L'insalata con fagioli e salsicce viene preparata in pochi minuti ed è caratterizzata da un'eccellente combinazione armonica di componenti. La varietà di snack di gusto sarà ottenuta aggiungendo ogni sorta di verdure e altri ingredienti, aromi, spezie, erbe.
Come preparare un'insalata con fagioli e salsiccia?
Una ricca e gustosa insalata con fagioli e salsiccia ha una tecnologia di cottura accessibile e semplice, alla quale anche esperti culinari possono far fronte.
- I fagioli spesso usano conservati nel loro succo, rimettendo il prodotto al colino e liberandosi della salamoia.
- Applicato in base alle raccomandazioni della ricetta, la salsiccia affumicata o cotta viene tagliata a cubetti o cannucce.
- Lo stesso modo di sminuzzare gli snack con ingredienti aggiuntivi.
- Come condimento, utilizzare la maionese, meno spesso panna acida o condimento multicomponente a base di burro, succo di limone, sale, pepe e spezie.
Insalata con salsiccia affumicata e fagioli - ricetta
Un'insalata veloce con fagioli e salsiccia sarà cucinata secondo la seguente ricetta. Accompagnando agli ingredienti di base qui saranno le uova bollite e tagliate, che possono essere sostituite con cetriolo o cavolo di Pechino per ottenere un gusto più facile del cibo. Per piccante nella composizione è permesso aggiungere aglio e cipolle verdi.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 350 g;
- uova - 2-3 pezzi;
- fagioli in scatola - 1 lattina;
- maionese - 100-150 g;
- sale, pepe, erbe.
preparazione
- Far bollire forte bollito, raffreddare in un contenitore di acqua ghiacciata, pulire e tagliare le uova.
- Aggiungere i fagioli senza salamoia, salsiccia affettata, sale, pepe e maionese.
- Mescolare l'insalata con fagioli e salsiccia affumicata, dare un po 'di infuso e servire al tavolo, decorando con ramoscelli di verdure.
Insalata tedesca con fagioli e salsiccia
L'insalata con fagioli e salsicce, la cui ricetta sarà ulteriormente presentata, ha radici tedesche e sarà particolarmente adatta per servire una festa o una festa della birra. La composizione dell'aperitivo è completata da briciole di segale, che sono preferibilmente preparate a mano, pane nero secco essiccato nel forno e condite con fette di aglio.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 300 g;
- carote cotte - 2 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- fagioli in scatola - 1 lattina;
- maionese - 250 g;
- cipolle verdi - 1 mazzo;
- pane di segale - 4 fette;
- sale, pepe, olio all'aglio.
preparazione
- Tagliare a cubetti oa pagnotte il pane, asciugato al forno, aromatizzato con burro all'aglio.
- Lessare, pulire e tagliare a cubetti le carote.
- Fette della stessa forma e dimensione tritano salsiccia, cetrioli, cipolle.
- Mescolare gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere sale, pepe e maionese, mescolare.
- Stendere un'insalata con fagioli e salsiccia affumicata su un piatto, cospargere con i crostini di pane.
Insalata con fagioli, carote e salsicce coreane
Un'altra deliziosa insalata di carote, fagioli e salsicce sarà preparata sulla base delle raccomandazioni della seguente ricetta. I cetrioli marinati qui possono essere sostituiti con salati o completamente freschi, che diversificheranno significativamente il gusto dell'aperitivo, renderlo più piccante o di fronte al delicato e fresco.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 300 g;
- carote coreano - 200 g;
- cetrioli sottaceto - 3-4 pezzi;
- fagioli in scatola - 200 g;
- maionese - 150 g;
- sale, pepe, prezzemolo.
preparazione
- I fagioli sono aggiunti alle carote coreane, mescolare.
- Salsiccia e cetriolo sottaceto sminuzzato con cannucce, aggiungere ad una ciotola con ingredienti preparati.
