote non è elevato, solo 32 kcal, proteine nella sua composizione di 1,3 g, grassi - 0,1 g, carboidrati - 6,9 g.
Benefici delle carote grattugiate
Molto spesso, le carote crude vengono mangiate in forma grattugiata. Questa insalata di carote ha un effetto terapeutico. Carote - un ottimo antiossidante e, quindi, la sua inclusione nella dieta quotidiana contribuisce al rafforzamento dell'immunità umana. Gli scienziati hanno anche dimostrato che il tifo è un'eccellente prevenzione del cancro. Questo prodotto contribuisce a tutti i possibili processi di guarigione, il che significa che se si verifica un processo infiammatorio nel corpo, è necessario mangiare un'insalata di carote o bere succo di frutta almeno una volta al giorno. Le carote sono anche mostrate a persone con metabolismo perturbato. Aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, purifica il sangue, aumentando l'attività di molti organi.
Modi di cucinare le carote
Una delle ricette molto popolari che i dietisti consigliano per la colazione è una carota grattugiata con miele. L'uso di carote con miele è innegabile. Non solo diventerà un'eccellente carica di vitamine al mattino, ma aumenterà anche l'immunità e l'umore, grazie ad un'eccellente composizione chimica. Con tutti i tipi di malattie della gola, i medici raccomandano di sciacquarlo con succo di carota appena spremuto con l'aggiunta di miele. Ciò fermerà il processo infiammatorio e accelererà la ripresa. Non di rado una miscela di carote e miele viene condita con una piccola quantità di panna acida. Per chi perde peso o segue la figura, è possibile utilizzare la forma ipocalorica di questo prodotto.
Un'altra caratteristica interessante delle carote è che durante la conservazione e il trattamento termico, la sua composizione chimica, in particolare le sostanze utili, non solo non diminuisce, ma aumenta anche. Quindi, l'uso di carote stufate sarà ancora più che fresco. Per coloro che siedono a dieta e cercano di consumare un minimo di olio vegetale, puoi cucinare carote per una coppia, il cui beneficio sarà anche alto per il corpo.
Dieta di carota
Diete a base di carote: questo è uno dei modi migliori e più veloci per perdere un paio di chilogrammi. A tale scopo, è meglio utilizzare giovani colture radicali. Un altro segreto è il modo di purificare le carote per una dieta. Questo aiuterà una spazzola speciale, poiché il coltello taglia i depositi più utili di sostanze che si trovano direttamente sotto la pelle.
Il piatto principale con una dieta di carote è l'insalata di carote. Per la sua preparazione di escrescenze pre-pelate a 2-3 radici sulla grattugia, si riempie di succo di limone, olio vegetale e mela, che può essere sostituita con arancia, kiwi, pompelmo. Il giorno di tali porzioni puoi mangiare quattro. Non dimenticare che le carote sono abbastanza ruvide per il nostro stomaco. Pertanto, lasciare che l'insalata sia masticata attentamente.