Una buona moglie premurosa cerca di compiacere il suo amato marito, preparandogli una cena deliziosa. Ma non sempre abbastanza fantasia e ricette adatte, in modo che il pasto abbia davvero successo. Offriamo alcune idee, realizzando quali, sarete in grado di eseguire l'operazione "perfettamente".
Cosa dovrebbe cucinare mio marito per cena in un forno per il petto di pollo?
ingredienti:
- pollo al seno (filetto) - 640 g;
- vino bianco secco - 40 ml;
- grandi denti d'aglio - 2 pezzi;
- olio d'oliva e salsa di soia - 40 ml ciascuno;
- radice di zenzero grattugiata - un cucchiaio;
- sale di pietra pepe grande e macinato - a piacere;
- Erbe italiane, curry, curcuma e coriandolo in polvere: un pizzico.
preparazione
Petto di pollo, naturalmente, meglio pre-marinato. Ad esempio, puoi farlo al mattino, in modo che la sera, quando torni a casa dal lavoro, finisca rapidamente la preparazione della cena. Ma se non c'è tale possibilità, allora è possibile preparare il cibo subito, il suo sapore da questo soffrirà insignificante.
Quindi, il seno viene lavato, asciugato e strofinato con una miscela di vino, olio d'oliva, salsa di soia, aglio grattugiato e zenzero con sale, pepe e spezie dalla lista degli ingredienti. Se possibile, mettiamo la carne marinata insieme alla marinata su un foglio di alluminio ripiegato, sigillandolo per conservare i succhi e inviandolo per trenta minuti al forno riscaldato a 220 gradi.
Il cibo pronto viene messo su un piatto e servito con verdure o contorno. La rimanente marinata può essere bollita fino a quando si addensa e viene servita a carne.
Cosa preparare per la cena di suo marito di patatine e verdure?
ingredienti:
- zucca - 4 pezzi;
- Peperone dolce bulgaro - 220 g;
- cipolla - 70 g;
- pomodori - 180 g;
- fagiolini - 45 g;
- sedano (foglie) - a piacere;
- dente d'aglio - 1 pezzo;
- panna acida o maionese - 45 g;
- sale di pepe grande e macinato;
- le erbe sono d'oliva;
- il formaggio è difficile;
- Olio di semi di girasole senza profumo - 35 ml.
preparazione
Se ci sono solo verdure nel frigorifero e tra queste ci sono i patissons, allora il problema di preparare la cena può essere risolto semplicemente, ma in modo originale. Faremo i frutti fantasiosi con le verdure fritte e li inforniamo nel forno, condendoli con il formaggio se lo si desidera.
Per attuare l'idea della zucca lavata, taglia il "berretto" e raschia la polpa con un cucchiaio, lasciando le mura un centimetro. Staccare la carne raschiata, i bulbi sbucciati e i peperoni bulgari a cubetti e rosolarli in una padella con olio di semi di girasole fino a renderli morbidi. Aggiungiamo nel processo di frittura anche fagiolini e pomodori tagliati a pezzetti. Le "muffe" di Patisson vengono sbollentate per cinque minuti in acqua bollente o cotte per dieci minuti in un forno riscaldato, con preforme in pre-olio.
Preparate la frittura condita con sale, pepe ed erbe aromatiche, mescolate con aglio tritato, sedano rapa e panna acida e riempite il ripieno con il vuoto nei patissons, se desiderato, condite la parte superiore con formaggio grattugiato. Mettiamo le billette nella vasca di cottura, aggiungiamo acqua, brodo o una miscela di succo di pomodoro con panna, salata a piacere e mandiamo un lungo forno riscaldato a 195 gradi per circa trenta minuti.
Cosa cucinare per cena con funghi e patate?
ingredienti:
- patate - 1,3 kg;
- funghi - 480 g;
- cipolla - 145 g;
- farina - 165 g;
- Uovo di gallina - 1 pezzo;
- sale di pietra pepe grande e macinato - a piacere;
- briciole per impanare o farina - a piacere;
- olio di semi di girasole senza profumo - 85 ml;
- Salsa di panna acida o panna acida per servire.
preparazione
Per la cottura, puliamo e facciamo bollire in poca acqua salata, patate, scoliamo tutto il liquido senza residui, e le patate vengono strofinate dal pennello e lasciate raffreddare completamente. Ora aggiungiamo l'uovo e la farina selezionati e mescoliamo accuratamente.
Funghi lavati e tritati fritti con cipolle tritate fino al momento, conditi con sale e pepe nero macinato fresco.
Ora formiamo torte dalla massa di patate, le riempiamo con il ripieno di funghi e decoriamo come torte. Paniamo le billette con farina o pane grattuggiato e friggiamo fino a farle rosolare su entrambi i lati.
Serviamo zrazy con funghi con panna acida o salsa di panna acida.