- Condire l'insalata con fagioli e salsiccia maionese, prezzemolo tritato, sale, pepe, mescolare.
Insalata "Obzhorka" con salsiccia e fagioli
Insalata "Obzhorka" con fagioli e salsicce ha un sacco di variazioni, dove come ingredienti aggiuntivi utilizzati pomodori freschi, cetrioli salati o freschi, in salamoia, cipolle fresche o cipolle verdi, grano bianco o pane di segale con tutti i tipi di additivi e senza. La seguente variante del cibo può essere adattata ai tuoi gusti, aggiungendo nuovi componenti.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 300 g;
- formaggio duro - 150 g;
- pomodori freschi - 150 g;
- fagioli in scatola - 250 g;
- maionese - 180 g;
- sale, pepe, verdure, cracker.
preparazione
- Taglia la salsiccia affumicata.
- I pomodori alleviano la polpa succosa con i semi, tagliano piccole fette.
- Macinare il formaggio su una grattugia.
- Mescolare gli ingredienti in una ciotola, condire con maionese, sale e pepe.
- Dopo qualche ora, trasferisci l'insalata con fagioli e salsiccia in un'insalatiera o un piatto e cospargili di crostini.
Insalata di fagioli, mais, salsicce
L'insalata con fagioli in scatola e salsiccia è incredibilmente gustosa e nutriente, se si integra la composizione con filetto di pollo bollito, maiale o vitello. La carne non può essere cucinata solo in anticipo, ma cuocere anche al forno in fogli di spezie interi o friggere nell'olio, pre-marinato e tritato finemente.
ingredienti:
- salsiccia bollita - 300 g;
- filetto di pollo - 300 g;
- mais in scatola - 1 vaso;
- fagioli in scatola - 1 lattina;
- cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
- Dolce pepe bulgaro - 1 pezzo;
- maionese - 180 g;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Salsiccia affettata e pollo bollito con spezie.
- Cetriolo a brandelli e peperone dolce bulgaro.
- Getta il cibo in scatola in un colino, adagialo sui componenti preparati.
- Condire un'insalata con fagioli e salsiccia maionese, sale, pepe, mescolare, lasciare infornare prima di servire.
Insalata con fagioli e pomodori e salsiccia
Fresca e moderatamente piccante è un'insalata di pomodoro, fagioli e salsiccia affumicata. Il punto culminante dello spuntino sarà aggiunto all'aglio tritato finemente. Il taglio della salsiccia può essere sostituito con pollo o prosciutto affumicato e aggiungere agli ingredienti utilizzati cetriolo fresco o sottaceto.
ingredienti:
- salsiccia - 150 g;
- fagioli in scatola - 1 lattina;
- pomodori - 2 pezzi;
- aglio - 2 denti;
- aneto - 1 mazzo;
- maionese - 100 g;
- sale, pepe
preparazione
- Tagliare la salsiccia sottile.
- Gettare i fagioli in scatola rossi in un colino, lasciare asciugare l'umidità per 10 minuti.
- Tagliare i pomodori, tritare l'aglio sbucciato e aneto.
- Unire gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere sale, pepe, maionese, mescolare.
Insalata con salsiccia e fagioli fritti
Il gusto insolito ottiene un'insalata con salsiccia bollita e fagioli, se la salsiccia affetta pre-friggere in olio prima di acquistare una crosta croccante. Armonizza armoniosamente la tavolozza dei sapori verdi tritati di coriandolo e cipolla rossa, che possono essere aggiunti tal quali o marinati con l'aggiunta di aceto e zucchero.
ingredienti:
- salsiccia bollita - 300 g;
- fagioli in scatola - 400 g;
- cipolla rossa - 1 pz.;
- coriandolo - 1 mazzo;
- maionese - 100 g;
- sale, pepe, olio vegetale.
preparazione
- La salsiccia viene tagliata a strisce o cubetti, rosolata nell'olio in una padella, stesa su un tovagliolo per raffreddare e assorbire il grasso.
