Il frutto della ciliegia è accettato per essere raccolto in maggio e giugno, quando arrossiscono e versano il succo. Anche le ciliegie mature hanno un sapore aspro, che è spiegato dal gran numero di acidi presenti, che hanno proprietà benefiche per il corpo umano. Le bacche di ciliegie sono ampiamente utilizzate per la prevenzione di molte malattie e per la perdita di peso.
Ciliegia - proprietà utili e danni
La ciliegia nella sua composizione ha molte vitamine che aiutano il sistema cardiovascolare, l'immunità. La vitamina C presente in esso ha molte sfaccettature di proprietà utili: partecipa alla produzione di cellule del sangue, stringe le pareti dei vasi sanguigni, migliora l'elasticità della pelle, migliora la resistenza del corpo ai microbi patogeni e migliora la funzionalità renale ed epatica.
La ciliegia è ricca di rara vitamina E, necessaria per la produzione di ormoni femminili. Se nel corpo di una donna questa vitamina è sufficiente, allora ha una pelle sana e liscia, i capelli crescono bene.
La ciliegia contiene vitamine del gruppo B, che hanno proprietà utili per l'uomo. Ad esempio, B1 migliora il funzionamento del sistema nervoso e previene l'esaurimento delle cellule nervose, la sostanza attiva piridossina (B6) è indispensabile per la produzione di serotonina, che dà un buon umore.
Le bacche di ciliegie sono ricche di elementi minerali, che sono utili per molti organi e sistemi. Quindi il ferro, contenuto nella frutta della ciliegia, è indispensabile per il sistema ematopoietico. Il magnesio e il potassio migliorano il lavoro autonomo del cuore, cioè supportano l'attività del nodo CA. C'è del calcio nella ciliegia - è necessario non solo per la crescita delle ossa, ma partecipa anche alla realizzazione degli impulsi nervosi negli strati muscolari. Uno degli elementi importanti nella bacca è lo iodio - regola il funzionamento della ghiandola tiroidea e ha anche un'azione antisettica.
Il sistema immunitario ha bisogno di iodio, calcio, fluoruro per costruire anticorpi, cioè cellule specializzate che combattono l'infezione. Ecco perché in inverno si raccomanda che bambini e adulti bevano il succo di ciliegie in grandi quantità.
Nonostante tutte le proprietà utili delle bacche di ciliegie, non bisogna dimenticare che contiene un antociano - un pigmento colorante che viene assorbito molto rapidamente nel sangue e si diffonde in tutto il corpo. Se una persona è incline alle allergie, allora può sviluppare una reazione reattiva e apparire una eruzione cutanea, iperemia e forte prurito.
Non è possibile consumare un gran numero di ciliegie per le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità. Sostanze negative dal succo di ciliegia influenzano la mucosa intestinale infiammata nella colite.
Ciliegia per perdita di peso
Il dimagrimento è ampiamente utilizzato per tutte le bacche rosse e la ciliegia non fa eccezione. La frutta della ciliegia contiene molti acidi necessari per perdere peso. L'acido folico derivante dal succo di ciliegia promuove il metabolismo migliore, una corretta divisione cellulare e aiuta a sintetizzare gli acidi nucleici.
Nella composizione della ciliegia una grande quantità di vitamina PP, cioè ammide dell'acido nicotinico, attiva il metabolismo , rilascia energia dalle riserve di grasso e aiuta a ridurre il peso.
La ciliegia è un prodotto utile quando si perde peso anche perché contiene una grande quantità di rame, che interferisce con i processi di accumulo nel corpo. Il rame in combinazione con il ferro partecipa al trasferimento dell'ossigeno alle cellule periferiche, con normali cellule "respiratorie" non predisposte all'accumulo di grassi, ossidanti, i lipidi vengono trasformati in energia.
Nel tè per la perdita di peso, foglie e gambi di ciliegie sono spesso usati, questa bevanda aiuta a sbarazzarsi di liquidi in eccesso, per purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Gli ingredienti attivi nel tè regolano il metabolismo nelle cellule.