La carne di maiale con pepe bulgaro è un piatto quotidiano fatto con verdure ordinarie e un pezzo di carne. Può essere prodotto non solo da verdure fresche, ma anche da verdure surgelate. Non perdiamo tempo inutilmente e scopriamo come estinguere il maiale con pepe bulgaro.
Carne di maiale arrostita con peperoni
ingredienti:
- maiale - 1 kg;
- aglio - 5 denticoli;
- concentrato di pomodoro - 100 ml;
- lampadina - 3 pezzi;
- acqua bollita;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- condimento, spezie - a piacere.
preparazione
Scopriamo come cucinare il maiale con pepe bulgaro. Quindi, la carne viene elaborata, tagliata in piccoli strati e leggermente battuta. Quindi mettere i pezzi sulla padella riscaldata, versare un po 'di olio vegetale e friggerlo da due lati a fuoco vivace, pre-versando carne di maiale. Questa volta, puliamo la cipolla e tritiamo i suoi grandi semianelli. Aglio, puliamo e maciniamo. Il pepe bulgaro viene lavorato e tagliato a grandi strisce. Quando la carne è fritta, aggiungere le spezie e metterla in una casseruola per estinguere.
Riempire il maiale con acqua bollente in modo che copra completamente la carne. Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare bene. Dopodiché, butta il peperone bulgaro e chiudi il coperchio. Passiamo separatamente la cipolla tritata con aglio fino ad una condizione morbida. Quando la tostatura è completamente pronta, trasferirla sulla carne e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. È tutto, la carne saporita e succosa è pronta! Serviamo un piatto con qualsiasi contorno e gustiamo una cena fragrante e facile da preparare!
Carne di maiale con peperoni e pomodori
ingredienti:
- bulbo - 2 pezzi;
- carne di maiale - 500 g;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- bulbo - 2 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- paprika ground - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Lavare la carne di maiale, asciugarla con un asciugamano e tagliarla a cubetti con un lato di 2 cm. Sbucciare le cipolle dalla buccia, sciacquare e sminuzzare insieme alle piccole fette lavorate al peperoncino. Quindi passiamo le verdure nella ghisa sull'olio vegetale riscaldato a colore dorato. Cospargere con paprika macinata e mescolare. Quindi stendere la carne, aggiungere il sale e coprirlo con un coperchio, stufare su un fuoco piccolo fino a cottura ultimata. Dopodiché, metti i pomodori e mescoliamo il tutto con una miscela di peperoni macinati, mescola e spara finché non è pronto. La carne di maiale con pomodori e pepe è pronta.