- Cipolla, coriandolo, mescolare con fagioli, aggiungere la salsiccia.
- Condire gli ingredienti dello spuntino con sale, pepe, maionese, mescolare.
Insalata di fagiolini e salsicce
L'insalata con fagiolini e salsiccia affumicata è adatta per l'archiviazione per la cena o per la seconda per la cena. Il piatto soddisferà la fame per molto tempo e piacerà ai recettori del gusto degli amanti del cibo delizioso e originale. Puoi usarli come baccelli freschi, pre-fermentarli e tagliarli a volontà o congelati.
ingredienti:
- salsiccia - 100 g;
- baccelli di fagioli - 20 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- pomodoro - 3 pezzi;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe
preparazione
- Far bollire i fagioli in acqua salata per 7 minuti, passare per un minuto in acqua ghiacciata e poi scolare.
- Aggiungere i fagioli tritati alla salsiccia tritata, formaggio e pomodori.
- Mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe, aggiungere il condimento ai componenti dell'insalata, mescolare.
Insalata di cavoli, fagioli e salsiccia affumicata
Sorprendi un'insolita combinazione armoniosa e gusto equilibrato di insalata con fagioli, cavoli e salsiccia. È possibile utilizzare come una forchetta per cavoli, oltre a un ortaggio alla pechinese, con foglie più tenere. In questo caso, vengono utilizzati legumi bianchi, ma puoi prendere qualsiasi altra varietà in scatola o bollita con una morbidezza.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 250 g;
- cavolo - 200 g;
- fagioli bianchi - 30 g;
- maionese - da gustare;
- cipolla o aglio (se lo si desidera) - da gustare;
- sale, pepe
preparazione
- Shink e impastare cavolo.
- Aggiungere la salsiccia tagliata a strisce, se lo si desidera, cipolla e aglio.
- Mettono fagioli bianchi senza succo, maionese, sale, pepe.
- Mescolare con cura l'insalata con fagioli bianchi e salsiccia affumicata, farli infornare.
Insalata con patate, fagioli e salsiccia
Una variazione sul tema di Olivier - la possibilità di cucinare piatti con salsiccia affumicata e fagioli invece di piselli. Se non ti piace il retrogusto brillante delle cipolle in spuntini simili, dopo la macinatura viene versato per 10 minuti con acqua calda, e poi versato e dare un buon drenaggio. Invece i cetrioli sottaceto sono abbastanza adatti e salati e freschi.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 150 g;
- patate bollite in una giacca - 2-3 pezzi;
- carote bollite - 1 pezzo;
- fagioli in scatola - 1 lattina;
- cipolla rossa - 1 pz.;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- maionese - da gustare;
- sale, pepe, aneto.
preparazione
- Tagliare a dadini le patate, le carote e i cetrioli sbucciati.
- Aggiungere cubetti o cannucce di salsiccia affumicata, cipolle tritate, fagioli senza salamoia.
- Condire un'insalata di fagioli, salsicce, patate con maionese, sale, pepe, mescolare.
Insalata con fagioli e champignon e salsiccia
Molto insolita, gustosa e piccante è un'insalata con fagioli in scatola e salsiccia rossa , cucinata con l'aggiunta di funghi in salamoia. È permesso usare altri funghi, salati o fritti. Note extra daranno olive e formaggio a pasta dura a fette.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 200 g;
- funghi prataioli - 300 g;
- fagioli in scatola rossi - 400 g;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 1 dente;
- olive - 5-7 pezzi;
- maionese - da gustare;
- sale, pepe, erbe.
preparazione
- Tagliare in piatti funghi, salsicce e formaggio.
- Aggiungere le olive senza semi, l'aglio sbucciato tritato, i verdi.
- Disporre i fagioli rossi senza salamoia, maionese, sale, pepe, mescolare.